两步做出美味的蛋挞
- 蛋挞
- 关注:3.09W次
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 250克 |
炼乳 | 5克 |
白糖 | 5克 |
用打蛋器把牛奶和砂糖打匀,把一个全蛋+一个蛋黄打匀,搅拌在一起,用打蛋器打匀,加少量炼乳(加多了会腻,少加一点就可以)打匀之后用滤网过筛两遍,倒入蛋挞皮中,倒9分满就可以啦!(小tips:电动打蛋器很便捷;分离蛋黄可以用纯净水瓶吸,吸一下蛋黄就出来啦)
烤箱200度,30分钟(我没有预热,直接烤的~)出来以后火候正好,喜欢吃甜可以多加砂糖
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/danta/y1l3q1.html