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简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤及图解,美味正宗的简单快捷!巧克力香蕉马芬做法

简单快捷!巧克力香蕉马芬

简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图

前两天老公说,在小区门口闻到香蕉蛋糕香味,好想买。我跟他讲,不许买,我做给你!

巧克力和香蕉是绝配,做好之后大获好评啊!浓浓的香蕉味配着香醇的巧克力,口水都停不下来了!

用料  

香蕉(中等大小) 1根半
鸡蛋(中等大小) 1个
玉米油 35mL
细砂糖 60g
泡打粉 4g
小苏打 2g
朗姆 15g
可可粉 15g
低粉 100g
巧克力豆 20g

简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法  

  1. 香蕉去皮,用勺子压成泥,有大点的颗粒也不要紧

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉泥,植物油,细砂糖,鸡蛋用手动打蛋器搅匀

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入泡打粉,小苏打搅匀

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉,可可粉搅匀

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第5张
  5. 加入巧克力豆和朗姆酒搅匀,分入马芬模

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热180度,放入模具,烤20~30分钟。我用的是大马芬杯,如果用别的模具,再自己掌握温度和时间吧!

    简单快捷!巧克力香蕉马芬的做法步骤图 第7张

小贴士

按照自己的喜好,可以加一些干果碎、葡萄干之类的做Topping,我用的是碧根果

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