不用烤箱的水晶蛋糕
- 蛋糕
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想吃蛋糕怕胖怎么办?
水晶蛋糕满足你~
用料
牛奶 | 250克 |
冰糖 | 20克 |
水 | 400克 |
冰糖 | 20克 |
白凉粉(加入牛奶) | 20克 |
白凉粉(加入水) | 30克 |
水果 | 些许 |
不用烤箱的水晶蛋糕的做法
锅中倒入牛奶250g,20g白凉粉,20冰糖
搅拌均匀煮沸,备用
倒入蛋糕模具放凉
接着倒入400g水,30g白凉粉,20g冰糖,煮沸凉拌均匀备用
接着切好水果
倒入水果摆盘
倒入煮好的凉粉水,放凉凝固
冷却凝固后脱模,切块出品食用
Q弹爽滑,一口甜蜜入心,高颜值的水晶蛋糕就做好啦~
小贴士
喜欢甜的小伙伴可以多加点冰糖或者炼乳,吃不完可以放冰箱冷藏
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