圣诞纸杯蛋糕，可可爱爱，孩子最喜欢

圣诞节快到了，给孩子做圣诞主题的纸杯小蛋糕，他们肯定都会喜欢的。

用料  

圣诞纸杯蛋糕，可可爱爱，孩子最喜欢的做法  

1. 所有材料称取好。将蛋黄蛋清分离，蛋清放到无水无油的打蛋盆中，放入冰箱冷冻。低筋面粉过筛2遍备用。

2. 玉米油和清水倒入碗中，用打蛋器充分搅拌均匀。清水也可以换成牛奶。

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。这时候面糊会比较干。

4. 加入蛋黄，搅拌成无面粉颗粒的细腻面糊。

5. 蛋清从冰箱取出，加入几滴白醋，分3次加入细砂糖，打发至出现小尖钩状态。
   这时烤箱开130度提前预热。

6. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，用翻拌的手法搅拌均匀。

7. 将蛋黄糊倒入蛋白霜中，继续用翻拌手法拌匀。

8. 将面糊倒入纸杯中。这个方子做了10杯。

9. 将蛋糕放入烤箱中，130度烘烤50分钟。
   烤箱温度和时间仅供参考。

10. 爱乐薇奶油加入细砂糖，打发至裱花状态。

11. 最后挤上奶油，放上草莓等装饰就可以啦。

12. 双十二入手的爱乐薇烘焙套装。

13. 里面有淡奶油，奶油芝士和黄油。

14. 还有小围裙、饼干模具、裱花嘴等，特别实惠哦。