【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...
- 蛋糕
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用料
细砂糖 | 80g |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 80g |
牛奶 | 200g |
椰蓉 | 60g |
椰丝 | 60g |
低筋面粉 | 150g |
泡打粉 | 2g |
【椰香麦芬】幸福在温暖中膨胀...的做法
准备原料;
鸡蛋打散,先加细砂糖搅拌均匀,再倒入玉米油拌匀,再倒入牛奶拌匀;
加入椰蓉和椰丝拌匀;
筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀,无干粉即可;
将面糊倒入纸杯约八分满,然后上面再撒些椰丝;
烤箱预热至180度,中下层,约25分钟至表面金黄。
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