烹调屋蚊盘果冻装饰
- 蛋糕
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百分百成功 百搭装饰蛋糕蚊香盘
用料
| 草莓果茸 | 40克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
蚊盘果冻装饰的做法
1.吉利丁片提前泡好
2.草莓果茸
淡奶油
糖放入奶锅中
加热至沸腾
同时搅拌
防止糊底
待降温到60度左右
加入泡好的吉利丁片
完全化开搅拌均匀
放入模具冷冻保存
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百分百成功 百搭装饰蛋糕蚊香盘
用料
| 草莓果茸 | 40克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
蚊盘果冻装饰的做法
1.吉利丁片提前泡好
2.草莓果茸
淡奶油
糖放入奶锅中
加热至沸腾
同时搅拌
防止糊底
待降温到60度左右
加入泡好的吉利丁片
完全化开搅拌均匀
放入模具冷冻保存
