美善品-抹茶兔饼干

用料  

美善品-抹茶兔饼干的做法  

1. 把除了抹茶和芝麻以外的食材放入主锅，1分钟速度3-6混合。

2. 取出一半左右的黄色面团，留一半在主锅，倒入抹茶粉，再30秒速度5混合。

3. 倒出把两个颜色的面团揉圆。

4. 黄色面团取出20克各两个小面团，如图做成20厘米长的，大面团做成梯形条状，做兔子脸，小面团做成水滴状条状，是做兔子耳朵。绿色面团擀成20厘米宽的面片。将黄色部分都放冰箱速冻30分钟以上。

5. 取出绿色部分三条靠紧耳朵部分，摆好初步造型，用绿色薄皮卷起来，再用油纸裹在外面捏紧。整一条再冷冻30分钟。

6. 冰箱取出后横切面5毫米厚一片一片切好。

7. 平铺放烤盘。

8. 用黑芝麻装饰兔子的眼睛和嘴，用一点水更方便装饰。烤箱预热170度，烤13分钟左右，烤7分钟左右时，如果觉得饼干颜色过深，可以盖锡纸，防止饼干有焦色。

9. 芝麻装饰眼睛时，尖头朝上比较可爱哦。

10. 曲奇小兔子完成咯🎈

11. 🎈