低糖无油燕麦酸奶小饼干
- 饼干
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炒鸡无敌简单小饼干~全程只需要搅拌搅拌搅拌,搓搓搓,压压压
上班必备磨牙零食(~ ̄▽ ̄)~
用料
干性材料 | |
即食燕麦 | 110g |
全麦粉/低筋粉 | 50g |
蔓越莓干 | 20g |
红枣 | 3个 |
黑芝麻 | 20g |
坚果 | 20g |
液体 | |
酸奶 | 120g |
把蔓越莓,红枣,坚果各对半切开
不要切太碎了,要的就是口感称量干性材料,然后把坚果,红枣,蔓越莓混合到一起
加入酸奶,搅拌均匀
刚开始稍微有点干,不过多次翻拌几次就好啦(做好的面团应该是能黏到一起,但是不湿的状态)做成小球,再按压成饼
大小取决于你的饼干盒有多大 ̄ω ̄=烤箱上下火160度,20分钟左右即可
完全冷却后装入饼干盒
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