自制娘惹肉干
- 小吃
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用料
黑白胡椒粉 | |
瘦肉 | |
娘惹调料 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
糖 | |
盐 | |
辣椒粉 |
自制娘惹肉干的做法
瘦肉洗净切小块
淖去血水
放入电饭煲中
倒入所的调料
拌匀
平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整
转烤箱,100度100分钟
转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定),干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完
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