烹调屋老妈做的肉汤圆
- 汤圆
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今天做的
我们老家的汤圆
是分咸的和甜的
咸的就是包肉进去
我们就爱吃咸的
今天老妈一大早就忙活起来
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用料
| 糯米粉 | 500克 |
| 水 | 200-250克 |
| 腊肉 | 1块 |
| 野葱 | 100克 |
| 腊肉 | 1块 |
| 咸菜 | 50克 |
老妈做的肉汤圆的做法
加水揉糯米粉
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第2张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第2张")
成团，三光
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第3张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第3张")
野葱洗干净
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第4张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第4张")
熟的腊肉，咸菜，野葱一起炒熟，像炒菜一样！舀起来！不用洗锅，直接加水，因为残余的咸菜熬水特别香
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第5张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第5张")
同步包汤圆
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第6张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第6张")
水开了放汤圆，所有汤圆浮起来，再煮三五分钟，因为这个汤圆特别大
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第7张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第7张")
调佐料，简单就好！葱花➕盐巴
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第8张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第8张")
四个，吃饱了
![老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第9张]( "老妈做的肉汤圆的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
没有腊肉，也可以用新鲜肉代替！用饺子包子馅代替也是一样！但是要炒一下，这样容易熟透
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