香滑芝麻汤圆
- 汤圆
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再也不用买汤圆啦~
用料
熟黑芝麻 | 200克 |
黄油 | 170克 |
绵白糖 | 50克 |
糯米粉 | 200克 |
开水 | 140克 |
香滑芝麻汤圆的做法
熟芝麻和白糖混合料理机磨碎
黄油融化
芝麻糖分与黄油混合,冰箱冷藏至凝固
捏出一个个芝麻馅,放入冰箱冷藏
糯米粉加入开水,揉成团
取一小块糯米团,用手碾开包入芝麻馅,收口,在两个手的掌心里滚一滚就圆啦~
做好的汤圆在干糯米粉里滚一下,防止粘
全部包完之后,可以冰箱冷冻保存,记得密封好,防止失水裂开~
煮熟后一咬开,香滑的芝麻馅就流出来了~
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