教你做正宗TZATZIKI沙拉——解腻神菜/烤肉的灵魂蘸酱

解码欧洲美食第一集！
来跟我尝尝希腊，跟希腊大使夫人学怎么做地道的希腊方式拍黄瓜... 而且我也教你怎么做特好吃的国际饺子！
我们这个系列帮你发现世界美食的共同点，美食背后的八卦趣闻，欢迎跟我们互动，也可以告诉我你吃过什么欧洲的好吃的或者很重口味的东西？！

用料  

教你做正宗TZATZIKI沙拉——解腻神菜/烤肉的灵魂蘸酱的做法  

1. 黄瓜削皮擦丝。加点盐等几分钟让水分出来，挤出水分。

2. 蒜捣碎。在黄瓜中加入希腊酸奶，橄榄油，蒜泥，盐胡椒搅拌均匀。

3. 抹在面包片上或者倒在沙拉上或者配炙烤三文鱼或者羊肉。