自制“江米条” 零食 关注:1.69W次 用料 【面条】 糯米粉 150克 水 110克 白砂糖 20克 【糖浆】 水 100克 白砂糖 40克 芝麻 适量 自制“江米条”的做法 1、110克水+20克白砂糖,煮到白砂糖融化,水开锅。 2、关火,倒入150克糯米粉。 3、揉成光滑的面团。 4、擀成5~6毫米厚的面皮。 5、切成小条。 6、再用手搓成圆条。 7、锅里倒油,冷油下入面条,全部下完后开小火炸制。 8、等米条全部浮起后才可以搅动,这时开中火炸。 9、一边搅拌一边炸,炸至面条金黄,捞出滤油。 10、锅里倒100克水+40克白砂糖。 11、煮到水份蒸发,大泡变小泡,关火。 12、倒入江米条翻拌均匀,再倒入芝麻拌匀。 13、嘎嘣脆的江米条就完成了。 标签: 江米 自制江米条 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/lingshi/y6m6dl.html