快手零嘴：炸鸡米花

用料  

快手零嘴：炸鸡米花的做法  

1. 鸡腿解冻去骨/鸡胸肉，切成丁，加盐、白胡椒、料酒、蚝油腌制。

2. 在地瓜粉上粘一层颗粒，抖掉多余的，放在盘子上备用

3. 锅内加油烧热，一一下入鸡肉丁

4. 炸至金黄，捞起油烧热复炸一遍。
   鸡肉好熟，炸的时间不用太久，焦黄酥脆，撒上黑胡椒或是辣椒粉之类的

5. 很好吃的一道零食小吃就上桌了

6. 一次可多炸一些，因为不够吃，哈哈

7. 鸡腿肉带皮带点肥肉，鸡胸肉纯瘦肉，所以看个人喜好想要用什么来炸