烹调屋新手零基础的牛轧糖
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用料
| 棉花糖 300 | 克 |
| 花生 300 | 克 |
| 无盐黄油 80 | 克 |
| 奶粉 200 | 克 |
新手零基础的牛轧糖的做法
准备称好食材备用
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第2张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第2张")
把80克无盐黄油倒入不粘锅中，小火🔥加热至融化。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第3张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第3张")
小火🔥加入300克棉花糖搅拌均匀直到无盐黄油吸收为止。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第4张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第4张")
关火🔥，倒入200克的奶粉，迅速的搅拌均匀。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第5张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第5张")
加入准备好的花生🥜搅拌均匀。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第6张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第6张")
倒入不沾盘中，反复把花生🥜弄均匀。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第7张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第7张")
放入模具中，等待冷却。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第8张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第8张")
冷却后，脱模具，用刀🔪顺着模具的印切开，包糖纸。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第9张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第9张")
包好糖纸放在自己喜欢的盒子里。
![新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第10张]( "新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第10张")
小贴士
一定要小火🔥，要用不粘锅。希望能帮到大家！！
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牛轧糖
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