烹调屋果胶苹果酱（小美版）
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做过很多苹果酱，唯小美的这款果胶苹果酱深得吾心啊
用料
| 苹果 | 500g |
| 柠檬汁 | 20g |
| 冰糖 | 200克 |
果胶苹果酱（小美版）的做法
苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅，熬煮，速度1/温度v/30分钟
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第2张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第2张")
熬煮的过程全程不盖量杯盖，但是为了防止汁液乱溅，可以放上网锅
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第3张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第3张")
熬煮后已是满满的果胶的感觉，盖上量杯盖，5秒/速度6，打碎。（喜欢吃有点颗粒感的）
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第4张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第4张")
装瓶
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第5张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第5张")
5分钟/速度5/温度50度，洗锅
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第6张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第6张")
洗锅水别倒掉哟，收获一大锅苹果热饮
![果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第7张]( "果胶苹果酱（小美版）的做法步骤图 第7张")
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