番茄意面—自制意面酱

三岁不到的儿子吃了两碗，嘴里还不停的说好吃，妈妈做的好吃。自制意面酱，简单好操作。

用料  

番茄意面—自制意面酱的做法  

1. 黄肉入热锅化，热油放入洋葱和蒜碎，炒香炒软，洋葱变透后放入去皮切丁的番茄。

2. 番茄炒烂，加入番茄酱，盐，糖，根据个人口味调整。如太干加少点水。炖吧。

3. 炖到番茄基本无整块，酱汁浓稠，加鸡精关火。

4. 煮面水开后加点盐在水里，再下意面。煮软控水捞出，放酱锅里拌匀，装盘吃吧。

小贴士

做酱时尝尝味道，根据个人爱好调整。