润肺止咳化痰的冰糖金桔蜜 超方便小美版
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暖冬病毒肆虐,老人小孩容易感冒咳嗽,这个冰糖金桔蜜直接吃或泡茶都非常合适。不加水,只有金桔和冰糖!
用料
冰糖 | 150克 |
金桔 | 500克 |
润肺止咳化痰的冰糖金桔蜜 超方便小美版的做法
金桔用小美三个五洗干净。放在网篮里,5分钟/50度/速度5。
金桔对半切开,去籽备用。
(金桔籽有化痰作用,如有需要可以保留,但是食用的时候,小孩请注意安全!)将金桔和冰糖放入主锅。25分钟/V/小勺反转。
不盖量杯盖,用网篮扣在主锅上面代替,以保证水分蒸发。趁热装瓶。冷却后放入冰箱冷藏,可保存一个月左右。
主锅加纯净水,20秒/速度6,自动清洗,洗锅水就是一杯金桔蜜茶,别浪费哟!
方子里用到的机器是德国进口的美善品,想了解或者交流的,欢迎加我微信。
小贴士
如果不介意金桔籽影响口感的,不用对切,就整颗金桔扔进主锅,和冰糖一起熬。
根据金桔的软硬程度适当调整时间,建议在20分钟时候观察锅内金桔情况。
喜欢完整颗粒的,时间在20到22分钟左右。
喜欢酱状的,可适当延长到30分钟。
如果要放柠檬,柠檬3个5洗干净,切片,最后10分钟左右加进去。柠檬酸,冰糖适量增加。
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