猫猫版土豆咖喱饭
- 咖喱食谱
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小家伙亲自点的一顿晚餐:咖喱饭🍛。好吧!尽量满足你所有关于吃的要求,毕竟你的妈妈是个吃货胖子。
咖喱饭,也是第一次尝试,虽然吃过很多饭店里的,但自己下厨的那种乐趣,无以言表呀!尤其是看到宝贝儿吃光光,内心深处的满足感,哈哈哈😄你们懂得。来试试吧,真的超级简单,并且好吃😘😋
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 2块 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
白开水 | 适量 |
猫猫版土豆咖喱饭的做法
土豆,胡萝卜,洋葱,切得如图。哈哈!咖喱我选了原味儿,因为宝宝不吃辣。
锅中放油烧热。然后把刚才切好的土豆,胡萝卜,洋葱放入锅内。翻炒。
炒至变色就可以加入白开水啦。水的量大家看看我的图片。当水烧开沸腾的时候就加入两块儿咖喱块。慢慢搅拌,直至咖喱都融化。
这个时候我就把火转至中火。慢慢熬至粘稠。因为咖喱饭的咖喱汁一定要粘稠,咖喱饭才好吃。大家不要心急,慢慢的熬火不要大。记得时不时的用铲子搅拌一下。避免糊锅。
提前电饭锅焖好的米饭装进碗里,倒扣放进盘子里。这个时候我们的咖喱土豆,胡萝卜也已经煮好啦。淋在饭上。美味好吃的咖喱饭就做好啦。是不是特别的简单,还很美味哟。
小贴士
水开了以后就要把火变成中火,慢慢熬制咖喱汁。轻轻搅拌,避免糊锅。
重口味的人可适量加一点点盐。
咖喱的多少也可以根据个人的喜好来增加
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