猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」

这期教大家做好吃的咖喱
和热腾腾的米饭拌在一起
冬天吃一碗好满足！


自从养了mimo之后
也就心甘情愿变成了猫奴
一切和猫咪有关的萌物都必须拿下
这次用了猫咪饭团的模具

多几个步骤就能做成可爱的猫咪脑袋
整个咖喱饭都变的萌萌哒

世界都变美好了~


猫奴们 快来做一份吧！

用料  

猫咪也爱吃咖喱「厨娘物语」的做法  

1. 牛腩切成3厘米的小块（牛肉能暖胃补气，冬天吃能御寒！牛腩Q弹有嚼劲，煮出来的咖喱非常香~喜欢鸡肉的童鞋也可以用鸡肉做。）

2. 开火，倒入500ml冷水，放入牛腩焯至血沫浮出。

3. 捞出牛腩备用。

4. 将胡萝卜和土豆洗净去皮，切成和牛腩同等大小。洋葱取半个，切块。

5. 开火，锅里倒入15ml橄榄油。倒入牛腩翻炒至香。

6. 倒入洋葱块，加盐和黑胡椒调味。

7. 加入土豆、胡萝卜翻炒均匀。

8. 倒水，以没过食材为宜。大火烧开后加盖，小火炖煮15分钟。（牛肉炖久一点比较好嚼哦，也可以放入高压锅压烂。）

9. 用模具将海苔压出眼睛、鼻子、嘴巴和胡须。

10. 米饭冷却后放入饭团模具中压实，取出。

11. 将压好的海苔依次贴在猫咪饭团上，做出不同的表情。

12. 关火以后锅里倒入两小块约35g咖喱，轻轻搅拌至咖喱完全融化。（记得要关火哦，咖喱很容易糊）

13. 完全融化后，开小火，煮到收汁以后将咖喱盛出装盘，放上刚刚做好的饭团。（收汁的时候也要记得一直搅拌防止糊底，收汁程度根据喜爱来）

14. 加火腿和西兰花装饰。萌炸了有没有？不要心疼，大口吃吧！

15. 有爱的生活美学
    每周三更新
    欢迎扫描订阅
    微信号：lovecnwy