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影音 基礎雞高湯的做法食谱

(影音) 基礎雞高湯的做法步骤及图解,美味正宗的(影音) 基礎雞高湯做法

  • (影音) 基礎雞高湯

  • 平常學生最常問我雞高湯該怎麼準備，這次我就來分享基礎的高湯怎麼做，讓大家都可以簡單就在家準備起來，以後做料理會更加輕鬆喔。影音食譜：-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料雞骨頭1200g冷水2200ml蔥白50g洋蔥70g紅蘿蔔80g薑50g(影音)基礎雞高湯的做法首先準備一鍋滾水，將雞...
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高湯（蹄花/雞湯）米線的做法步骤及图解,美味正宗的高湯（蹄花/雞湯）米線做法

  • 高湯（蹄花/雞湯）米線

  • 米線是很多女孩子都喜歡的，麻辣米線，過橋米線，炒的煮的各種各樣，和麵食地區的麵條有同等重要地位。今天做一個家常方便快捷的蹄花湯米線，當然你可以用你現有的任何一種湯，比如雞湯，骨湯，沒有就用清水也是可以的，女孩子喜歡酸辣甜等味道，可以酌情添加自己喜歡的麻辣酸甜各種調味料。...
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簡易雞湯的做法和图解 好吃的簡易雞湯家常做法

  • 簡易雞湯

  • 學生黨其實是怕自己忘記所以才創造的用料雞肉(任何部位)水鹽簡易雞湯的做法水煮沸後將肉過水五分鐘並撈起將肉直接放入整鍋的冷水並蓋上蓋子開始燉前10分鐘大火，之後轉文火燉一個小時加入鹽後蓋上蓋子並大火煮10分鐘完成...
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基礎蛋糕的做法和图解 好吃的基礎蛋糕家常做法

  • 基礎蛋糕

  • 用料雞蛋2个麵粉75g泡打粉5g糖20g牛奶50g基礎蛋糕的做法蛋黄蛋清分開，蛋黄牛奶蜂蜜泡打粉混合打勻，分3次加入面粉一半打至無大顆粒，可隨意加入喜歡材料如燕麥椰子粉花生醬之類，份量按自在喜好大概約30g左右。蛋清加入10g糖用打蛋器打發，起細泡後再加入剩餘的糖打至拉尖不倒濕...
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四物雞湯的做法和图解 好吃的四物雞湯家常做法

  • 四物雞湯

  • 四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老女生可以在生理期結束後喝四物湯，有助於補血養血，讓身體恢復過來。用料雞肉半隻當歸適量熟地適量川芎適量白芍適量米酒半瓶水適量四物雞湯的做法準備切好的雞肉取出中藥店買好的四物湯材料包（當歸、熟地、川芎、白芍四位藥）將四物包放進鍋子裡接...
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蒜頭雞湯的做法和图解 好吃的蒜頭雞湯家常做法

  • 蒜頭雞湯

  • 是兩人份的量喔～第一次做就上手！用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水（兩人份）煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30-40分（越久蒜頭越軟）30-40過後1.火轉到最大將吐沙完的蛤...
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高湯雞蛋卷的详细做法大全,简单又营养的高湯雞蛋卷做法

  • 高湯雞蛋卷

  • 用料雞蛋兩個味淋一茶匙醬油一茶匙糖半茶匙高湯或水五茶匙高湯雞蛋卷的做法非常簡單又好吃配上蘿蔔蓉...
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基礎粿皮的做法和图解 好吃的基礎粿皮家常做法

  • 基礎粿皮

  • 一樣給自已看的食譜用料糯米粉320G在來米粉80G水260G糖40G沙拉油30ML基礎粿皮的做法全部材料拌勻，取1/10捏小塊煮熟到浮起後撈出，加入剩下的米團中揉至表面光滑，放十分鐘鬆弛即為基礎粿皮...
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椰子雞湯的做法和图解 好吃的椰子雞湯家常做法

  • 椰子雞湯

  • 我家🤰🏻想飲#椰子雞湯只買到#椰青終於半小時內把椰青開了😏✅第一次玩劈椰青😆終於完成這鍋#海底椰竹笙椰子湯清甜👏🏻👏🏻👏🏻🌱椰青🌱海底椰🌱竹笙🌱紅棗用料椰子1个红枣3颗鸡半只海底椰片克竹笙4條椰子肉1个椰青1個椰子雞湯的做法先將竹笙。海底椰浸泡15分鐘以上用刀...
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雞湯的做法和图解 好吃的雞湯家常做法

  • 雞湯

  • 用料鸡半只红枣3颗姜片葱适量墨魚仔乾1片丁香/西洋參/花椒/八角適量雞湯的做法鮮雞洗淨待用；蔥切段生薑切片燉料用水淋濕入茶包（如圖也可根據喜好及功效增減）依次將雞、墨魚仔及佐料放入砂鍋加水沒過並放入料酒適量大火燒開轉小火慢燉2小時；起鍋前加鹽調味...
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頓雞湯的做法和图解 好吃的頓雞湯家常做法

  • 頓雞湯

  • 用料红枣3-5颗姜3片盐3克頓雞湯的做法蟲草一起放了頓就OK了。40分鐘，加鹽，美味泡飯湯全是♡...
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(影音) 戀愛滋味 檸檬雞翅的做法步骤及图解,美味正宗的(影音) 戀愛滋味 檸檬雞翅做法

  • (影音) 戀愛滋味 檸檬雞翅

  • 檸檬雞翅的口感酸酸甜甜，帶一點青澀的餘韻，就跟戀愛一樣只有吃的人才了解箇中的滋味呀~影音食譜：-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料雞翅15支醃料鹽巴少許砂糖0.5小匙黑胡椒少許米酒1大匙檸檬皮適量醬汁醬油1大匙砂糖2大匙檸檬汁50ml(影音)戀愛滋味檸檬雞翅的做法首先將...
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板栗雞湯的做法和图解 好吃的板栗雞湯家常做法

  • 板栗雞湯

  • 用料土鸡只板栗克红枣颗枸杞粒姜片料酒板栗雞湯的做法雞先在加了薑片和料酒的水裡飛水煲滾雞，下板栗，紅棗，枸杞一起煲...
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和食的基礎日式高汤的做法的做法步骤及图解,美味正宗的和食的基礎日式高汤的做法做法

  • 和食的基礎日式高汤的做法

  • 日式高汤的主要食材有:昆布，柴鱼🐟片(木鱼花。小鱼干(丁香鱼，沙丁鱼)，干香菇，煎过的干黄豆(素高汤用)用料木鱼花把水克昆布小鱼干干香菇黄豆和食的基礎日式高汤的做法的做法水1L昆布5*10cm一片，木鱼花15克。昆布泡水一晚，第二天用中火煮沸后取出昆布，加入木鱼花转小火煮一会儿，过...
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雜菇雞湯的做法和图解 好吃的雜菇雞湯家常做法

  • 雜菇雞湯

  • 用料雞1/3只枣4颗盐适量香菇4朵金针菇一小把雜菇雞湯的做法雞肉冷水入鍋，加薑片，大火煮沸。轉小火慢燉，半個鐘後加入各種菇。繼續燉1小時，放幾顆紅棗，加鹽調味，關火。小贴士只有兩個人吃，份量很少。人數多的，自行調整食材的份量。...
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鮑魚雞湯的做法和图解 好吃的鮑魚雞湯家常做法

  • 鮑魚雞湯

  • 用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨，鮑魚殺好洗乾淨，再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水，慢慢燉到香味出來，最後放少許鹽就可以了。...
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基礎奶油霜的详细做法大全,简单又营养的基礎奶油霜做法

  • 基礎奶油霜

  • 用料黃油250g糖粉65g淡奶油（常温）300g基礎奶油霜的做法1、糖粉+軟化的黃油，打至發白。2、少量分次加入淡奶油打至順滑。*用不完可以冷藏3日or冷冻（续用要用火枪微微喷盆边壁打发）...
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(影音) 日式炸雞 - 唐揚げ的做法步骤及图解,美味正宗的(影音) 日式炸雞 - 唐揚げ做法

  • (影音) 日式炸雞 - 唐揚げ

  • 簡單又美味的日式炸雞並沒有大家想像中的那麼困難，而且就算冷了也還是很美味喔！如果今天不知道吃什麼？那就吃日式炸雞吧！影音食譜：https://p粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料去骨雞腿肉400g醬油2大匙米酒1大匙蒜末1.5小匙薑末1.5小匙鹽巴少許糖少許蛋液0.5顆片栗粉(日本太...
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海參雞湯的做法和图解 好吃的海參雞湯家常做法

  • 海參雞湯

  • 不愛喝湯的我都喝了一大碗....趕快動手試試吧大家視頻链接：_biz=MzI2MjE1MjA1MQ==&mid=401092794&idx=1&sn=2562840be336923a297205ff6a9223e0&scene=0#wechat_redirect用料雞翅2隻海參2條干貝2顆紅棗2顆桂圓肉5顆薑片蔥花鹽少許海參雞湯的做法準備食材：鸡...
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人參雞湯的详细做法大全,简单又营养的人參雞湯做法

  • 人參雞湯

  • 以前姊姊帶我吃過韓國料理，最喜歡它家的人參雞湯，美味到忘不了，每次去都是必點的，後來姊姊也會自己做，很好吃，回味無窮，永遠忘不了的味道，美味，飽腹，冬天喝更是暖身體！用料三黃雞1⃣️只700克鮮人參2⃣️個小個子糯米7⃣️0⃣️克🌰6⃣️個紅棗7⃣️個枸杞適量大蒜5⃣️瓣蔥1⃣️根鹽巴適量人參雞湯...
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香菇雞湯的做法和图解 好吃的香菇雞湯家常做法

  • 香菇雞湯

  • 用料雞腿2隻、蒜頭2顆、薑片、乾香菇、枸杞、紅棗、蔥白、鹽巴、白胡椒、水、米酒香菇雞湯的做法1.雞腿放入滾水中燙至表面變色即可取出洗淨2.將所有材料加入鍋中，上蓋小火頓30分鐘，在關火悶10分鐘小贴士1.先將雞湯川燙洗淨是為了去除血水讓湯頭清澈2.煮太久可能會熟化，肉的...
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基礎磅蛋糕的做法和图解 好吃的基礎磅蛋糕家常做法

  • 基礎磅蛋糕

  • 簡單方便易上手耐保存！用料黃油100g白砂糖100g雞蛋2個檸檬汁1g香草精一滴低粉100g基礎磅蛋糕的做法黃油軟化後加砂糖打發至發白分次加入雞蛋、香草精、檸檬汁攪勻加入過篩低粉入模，160度，45mins出爐後趁熱刷糖水，一週後食用口感最佳！小贴士有條件的可以添加白葡萄酒和檸檬皮屑...
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瓜仔雞湯的做法和图解 好吃的瓜仔雞湯家常做法

  • 瓜仔雞湯

  • 瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一，因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合，軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同的口感對比，喝再多都不會覺得膩喔。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料全雞(剁塊)1隻醬瓜1罐(180g)黑糖道黑糖1大匙薑片6片開水1200ml瓜仔雞湯的做法首先將雞肉汆燙後...
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雞高湯的做法和图解 好吃的雞高湯家常做法

  • 雞高湯

  • 用料雞骨頭或雞架子2副（600克）、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、薑、水200毫升雞高湯的做法1.雞骨先用熱水燙過後取出洗淨瀝乾水分2.洋蔥、紅蘿蔔、洗淨的雞骨、青蔥、薑一起放入鍋中加水，先大火煮開轉小火續滾5-10分鐘3.把浮沫撈起小火煮30分鐘（保持微滾狀態），最後把食材都瀝掉即可小贴...
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「影音」砂鍋 黑糖三杯雞的做法步骤及图解,美味正宗的「影音」砂鍋 黑糖三杯雞做法

  • 【影音】砂鍋 黑糖三杯雞

  • 經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起讓這道傳統的料理有了不一樣的香氣層次，喜歡這到經典料理的你一定要試試看。影音食譜：-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料薑片12片大蒜8瓣...
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