当前位置:烹调屋 >

黄糯米鸡的做法食谱

黄糯米鸡的做法和图解 好吃的黄糯米鸡家常做法
  • 黄糯米鸡

  • 想了一周的糯米鸡,今天周末可以做了。用料糯米500克栀子果2个荷叶3张鸡腿肉去骨1个咸蛋黄6个黄糯米鸡的做法栀子果煲水,提前一夜泡糯米,糯米吃透水,一掐就碎就可以了。滤干水,放锅里炒至生与熟之间,盛出鸡肉可以重味一些,与糯米一结合就中和了。鸡肉也是炒半生熟盛出。荷叶的处...
  • 32093
蛋黄糯米鸡(独家)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄糯米鸡(独家)做法
  • 蛋黄糯米鸡(独家)

  • 因每家的勺子不一,口味不一,我不会强求固定调料多少,有一丢丢烹饪经验的,应该可以理解!少许就是少一点,适量就是适合就好,欢迎收藏!用料圆糯米500克鸡腿5只咸蛋黄10个干香菇5~10朵荷叶5张生抽适量白糖少许鸡精少许蚝油少许胡椒粉少许植物油适量料酒1勺小苏打少许蛋黄糯米鸡(独家)的...
  • 9738
糯米黄金蛋的做法和图解 好吃的糯米黄金蛋家常做法
  • 糯米黄金蛋

  • 在央视看过一个农业节目,介绍了农产品“黄金蛋”,记者品尝时陶醉的样子真是看得人口水直流。加上对咸蛋黄这一食材的喜爱,想象着咸蛋黄配糯米的美味,就决定自己做吧。用料生咸蛋30枚长糯米500g腊肠2条香菇6枚青豆1小把老抽1勺生抽5勺蚝油1勺盐半勺味精1勺糯米黄金蛋的做法1、...
  • 9038
黄花糯米饭的做法和图解 好吃的黄花糯米饭家常做法
  • 黄花糯米饭

  • 家乡每年二月初二都必吃的一道美食。金黄色的米饭,黄花特有的香味,对远在他乡的游子而言是浓浓的思乡之情。二月已经过去很久,昨天妈妈才让人捎来的花,迫不及待的煮起来了。用料糯米两个人的量黄花盐花生油黄花糯米饭的做法黄花放锅里煲水待用糯米用煲好的黄花水淘米,不需清水...
  • 32722
黄豆糯米饼的做法和图解 好吃的黄豆糯米饼家常做法
  • 黄豆糯米饼

  • 突然很想吃糯米饼,刚好还有早上打豆浆剩下的黄豆,就想着做一个黄豆馅的糯米饼,可以是甜的也可以是咸的,成品不错,软糯香甜。用料糯米粉110克熟黄豆120克红糖适量蚝油适量黄豆糯米饼的做法准备好熟黄豆,沥干水备用。用勺子将黄豆压碎,分成两份,一份加糖一份加蚝油。糯米粉加上约10...
  • 7920
黄金糯米蛋的详细做法大全,简单又营养的黄金糯米蛋做法
  • 黄金糯米蛋

  • 用料圆糯米700克新鲜咸蛋35腊肠2根五花肉200克豌豆200克玉米粒150克香菇8朵瑶柱一把胡萝卜半根蚝油一勺生抽一勺鸡粉一勺白糖适量海天豆酱一勺黄金糯米蛋的做法五花肉、腊肠、香菇、胡萝卜切丁再把瑶柱、玉米粒、豌豆加入生抽,老抽,鸡粉,蚝油,白糖一起搅拌均匀腌制20分钟再加...
  • 26503
黄糯米莲藕的做法和图解 好吃的黄糯米莲藕家常做法
  • 黄糯米莲藕

  • 这次买回的莲藕本计划着给女儿做莲藕排骨汤呢,可中午女儿电话的时候,说不想吃猪肉。本来想着炖汤买的两节莲藕比较老,炒来吃不太合适。刚刚好家里有大黄米,就干脆蒸糯米藕吧!煮妇就是这样,总能就地取材,变出新花样来。之前吃过的都是白糯米做的,这一次试试黄糯米如何?用料藕一到两...
  • 31603
糯米盐蛋黄的做法和图解 好吃的糯米盐蛋黄家常做法
  • 糯米盐蛋黄

  • 刚做好的盐鸭蛋不小心全部打碎了,幸好蛋黄还在蛋壳里,而且都定型了,所以试试新做法,口感还很不错😄用料糯米克咸蛋黄个糯米盐蛋黄的做法准备好蛋黄然后糯米蒸好,当然也可以选择蒸个半熟,然后裹成糯米丸子的样子。最后,就可以上锅蒸啦,大概20分钟左右比较合适。小贴士由于盐蛋黄本...
  • 8526
糯米餐包(黄糯米)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米餐包(黄糯米)做法
  • 糯米餐包(黄糯米)

  • 种面团:用料高粉132克牛奶80克酵母2.5克主面团:高粉68克糯米粉20克牛奶64克盐3克糖20克炼乳10克黄油20克糯米餐包(黄糯米)的做法1.种面团所有材料揉成团2.盖保鲜膜室温28~30度发酵三倍大左右,膨胀至最高点,中间位置微微有些下陷3:撕成小块与主面团黄油以外的其它材料混合揉成光滑...
  • 6150
黄桃糯米滋的做法和图解 好吃的黄桃糯米滋家常做法
  • 黄桃糯米滋

  • 用料牛奶淀粉糯米椰蓉黄桃黄桃糯米滋的做法将牛奶、糯米和淀粉混合。(淀粉是糯米的四分之一的量)给盘子里摸油,把刚混合好的液体倒进去,上锅蒸20分钟。给案板上铺层椰蓉,将蒸好的糯米放上去裹上椰蓉将一整块糯米切成小块,给里面包上黄桃,挫成球形。就ok拉...
  • 25205
糯米咸黄蛋的做法和图解 好吃的糯米咸黄蛋家常做法
  • 糯米咸黄蛋

  • 用料生咸鸭蛋糯米香肠青豆萝卜干五花肉披萨酱/番茄酱糯米咸黄蛋的做法食材准备工作:糯米-隔夜浸入清水中五花肉-切成小丁并用味淋、生抽、老抽、糖腌渍两个小时香肠-切成小丁萝卜干-切成小丁青豆-焯水捞起备用咸鸭蛋-从小的一头轻轻敲开,剥出指甲盖大小洞口,将蛋清倒出(咸...
  • 19457
奶黄糯米糍的做法和图解 好吃的奶黄糯米糍家常做法
  • 奶黄糯米糍

  • 用料糯米粉160克牛奶190克黄油15克糖40克奶黄馅适量奶黄糯米糍的做法1.放入牛奶🥛、糖和糯米粉(推荐三象牌糯米粉)搅拌均匀2.切15克黄油🧈融化3.把融化的黄油🧈倒入搅拌好的粉浆中继续搅拌均匀,上锅蒸13分钟(水开算起),关火后焖两三分钟4.取出蒸好的糯米团晾凉,然后封上保鲜膜放...
  • 13430
黄豆糯米球的做法和图解 好吃的黄豆糯米球家常做法
  • 黄豆糯米球

  • 用料糯米粉160克玉米淀粉20克细砂糖45克黄油20克熟黄豆粉适量黄豆糯米球的做法超简单的黄豆糯米球,软糯香甜,真的太好吃了糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+牛奶,搅拌均匀,盖保鲜膜扎小孔,面食模式蒸25分钟左右蒸熟的糯米团加黄油,放凉一下后,戴手套揉匀,均分六份、搓圆、裹上黄豆粉即可。...
  • 13892
黄金糯米枣的做法和图解 好吃的黄金糯米枣家常做法
  • 黄金糯米枣

  • 用料红枣18颗糯米粉200克温水180克番茄酱2勺醋半勺白糖1勺黄金糯米枣的做法红枣洗干净去核糯米粉加温水活成偏软的面团然后将糯米面团加入红枣中低温下锅油炸飘起就是熟啦然后取一个干净的锅里面放上番茄酱白糖和一点点醋熬成浓稠的汁儿再把炸好的糯米枣放进去挂上浆超好...
  • 10816
奶黄糯米卷的做法和图解 好吃的奶黄糯米卷家常做法
  • 奶黄糯米卷

  • 用料奶黄配方:鸡蛋两个牛奶100克细砂糖60克牛奶100克面粉25克澄面25克奶粉15克吉士粉2克黄油30克糯米皮方子:糯米粉150克澄面50克牛奶250克油25克糖粉50克奶黄糯米卷的做法奶黄:1.鸡蛋加入糖手动打发冒白泡即可2.倒入牛奶搅拌均匀3.加入过筛后的面粉澄面奶粉吉士粉搅拌成面...
  • 32161
黄酒糯米饭的做法和图解 好吃的黄酒糯米饭家常做法
  • 黄酒糯米饭

  • 浙江台州貌似只有玉环人有这吃法…用料糯米320克核桃适量黄酒适量五花肉适量红枣适量桂花少许鸡蛋一到两个随意可加可不加黄酒糯米饭的做法糯米泡两个小时后把水倒掉泡好的米然后加入上好的黄酒(花雕女儿红这类的,我用的是八年陈酿)酒刚好满过米加上切碎的核桃红枣铺上五花...
  • 11091
黄金糯米糍的做法和图解 好吃的黄金糯米糍家常做法
  • 黄金糯米糍

  • 喜欢糯米制品,外食吃过类似,回家研究了个四不像,也挺不错,慢慢再修改☺️用料糯米100g鸡蛋1只玉米油(无味的都可)5-10g面包糠适量糖适量水适量油适量黄豆粉适量黄金糯米糍的做法糯米洗干净泡至少一个小时,泡好的糯米倒入面包机加水适量,适量糖搅拌几下,水和糯米不多1:1比例,倒入5-10...
  • 14807
黄金糯米饼的做法和图解 好吃的黄金糯米饼家常做法
  • 黄金糯米饼

  • 其实这就是窝窝头的做法啦,只是窝窝头不好整形,所以就变成了一个饼。刚刚蒸好拿出来真得很软糯,放了一会儿后因为玉米面的关系不像一开始那么软糯,所以要趁热吃。这次我加了红枣,枸杞和葡萄干,喜欢什么就可以加什么。用料糯米粉120g玉米面50g白砂糖20g红枣适量枸杞适量葡萄干适...
  • 4603
黄豆糯米球的详细做法大全,简单又营养的黄豆糯米球做法
  • 黄豆糯米球

  • 黄豆糯米球用料糯米粉200克黄豆糯米球的做法黄豆糯米球...
  • 22974
黄豆糯米糍的做法和图解 好吃的黄豆糯米糍家常做法
  • 黄豆糯米糍

  • 用料黄豆100克绵白糖少许糯米粉150克芝麻少许黄豆糯米糍的做法黄豆洗干净,放入煎锅中煎熟,再用破壁机(或磨粉机)磨成粉(也可以直接买现成的黄豆粉),加入白糖和煎好的芝麻,糯米粉加入水,和成团,再搓成小圆水烧开,放入搓好的糯米团,煮十分钟将煮开的糯米团捞起来,放在黄豆粉上滚一滚,即可...
  • 15569
黄金糯米排的做法和图解 好吃的黄金糯米排家常做法
  • 黄金糯米排

  • 记大学参加厨艺大赛获得第一名的作品用料糯米200克排骨300克盐适量生抽2勺料酒1勺腐乳2块香菇9朵黄金糯米排的做法排骨泡水后加入调料腌制半小时糯米提前泡发拌入排骨腌制半小时玉米叶开水消毒后开始包用棉线捆绑扎好上高压锅蒸开吃...
  • 27935
奶黄糯米滋的做法和图解 好吃的奶黄糯米滋家常做法
  • 奶黄糯米滋

  • 最爱的奶黄馅跟糯米皮的组合,其实做好了糯米皮,内馅儿自己爱放啥放啥。糯米皮还可以加抹茶粉、可可粉、冻干草莓粉等等等等,自由发挥吧~~糯米皮用的是菜菜美食日记里的方子,奶黄馅用了“多宝666666666”的低糖无黄油版和“木小七-1”微波炉快手版,整合一下方子,下次做就在这里...
  • 31562
黄金糯米卷的做法和图解 好吃的黄金糯米卷家常做法
  • 黄金糯米卷

  • 没什么故事,就是一日三餐!这原本是闽南初九拜天公会准备的一道小点心,偶尔也喜欢做来吃,这次加了些小心思改变了一下,这款甜甜糯糯的小点心希望你们也喜欢。用料糯米适量茉莉花适量冰糖适量五香皮一大片黄金糯米卷的做法糯米浸泡一小时先来做茉莉花糖浆。锅里加入适量水,一把干...
  • 23121
黄糯米年糕的做法和图解 好吃的黄糯米年糕家常做法
  • 黄糯米年糕

  • 完全是小时候的味道,做法过程太复杂,如果是陕北人都会做,如果您不是陕北人,就算我写了详细做法您也不一定会做。用料红枣适量陕北黄糯米黄糯米年糕的做法枣泥馅白菜土豆泥馅外酥里嫩软糯酥香👍👍👍👍👍...
  • 23022
糯米鸡(大黄米版)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡(大黄米版)做法
  • 糯米鸡(大黄米版)

  • 传统的糯米鸡以糯米为主料,因天气太热,糯米不好消化,今天突发奇想用大黄米制作了糯米鸡,就用家里的材料临时做了,没想到效果出奇的好,又糯又香,家里人都很爱吃用料糯米50克荷叶3张蚝油1勺姜5片料酒2勺干香菇4朵干贝10粒胡椒粉少许克蒜3瓣生抽5勺盐少许鸡蛋6个猪肉250克广式腊肠2...
  • 28857