- 用電鍋或鍋子蒸用料無蒸鮮蚵的做法用刷子刷洗乾淨放在稍有深度的盤子小贴士大火蒸約8分鐘即可,趁熱吃!...
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- ¤愛吃、愛玩、愛湊熱鬧的時尚女人記事。用料太太樂鮮雞汁3滴雞蛋3顆水250cc鮮奶50cc太太樂鮮雒汁3滴粉絲20g香菇6朵紅葱頭兩粒辣椒1枝橄欖油5cc清水20cc醬油3cc香菜2枝櫻花蝦3g螞蟻上樹蒸蛋太太樂鮮雞汁的做法*香菇4朵雕花→兩朵切丁→紅葱頭拍碎→備用。*粉絲泡水。*雞蛋打散→...
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- 不下水,却煮出八小碗汤,是这款鮮味无敵无水海鲜鍋的特色之处。把海鲜、蔬菜、放入锅中,采用中火免水煮食法,不放一滴油和水,靠逼出食物的水分进行烹饪,把各种食材的鲜美原味发挥到极致。其最为美味的海鲜,肉嫩鲜美之余带一点原始海洋的盐香味,徘徊口腔,是抵挡不住的舌尖诱惑。煮出...
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- 用料蝦適量蟹三隻只魷魚適量大眼魚一條娃娃菜颗姜4片清蒸海鮮大雜燴的做法1、所有海鮮洗淨備用2、碟子底下鋪一層娃娃菜還有些姜,3、把洗淨的海鮮鋪上去隔水蒸15-20分鐘即可4、起鍋看看有沒有熟放一些料酒即可5、用蒜姜沫配一醬油汁即可。...
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- 用料虾仁克面粉克小葱根胡萝卜根盐克絲瓜大蒜醋海鮮餅的做法準備切蝦切蒜攪拌加粉攪拌粉裡加醬油攪拌醋蘋果醋炒完成...
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- 營養晚餐。蛋白夠,又不是很多脂肪,適合養病的爸爸。用料活蝦20只大米適量麥芹1把蔥子4根生薑1塊花椒20顆乾辣椒少量料酒少量胡椒粉少許鮮蝦粥的做法先上鍋煮上白米粥,開始備料把活蝦洗乾淨剪下蝦頭去掉蝦線蝦頭用廚房用紙控水蝦加料酒,薑絲,胡椒粉,鹽抓勻後醃著鍋裡倒入預計能...
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- 夜晚不想吃主食,但又管不住嘴怎麼辦呢?不如來個健康夜宵。木瓜,牛奶的配搭,美容養顏,幫助睡眠。最主要是省時又簡單呀!用料木瓜1個牛奶1盒蜂蜜適量鮮奶蒸木瓜的做法整個木瓜洗淨切半,將籽挖出。小小竅門,將木瓜底削下一小片,令木瓜可以穩穩呆在容器中,不會亂晃~把牛奶倒進去,(越濃的牛...
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- 天氣漸漸熱了,想吃點清淡點,那就蒸豆腐吃吧!用料虾7只豆腐1盒蚝油2湯匙生抽1湯匙糖少許鮮虾蒸豆腐的做法虾去壳去腸洗乾淨後用雞粉糖生抽麻油醃半小時入味。豆腐切件擺蝶放入虾大火蒸7分鐘拿出。蚝油生抽糖水煮成芡汁淋面就可以了!...
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- 蒸水蛋的家常菜,每一家都有自己的做法;原來加入蜆肉會更加鮮味,而且讓"家常"的蒸水蛋特別起來!用料大蜆8-10只雞蛋2只水/雞湯蔥粒雞粉超鮮甜的大蜆蒸蛋的做法先把大蜆煮熟,加上2片姜,去腥,殼開即可把蜆撈出來瀝乾,確保把水瀝乾,不然蛋蒸出來太水,不凝結把蛋打散,加入少許鹽,雞粉和水(...
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- 用料漬魚籽100g吞拿魚肉200g山根泥沒有用wasabi也可以海鮮丼的做法米飯做好可以加壽司醋,我沒加!最好磨山根泥我也沒有用的wasabi加少許橄欖油,少許だし酱油调制了一碗调料,先铺米饭,我觉得小碗比较合适但是我没有将就了大碗!再铺鱼片鱼籽,我特别爱明太子也加了少许!加上紫苏叶子...
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- 熱騰騰香噴噴的肉包,誰都抗拒不了吧!這個量大約可做16~18個左右。包的功夫還要再加強^_^用料皮:中筋麵粉400g皮:低筋麵粉100g皮:酵母5g皮:水250g皮:糖50g皮:塩1小杓黃油1小塊餡:豬絞肉500g餡:醬油50g餡:大蔥1根餡:白胡椒粉適量、五香粉適量、薑一小塊摩成泥、糖適量、香油適量肉餡調好...
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- 今天介紹蒸蒼魚用料葱根鱼条姜片清蒸新鮮倉魚的做法鮮活蒼魚,清洗乾淨,兩面各劃一刀,易熟,放薑絲在上面,鍋內水開放水魚蒸中大火蒸八分鐘,拿出魚倒出碟子里的水,放蔥絲,沿碟四周倒入蒸魚醬油,燒熱水淋上即可...
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- 每次去廣東必吃的就是海鮮粥,昨天買的海鮮還剩下海鮮就來煮粥。用料大米1杯姜2片虾6只花蟹1只盐少許白胡椒少許海鮮粥的做法準備好食材,洗淨切塊先將米洗淨入鍋,大火煮開,小火悶煮20分,入蟹甲,貢丸(若是沒有也可以不放)。放入蝦,蟹煮2分鐘,加入鹽,胡椒粉,熄火蓋上鍋蓋,燜十分鐘。加入...
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- 很庆幸拿到了六月鮮轻盐牡蛎酱油的试用,做了三个菜!用料排骨香芋鱼露六月鮮牡蛎轻盐酱油蒸肉粉六月鮮粉蒸排骨的做法排骨洗净用凉水漂二个小时香芋一个切滚刀块用六月鮮轻盐牡蛎酱油和鱼露,混合蒸肉粉给排骨做个马杀鸡做好马杀鸡的排骨,混合香芋块腌制四个小时上锅大火20分钟...
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- 每天为家人做最健康的美食,是最幸福的事呦🍄用料生抽2勺盐适量克蒜8瓣姜5片西红柿1个黄瓜1根自制牛肉酱2勺水饺10个一锅鮮的做法将黄瓜西红柿姜切片备用,蒜切成沫,红薯粉泡好备用锅底放姜片铺上白菜根部在铺上西红柿放入泡好的红薯粉锅中放油五成热放入花椒,蒜茉炒出香味放入...
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- 好不容易找到鮮蓮子,新鮮即吃,香脆可口!用料莲蓬兩個鮮蓮子的做法拆下去皮去心有益健康...
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- 用料咸蛋2个猪肉港幣40元香油1勺盐半匙蒸魚豉油2匙糖放咸蛋前灑一點淀粉2匙半鮮味咸蛋蒸肉餅的做法醃肉的時候,放了以上的調味+2匙🥄熟水份攪拌好待半小時,可將肉抹放在喜歡的蒸碟上,再灑放少許砂糖在面最後才打兩隻咸蛋在面,待水滾後隔水蒸*大約10至20分鐘*,「蒸的時間要看你...
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- 用料新鮮蟲草花雞姜絲鮮蟲草花蒸雞的做法雞洗淨斬小塊,用油,鹽,胡椒粉,生粉,姜絲醃製一會新鮮蟲草花稍微沖水清洗所有材料拌勻後擺盤大火蒸10分鐘左右...
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- 今天我想分享的是一个美味的粤菜。不但口感清新,而且营养非常丰富,非常适合一家老少,除了蛋白质过敏的人士外。做法虽然很简单,但过程中还是有些小技巧哦!当你明白这些小技巧后又轻易掌握了一道能宴客的菜式哦!用料虾仁8只—10只鸡蛋清5个約120克水約60克花雕酒一湯匙生抽少許...
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- Oba與我是海鮮愛好者、I’vebeencheckingoutthissteampotbeforecomingtoChina.用料姜片大蒜瓣金針菇三文魚各類海鮮牛肉海鮮蒸汽鍋的做法蛤蜊、鱈魚、胡蘿蔔、青菜干貝米粉薑蒜、西葫蘆與胡椒粉所有食材海鮮料理、牛肉、西葫蘆小贴士每道菜6分鐘、鍋內可煮粥、所有青菜與...
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- 又一個低脂高蛋白滴菜譜,又一個飯飯的吃法!路線:簡單,健康,減脂增肌自己發明の一個小做法,大家可以試試,還不錯,另外還可以自己混搭!好吃喔,一口氣吃光光,快來試試吧!用料米飯部分黑米/紫米1cup水2cups雞蛋米飯部分雞蛋一個煮好的飯一碗Almondmilk/牛奶適量,調雞蛋用滴鹽適量綠豆適量海...
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- 做芝士K剩下鮮奶,加上雞蛋還有平常都是鮮奶燉雞蛋的,今天烤起來蛋白適量鮮奶適量糖適量然後鮮奶➕糖待融化蛋白打成平常蒸水蛋那樣就可以了大概烤20-25分鐘,每個烤箱不同做了六個,大概150ml容量錫杯用料牛奶600克蛋白3個糖100-120g蛋白適量鮮奶適量糖適量然後鮮奶➕糖待融化...
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- 疫情宅在家用料蛋黃液適量玉米淀粉80克牛奶400克麪包糠適量白糖50克炸鮮奶的做法材料如圖玉米澱粉+糖+牛奶,小火混合攪拌。小火攪攪攪🤓攪到它稠就可以啦倒進容器之前忘記拍照了😂,這個就是已經攪拌好的,倒進去容器之前可以鋪一層保鮮膜,方便脫模。倒進去容器之後再鋪一層保...
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- 用料土豆2个茄子1个青椒3个淀粉1勺盐2克酱油1勺糖3克水適量地三鮮的做法土豆、茄子、辣椒洗凈並切成滾刀塊,再用小砂鍋將茄子,土豆和辣椒過油過好油後,晾涼另用鍋,倒少許油,將過好油的茄子、土豆和辣椒回鍋,再將調好的料汁(醬油、鹽、糖和少量水)倒入鍋中,翻拌均勻,熄火前勾芡即可...
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- 用料牛排半块艾草或綠葉蔬菜50克一人份蒸牛肉鮮嫩高GI的做法調料:肉桂粉2克羅勒粉2克黑胡椒2克,喜歡鹹一點可以加醬油3克左右,喜歡雞蛋的可以加蛋清,我怕浪費2克木薯粉+20毫升水代替,打碎放碗裡,鋪平整裝飾放了些許燕麥片,用雞蛋的可以放蛋黃水開後蒸上5分鐘,悶一下5分鐘左右就可...
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