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牛肉大葱包子的做法食谱

简单易学的牛肉大葱包子美食做法
  • 牛肉大葱包子

  • 小哥人生第一次做包子用料牛肉克500大葱根1酵母克1十三香勺1面粉克600蚝油勺2盐克10生抽勺1牛肉大葱包子的做法将牛肉切碎,家里没有绞肉机,临时用到切成了小肉块,事实证明:还是要将牛肉绞碎,口感会更好,才不会塞牙。将大葱切碎,绊到肉馅中,加入十三香,盐,生抽,蚝油揉面,加入酵母和水,...
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牛肉胡萝卜大葱馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉胡萝卜大葱馅包子做法
  • 牛肉胡萝卜大葱馅包子

  • 南方人在北方多年,从不爱吃面食到慢慢接受,入乡随俗试做用料牛肉300—400克胡萝卜1根生抽5勺胡椒粉克香油1勺酱油2勺盐适量老抽2勺大葱1根食用油2勺面粉500克凉水150克酵母5克糖5—15克温水250克牛肉胡萝卜大葱馅包子的做法30—40度温水里放入酵母和糖,泡五分钟左右,能看到酵...
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葱肉大包子的做法和图解 好吃的葱肉大包子家常做法
  • 葱肉大包子

  • 吸取教训,不偷懒,醒面,二发。这次的包子是我最满意的一次,褶子也捏的不错,蒸后松软,就是口子大了点。经验:一是做包子面皮不能擀太薄,四周边缘也不用很薄,二是不能偷懒,一定要一发后醒面,包好包子后要二发20分钟。用料普通面粉500克温水250克酵母5克糖20克猪肉250克小葱一把盐若干...
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羊肉大葱包子的详细做法大全,简单又营养的羊肉大葱包子做法
  • 羊肉大葱包子

  • 羊后腿肉自己搅成肉馅包成超级美味的包子。用料羊肉馅250克花椒适量姜末适量大葱1根生抽适量老抽适量橄榄油适量香油适量盐适量面粉大约350克酵母5克羊肉大葱包子的做法温水化开酵母后和面不软不硬发酵40分钟。揉面后二次发酵30分钟。花椒浇入开水备用。一点一点加花椒水...
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大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法步骤及图解,美味正宗的大葱猪肉馅包子(附包包子视频)做法
  • 大葱猪肉馅包子(附包包子视频)

  • 用料面皮材料:面粉200克温水100克鲜酵母6克(干酵母2克)盐1克绵白糖4克馅料:猪肉馅180克大葱70克盐2克生姜(切碎)5克黑胡椒1小勺鸡精1克蚝油5克生抽5克色拉油(花生油也行)20克(分两次加进肉馅)大葱猪肉馅包子(附包包子视频)的做法备好肉馅,生姜切碎放进肉馅碗里,大葱切碎。肉馅碗里,加盐,...
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简单易学的大葱牛肉包子美食做法
  • 大葱牛肉包子

  • 用料大葱根牛肉克面粉480克酵母7克水20ml+10勺凉白开五香粉适量老抽适量蚝油适量酱油适量香油适量淀粉适量料酒适量盐少许(面团)+多放盐(陷)有洋葱甜味生抽适量温牛奶240ml糖15克姜末适量大葱牛肉包子的做法发面:温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。...
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简单易学的牛肉大葱小包子美食做法
  • 牛肉大葱小包子

  • 用料大葱根牛肉克面粉克盐克水克牛肉大葱小包子的做法牛肉切碎,加凉水打馅,再加少许油,姜末,葱花和盐,搅拌均匀取面粉中加入开水1:1,用筷子搅软后,倒入另一半干面粉,用手揉开,醒半小时后,揉至面团光滑擀皮包馅,皮比饺子皮薄一些,小一些,皮中放馅,小口一捏放入笼屉(蒸锅内放凉水),水开后蒸7...
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牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)做法
  • 牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)

  • 用料生姜牛肉500克大葱2根洋葱(炸香油)一颗小葱(炸香油)一把打结花椒(炸香油)十几颗油料酒勺生抽勺老抽勺蚝油勺香油勺盐克胡椒粉克十三香勺鸡蛋个生粉饺子皮用料张面粉500克温水牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)的做法锅内放植物油烧热,加入切片洋葱和打结小葱炸香,加入花椒继续炸。洋...
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大葱牛肉饺子馅、包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的大葱牛肉饺子馅、包子馅做法
  • 大葱牛肉饺子馅、包子馅

  • 在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子,感觉她做的肉馅特别好吃,于是我问她要了配方记录下来,方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子,于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以直接V我:heqiong82.备...
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简单易学的牛肉大葱馅包子美食做法
  • 牛肉大葱馅包子

  • 这是我第一次自己和馅第一次包大包子,经过努力效果相当完美!用料牛肉500克面粉电饭锅带的米勺5-6勺大葱3根姜4片酵母5克老抽适量生抽适量盐适量鸡精适量耗油适量酱油适量十三香适量鸡蛋2个淀粉适量温水适量牛肉大葱馅包子的做法面粉温水泄开一袋酵母和好面放在温暖处等待发...
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牛肉大葱包+红糖包的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大葱包+红糖包做法
  • 牛肉大葱包+红糖包

  • 孩子们喜欢吃肉肉包,偶喜欢吃红糖包,所以每一次都会按需制作。用料面粉600克水280-300克酵母5克牛肉300克大葱1根红糖适量蚝油适量盐一点生抽适量料酒适量胡椒粉适量自制味精适量芝麻适量牛肉大葱包+红糖包的做法和面面粉和水的比例一般情况是2:1,根据面粉对水的稀释情况适...
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简单易学的牛肉洋葱大包子美食做法
  • 牛肉洋葱大包子

  • 用料肥牛500克洋葱半个蚝油2勺生抽2勺盐适量十三香适量黑胡椒适量牛肉洋葱大包子的做法牛肉切丁。洋葱切丁牛肉中加入两勺生抽,两勺蚝油,适量黑胡椒,十三香,盐。腌制十分钟入味黑麦面粉发面,掐剂子。擀成皮包入我们腌好的馅料。冷水下锅,上汽蒸18分钟即可。好吃的牛肉,大包子就...
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香喷喷牛肉大葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷牛肉大葱包子做法
  • 香喷喷牛肉大葱包子

  • 想吃包子了,那就自己做尽量降低卡路里的包子吧!做的过程中也消耗了热量还能让心情放松,一举三得的包子!用料包子皮:酵母6克/2tsp水375克高筋粉750克牛肉馅:牛绞肉500克酱油20克蚝油20克油10克香油5克花雕酒5克盐,糖,鸡精,胡椒粉各一小勺大葱一根水200克姜末25克香喷喷牛肉大葱包子...
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牛肉红萝卜大葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉红萝卜大葱包子做法
  • 牛肉红萝卜大葱包子

  • 用料牛肉180克萝卜1根大葱2根盐,糖,豉油,蚝油适量花生油,熟油适量面粉350克清水175克酵母5克牛肉红萝卜大葱包子的做法酵母溶进清水里,静止五分钟,直至有小泡泡出现,把酵母水与面粉融合(冬天酵母与面粉的比例约是1:70.夏天为1:100,清水量为面粉的一半),此处无图,忘记拍摄了把面粉揉...
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猪肉大葱包子的详细做法大全,简单又营养的猪肉大葱包子做法
  • 猪肉大葱包子

  • 时间:约40-70分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料温水180g糖3g普通面粉(中筋)300g干酵母3g猪肉馅儿用料鸡蛋1个猪肉(肥)300g盐5g玉米淀粉5g老抽10g生抽5g水50g白糖3g大葱1根猪肉大葱包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。温水是指,和体温差不多的水。糖放...
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牛肉萝卜包子/牛肉圆葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉萝卜包子/牛肉圆葱包子做法
  • 牛肉萝卜包子/牛肉圆葱包子

  • 这个十一,因为疫情又哪儿都去不了了,节前就买好了牛肉,打算包包子。话说,真的好多年没在家包牛肉馅的包子了,赶上家里人多力量大,3斤牛上脑一起包了。家里正好有小仙女送来的亲戚家自己种的萝卜,两种馅走起。牛肉萝卜包子&牛肉圆葱包子😋😋用料牛上脑3斤青萝卜2个香菜1把尖...
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牛肉大葱包的做法和图解 好吃的牛肉大葱包家常做法
  • 牛肉大葱包

  • 用料牛肉(牛上脑)300克鸡蛋1个生抽1勺老抽1勺五香粉2克白胡椒粉2克花椒粉2克黄酒1勺盐6克大葱水100克姜末3克十三香2克大葱1根中筋面粉600克和面温水300克酵母5克牛肉大葱包的做法记忆中妈妈做包子的好吃到不行不行的,每个妈妈都是凭借几十年厨房经验,信手拈来并不需要把各种...
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猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子做法
  • 猪肉大葱馅包子正宗山东大包子

  • 雨天的周末,没法逛街,时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中,将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,...
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牛肉大包子的做法和图解 好吃的牛肉大包子家常做法
  • 牛肉大包子

  • 简单记录一下做法用料面粉500克酵母5克牛肉250克胡萝卜2根葱1根姜1块温水250克花椒少许鲜香菇若干牛肉大包子的做法头天晚上准备工作:调馅儿。葱姜丝+花椒热水冲泡,放凉。250克牛肉馅+生抽+老抽+分次葱姜水,搅打均匀。+白胡椒粉+五香粉+鸡汁+盐+葱姜末,搅打均匀。+植物油,搅打...
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薄皮大包子(猪肉大葱)的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮大包子(猪肉大葱)做法
  • 薄皮大包子(猪肉大葱)

  • 用料面粉900克酵母5克白糖5克猪肉500克大葱1根香油3勺蚝油1勺姜6大片酱油2勺老抽1勺香油2勺熟花生油2大勺盐3克花椒粒20粒十三香1勺鸡精2勺薄皮大包子(猪肉大葱)的做法酵母用30度温水搅匀化开备好的面粉放入盆中加入少许白糖和酵母水混合,拌成面絮接着再用干净的手揉成面团...
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牛肉大葱饺子(混合葱版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大葱饺子(混合葱版)做法
  • 牛肉大葱饺子(混合葱版)

  • 牛肉大葱是一款经典馅料,包饺子蒸烧麦或烙馅饼都非常好吃。向经典致敬,哈哈😄总结了一点儿自己的心得。特色:紫洋葱+青葱+大葱,紫洋葱的甜脆+青葱的鲜爽+大葱的辛辣,葱香和口感相互补益,饺子吃起来更有回味。用料牛肉400克紫洋葱1只青葱3根大葱2根十三香1小勺面粉400克黄酒1勺...
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大葱包子的做法和图解 好吃的大葱包子家常做法
  • 大葱包子

  • 用料大葱半根猪肉大概400克水260克高筋面粉500克酵母5克十三香适量酱油适量鸡精少许(可不放)料酒一勺盐适量糖10克姜适量蚝油适量大葱包子的做法酵母用30度左右的温水化开,大概260克水,用筷子边搅拌边倒水,成絮状忘记拍揉好的面图,😅😅,揉好的面呈光滑状,盖上保鲜膜,放到温暖的...
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宝宝辅食牛肉香菇大葱馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食牛肉香菇大葱馅包子做法
  • 宝宝辅食牛肉香菇大葱馅包子

  • 偶然的一天,孩子不想让你再喂饭了,于是面食就安排上了~老母亲不会怎么办?学呀(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料面粉半碗温水少许牛肉1/3碗香菇3朵葱碎适量黑芝麻粉一勺虾皮粉一勺橄榄油一勺香菇粉一勺酵母1克盐1克宝宝辅食牛肉香菇大葱馅包子的做法将面粉酵母放入和面盆,加入温水,揉至...
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大葱肉包子的做法和图解 好吃的大葱肉包子家常做法
  • 大葱肉包子

  • 因为疫情问题,不用上班,两个多月窝家里了,人闲思想多🤓,家里刚好有面粉,咦,还有大葱哦,哈哈,那就来做几个大葱肉包子吧,我是地道的老广,对做包子的手艺没多大的信心,但是还是想挑战一下自己😄用料大葱2根带肥的猪肉250克面粉300克水或牛奶“做了两次”分别放了水和牛奶,口感没啥区别...
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「家常」牛肉味的洋葱猪肉大包子的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」牛肉味的洋葱猪肉大包子做法
  • 【家常】牛肉味的洋葱猪肉大包子

  • 个人爱好,纯瘦猪肉,能吃出牛肉的味道,猪肉的口感。用料面粉适量猪肉250克洋葱300克胡椒粉5克花椒粉3克酱油20克盐少许麻油10克左右【家常】牛肉味的洋葱猪肉大包子的做法发面团所有调料放入肉馅搅拌均匀,最后加洋葱。拌均匀做成适量大小的皮如图如图快捷手法如视频所示开锅10...
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