![老法师蚕豆的做法和图解 好吃的老法师蚕豆家常做法]( "老法师蚕豆的做法和图解 好吃的老法师蚕豆家常做法")
- 用料蚕豆200克八角3个花椒8粒香叶4片老法师蚕豆的做法美国99ranch超市冻蚕豆煮一下洗一下八角花椒香叶先把蚕豆用水淘洗干净后与冷水大火同煮，煮近将烂捞出用冷水过一下，热锅下油，待油温有点升不要，高加入香料（花椒八角），闻到香料有点香，香料颜色有点金黄色时，把掸过的蚕豆加入，同...
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![白老师的土豆排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的白老师的土豆排骨汤做法]( "白老师的土豆排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的白老师的土豆排骨汤做法")
- LA特辑最后登场的两种排骨做法之一~用料排骨12块土豆5个大葱1个紫苏叶适量水2升（第一次加水）蒜泥1勺韩国辣椒粉3勺酱油半杯鱼露3勺韩国大酱1勺韩国辣椒酱1勺紫苏粉5勺白老师的土豆排骨汤的做法将排骨焯水~放入整个的或切成两半的土豆加入调料~加入调料~加入调料~加入调料~...
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![「何老师」酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「何老师」酸辣土豆丝做法]( "「何老师」酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「何老师」酸辣土豆丝做法")
- 最爱吃的土豆来咯用料土豆1块白醋两勺油两勺干辣椒适量盐1小勺酱油可加可不加【何老师】酸辣土豆丝的做法土豆块切丝，找一个大盆，把土豆丝放进去接水搓一下，会发现水变混，这是淀粉出来了，想要土豆丝脆，这是关键。把水倒掉，再接水搓一下，然后再把水倒掉，接水泡半小时左右。然后再搓...
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![「何老师」土豆豆角炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的「何老师」土豆豆角炖肉做法]( "「何老师」土豆豆角炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的「何老师」土豆豆角炖肉做法")
- 小白也能做好的菜用料土豆1个豆角若干猪里脊肉适量葱姜蒜适量油3勺酱油2勺大料1颗冰糖2块盐1小勺水若干【何老师】土豆豆角炖肉的做法葱姜蒜切好，姜片不用去皮，洗干净即可。豆角用手掰断，比用刀切味更好，掰断的纤维和切断的纤维不一样，包括茄子之类的也是掰断的更好吃。不过其...
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![五香蚕豆（水发蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的五香蚕豆（水发蚕豆）做法]( "五香蚕豆（水发蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的五香蚕豆（水发蚕豆）做法")
- 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆（水发蚕豆）的做法蚕豆洗净，泡水约12-24小时洗净泡好的豆子，加入花椒，大料香叶，辣椒，盐，大火煮开，再关小火，煮大约20-30分钟，关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子装盘，完工✌...
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![豆角炒老蚕的做法和图解 好吃的豆角炒老蚕家常做法]( "豆角炒老蚕的做法和图解 好吃的豆角炒老蚕家常做法")
- 老蚕营养丰富，配上时令蔬菜豆角，奇鲜无比！用料豆角一把蚕十二只盐少许辣椒一个豆角炒老蚕的做法豆角切碎，蚕剁糊，辣椒切末。热锅凉油炒豆角，依次下入蚕，及辣椒，放少许盐，即可出锅。成品。...
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![简单易学的老蚕豆瓣炒火腿美食做法]( "简单易学的老蚕豆瓣炒火腿美食做法")
- 在蚕豆开花的季节，取些去年种的老蚕豆，浸泡透剥成豆瓣炒火腿，味道真不错呢。用料蚕豆瓣火腿细葱老蚕豆瓣炒火腿的做法先在锅内将切好的肥火腿内熬油(如果肥肉太少可先放点素油)，再把切好的瘦火腿片翻炒二分钟(同时加入少许白糖调鲜减咸味)，再把剥好的豆瓣加入淋水焖三五分钟即...
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![黄磊老师版猪脚黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的黄磊老师版猪脚黄豆做法]( "黄磊老师版猪脚黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的黄磊老师版猪脚黄豆做法")
- 用料猪蹄适量黄豆适量冰糖适量料酒适量黄磊老师版猪脚黄豆的做法将猪蹄焯水后，下油锅煎炸直接加入冰糖，给猪蹄上色继续炒倒入黄酒，黄豆倒入料酒，没过猪蹄用砂锅的，直接炖煮成品，非常漂亮！小贴士胶原蛋白满满。整个过程只用了冰糖和黄酒，做出来猪蹄是甜口的。如果爱吃甜口猪蹄，并且...
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![炒蚕豆（日本蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蚕豆（日本蚕豆）做法]( "炒蚕豆（日本蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的炒蚕豆（日本蚕豆）做法")
- 用料蚕豆（去皮后）400克油30克开水70克盐5克糖20克葱3根炒蚕豆（日本蚕豆）的做法加入油，2分钟/V/速度小勺加入蚕豆，开水，盐，糖。10分钟/V/速度小勺反转。最后1分钟时，从主锅盖孔中加入葱末。出锅享用。小贴士这个菜谱适合日本蚕豆，如果是上海本地蚕豆，应适当调整时间。...
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![葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蚕豆，炒蚕豆，做法]( "葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法步骤及图解,美味正宗的葱油蚕豆，炒蚕豆，做法")
- 用料新鲜蚕豆米500克蒜4瓣盐3克糖粉少许葱油蚕豆，炒蚕豆，的做法葱油蚕豆15克油3支葱，切末400克蚕豆1茶匙盐(约5克)70克水1将油和葱花放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2加入蚕豆、盐和水，以10分/Varoma/反转小勺拌炒，即可享用。步骤1：蒜瓣放主锅，3秒速度5打碎，放油20克，喜欢花椒可...
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![老少皆宜虾脆豆糯的蚕豆虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜虾脆豆糯的蚕豆虾仁做法]( "老少皆宜虾脆豆糯的蚕豆虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜虾脆豆糯的蚕豆虾仁做法")
- 原来不喜欢吃蚕豆！总觉得嚼起来费劲！吃过几次好吃的蚕豆让我改变了这个老大！但凡好吃的蚕豆，要么烧的酥脆，要么软糯入口即化！酥脆的自然少不了多油！现在到了吃蚕豆的季节，突然觉得新鲜的蚕豆跟虾仁烧起来一定鲜美！再加入胡萝卜点缀，又健康，又美味！特别适合老人小孩和减肥人士哦⊙∀⊙...
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![「椒香蚕豆」蚕豆易老，尝鲜趁早，椒香酥脆馋你没商量！的做法步骤及图解,美味正宗的「椒香蚕豆」蚕豆易老，尝鲜趁早，椒香酥脆馋你没商量！做法]( "「椒香蚕豆」蚕豆易老，尝鲜趁早，椒香酥脆馋你没商量！的做法步骤及图解,美味正宗的「椒香蚕豆」蚕豆易老，尝鲜趁早，椒香酥脆馋你没商量！做法")
- 时令季节鲜字当头，每年的4、5月份蚕豆上市，“嫩三天，老三天，还有三天不嫩不老”，这至关重要的三天尝鲜期可要把握好。过早口感不够鲜嫩，过晚口感就会变老，唯有春末夏初时才能尝到这如此鲜嫩的蚕豆。粒大饱满，脆嫩清新，懂经的人早已将它端上桌！无论是煎炒烹炸，还是将它做成点心都十分...
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![黄老师豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的黄老师豆瓣鱼做法]( "黄老师豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的黄老师豆瓣鱼做法")
- 时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料罗非鱼1条食用油（油炸）适量玉米淀粉50g郫县豆瓣酱50g料酒20g老抽15g糖20g去皮大蒜100g大葱2段生姜4片油（炒制）40g黄老师豆瓣鱼的做法罗非鱼去掉内脏，清洗干净后么，用厨房纸蘸干表面水份。鱼肚子内也要擦干净，避免入锅的时候有水迸溅...
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![白老师牌辣拌萝卜丝 白老师家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的白老师牌辣拌萝卜丝 白老师家常菜做法]( "白老师牌辣拌萝卜丝 白老师家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的白老师牌辣拌萝卜丝 白老师家常菜做法")
- 白老师家常菜150901白老师家常菜EP16用料萝卜丝1大碗辣椒粉1/2烧酒杯糖1/3烧酒杯葱花1烧酒杯蒜泥1/3烧酒杯粗盐（或者鱼露）1/4烧酒杯白醋适量芝麻适量白老师牌辣拌萝卜丝白老师家常菜的做法所有佐料加入萝卜丝中。拌匀。开始出水的时候，使劲儿按压。让挤出的水和酱料混合。放...
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![绿豆酥（来自国家一级点心师朱厘米老师）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥（来自国家一级点心师朱厘米老师）做法]( "绿豆酥（来自国家一级点心师朱厘米老师）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆酥（来自国家一级点心师朱厘米老师）做法")
- 配方比例是我按照自己口味自己调整的，但制作手法是跟朱老师学的。成品酥的掉渣，非常适合夏天。用料A绿豆馅心去皮绿豆泡水后200克黄油40克水适量糖50克（煮豆）+30克（炒馅心）大豆油适量（炒馅心）B干油酥8份低筋面粉60克猪油30克C水油面8份中筋面粉75克猪油25克麻油1克糖10克水29克左...
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![蚕豆糕（浦东老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糕（浦东老味道）做法]( "蚕豆糕（浦东老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糕（浦东老味道）做法")
- 80后的我，小时候奶奶👵亲手做的味道！在春季蚕豆上市季节很具有春天味道的一个点心吧。用料蚕豆2500克小麦粉100克糯米粉50克糖50克油10克蚕豆糕（浦东老味道）的做法市场选取新鲜蚕豆4-5斤左右，可选择稍老一点的更有蚕豆的香味（价格也更便宜）去壳去皮成豆瓣状，洗净。放入水中煮熟，捞...
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![天津煮老乌豆（蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的天津煮老乌豆（蚕豆）做法]( "天津煮老乌豆（蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的天津煮老乌豆（蚕豆）做法")
- 只能买到冷冻的蚕豆，估计没法再发芽，所以解了冻就直接煮了。能买到新鲜蚕豆的童鞋，最好先发芽。用料蚕豆克500大料一个香叶3片花椒5粒茴香粒克一小撮盐适量克天津煮老乌豆（蚕豆）的做法加水没过蚕豆，加入上述所有调料，煮开后小火（一定要小火，不然豆子都煮散了）慢炖10分钟。...
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![黄豆猪蹄汤【孔老师教做菜]( "黄豆猪蹄汤【孔老师教做菜")
- 今天分享一道滋补又养颜的汤——黄豆猪蹄汤。猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。炖煮入味的黄豆猪蹄汤温和不油腻，富含胶原蛋白，汤味鲜香浓郁。你可以按自己喜欢加上花生、红枣和...
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![干煸豆角(老师教的)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角(老师教的)做法]( "干煸豆角(老师教的)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角(老师教的)做法")
- 用料干辣椒1个干煸豆角(老师教的)的做法四季豆摘干净，掐头去尾，掰成长一些的段。猪肉剁馅儿，倒入少量料酒搅匀，主要去掉肉的腥味。葱姜蒜切末，干辣椒切段，备好少量花椒。煸豆角。小火，稍微多放一点油，凉油时放入四季豆，慢慢煸炒，直到四季豆表面变皱，乘出四季豆备用。这一步关键在于...
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![张老师爱吃土豆来了的做法步骤及图解,美味正宗的张老师爱吃土豆来了做法]( "张老师爱吃土豆来了的做法步骤及图解,美味正宗的张老师爱吃土豆来了做法")
- 张老师大方又美丽用料土豆，五花肉，葱，姜，蒜，小米椒，生抽，料酒，耗油，孜然粉，鸡精，十三香张老师爱吃土豆来了的做法需要处理这些食材五花肉去皮五花肉切丁备用土豆切小块土豆丁开水煮半熟煮好的土豆盛出备用大葱切碎姜切片大蒜切碎小米椒切块，头不要食材处理完了，开火锅中放少许油，倒入五...
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![中岛老师豆浆黄豆粉脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中岛老师豆浆黄豆粉脆饼做法]( "中岛老师豆浆黄豆粉脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的中岛老师豆浆黄豆粉脆饼做法")
- 记录一下仅供参考不是菜谱用料低筋粉按配方克菜籽油勺盐克糖克中岛老师豆浆黄豆粉脆饼的做法1按照配方做29块多一点170℃预热170℃烤15分钟居然闻到一点糊味转150烤三四分钟出炉小贴士按说明...
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![豆腐羹【孔老师教做菜]( "豆腐羹【孔老师教做菜")
- 豆腐的做法我在公众号中发布过很多道，上周也发布了一道《豆腐这么做，就算胃口不好也能吃下2碗饭——蚝油豆腐》的食谱，跟学率挺高的！今天再分享给你一道特别适合夏天的豆腐食谱——豆腐羹。豆腐羹是一种主料是豆腐制作而成的美食，豆腐本身有很好的营养价值，所以豆腐羹也受到很...
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![siri老师做小山进老师的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的siri老师做小山进老师的瑞士卷做法]( "siri老师做小山进老师的瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的siri老师做小山进老师的瑞士卷做法")
- 用料奶油克siri老师做小山进老师的瑞士卷的做法蛋糕配方夹馅配方筛粉加热奶油奶酪牛奶打发蛋黄打发蛋白打发蛋白搅拌继续搅拌搅拌搅拌放入烤盘烤制外交官奶油酱煮奶搅拌蛋黄搅拌搅拌放置煮搅拌加黄油搅拌打发奶油搅拌制作奶油奶酪味奶油奶油打发组合组合，卷起来完成...
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![阿Ben老师土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的阿Ben老师土豆泥做法]( "阿Ben老师土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的阿Ben老师土豆泥做法")
- 元宵节看意大利料理大厨的直播看到的，先记录一下。用料土豆2个黄油半盒奶油半瓶盐一点阿Ben老师土豆泥的做法土豆泥：奶油：黄油=1:1:0.5土豆蒸熟，去皮，切小块，用刀压碎。加入奶油黄油搅拌。最后放点盐。...
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![王刚老师！土豆烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的王刚老师！土豆烧牛腩做法]( "王刚老师！土豆烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的王刚老师！土豆烧牛腩做法")
- 用料牛腩500克八角1个姜1片料酒两勺大葱1根盐1克白胡椒粉1勺桂皮1块白糖少许王刚老师！土豆烧牛腩的做法如图如图...
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