- 色香味俱全猪肉的劲道酱汁的鲜香十里外都能闻到的销魂味道是居家旅行必备拿手小菜用料蒜猪肉猪脚或猪耳朵油香菜黄花菜木耳芝麻醋花椒油川味销魂猪肉凉盘的做法将木耳和黄花菜洗净用热水煮熟晾凉备用冷油放入蒜瓣小火煸熟至蒜瓣成金黄色要注意控制火候防止蒜瓣烧糊干净碗...
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- 用料鲜牛里脊半斤花椒适量豆芽或者生菜适量辣椒子弹头和灯笼椒麻椒适量葱姜蒜适量盐糖鸡精适量销魂水煮肉的做法牛肉切厚点的片点点油煸炒豆芽,变软OK热锅凉油煸炒葱姜蒜,爆香。葱姜蒜微微变黄加入花椒和麻椒煸炒,火候要大火速度要快。加入四川郫县豆瓣酱中火煸炒,炒出香味且...
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- 吃货的分享用料鸡蛋3个冰糖适量凉水适量姜2-3片料酒5勺水适量油适量温水适量生抽2勺葱1根藕1节香料1包鸡爪想吃多少放多少销魂卤味的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成两段。鸡脖洗净,去掉油皮,剁成三段。冷水下锅,放葱姜料酒,大火煮,边煮边撇去浮沫。六七分钟左右,捞出,用温水冲洗干净,...
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- 用料前腿肉看吃饭人数😂红葱头(适量)香菇4-5个生抽、老抽、蚝油、冰糖少量盐,料酒八角、香叶、姜片销魂卤肉饭的做法把葱头洗干净,切掉头尾,切小。下油下葱,炒到金黄即可(见下图)前腿肉切小块下油炒一炒还有切丁的香菇一起炒,下姜片八角香叶撒点盐,炒到出油。下调料:生抽老抽蚝油冰...
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- 闲暇午后,来一碗销魂牛肉,秒杀正哥牛肉串➕海底捞,完美。用料新鲜黄牛肉300克白菜若干片料酒一勺生姜若干蒜两瓣耗油1勺生抽若干盐若干剁辣椒两勺销魂牛肉的做法牛肉切片,加入适量盐,耗油,生抽抓匀腌制15分钟。准备好姜丝蒜末和白菜。热油下锅,放入姜丝蒜末炒香后放入牛肉翻炒熟...
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- 闲来无事,捣鼓了大葱与红烧肉的热情碰撞,周末的味蕾因此得以抚慰。用料五花肉250克青椒1个大葱1根老干妈适量柱侯酱1小勺销魂回锅肉的做法将销魂的五花肉放入水中煮半小时,加入适量白酒、姜片。把五花肉切成片状(约3毫米厚)放入锅中爆炒至微微出油。加入适量老干妈,一小勺柱...
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- 抖音上超级火的炸酥肉,配方也不过如此,一道美食最关键是要食材够好,还有就是我们要有一颗喜欢做美食的心,那你离真正的美食就差的不远了用料鸡蛋4个花椒一小把盐一小勺料酒3勺胡椒粉3克淀粉4大勺猪肉1000克销魂小酥肉的做法为了拍个完整的图片,中途洗了好几手,现在猪肉价真是要...
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- 打败高级饭店180一碗的牛肉面可以吃到内牛满面的幸福味道用料牛腱子500克牛蹄筋500克料酒适量冰糖适量生抽适量老抽一点点上色八角2个桂皮一小块香叶3-4片姜6-7片葱段10段左右豆瓣酱2小勺豆蔻1个干辣椒2个盐适量销魂牛肉面的做法牛腱子蹄筋切小块冷水下锅绰水(加些料酒去...
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- 用料猪耳朵1个蒜4瓣八角半个姜片5片生抽适量醋适量葱适量花椒粉适量盐适量川味凉拌猪耳的做法猪耳焯水后,下锅,加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量,水开后煮15分钟,焖10分钟,捞出,切片。做调料,碗里放姜蒜末,加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子,调料淋在猪耳上,加葱末就做好了。具体...
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- 每次老公看我做这道菜的时候就开始流口水了用料凉粉一斤香油适量辣椒油适量花椒油适量芝麻适量小葱两根小米椒六个香菜适量线椒一根盐适量鸡精适量调味料适量醋适量大蒜一个销魂凉粉的做法准备好食材切碎,大蒜我是用蒜臼捣碎的凉粉切成自己喜欢的形状,把调料跟配菜一起搅拌...
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- 最近脑海里就想吃卤肉饭,第一次吃,第一次做,用话梅彻底中和了肉的肥腻^_^用料话梅2颗五花肉300克洋葱半个鸡蛋2个葱一根老抽3勺香菇6朵生抽1勺冰糖适量八角1个料酒2勺姜3片蒜3瓣香叶陈皮等些许销魂卤肉饭的做法洋葱半个,切丁炸葱油,炸好后捞出五花肉切丁,香菇切丁(忘记拍照)五花...
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- 用料五花肉4-500克冰糖15-20克老抽1汤匙生抽1汤匙黄酒(花雕)1小碗姜、葱适量料酒1汤匙大枣4-5颗销魂东坡肉的做法五花肉洗净,沥干。切成2.5--3cm,见方大小备用。锅内不放油,小火满煎(除肉皮之外的)五面,每面不超过三分钟,㸆出油脂。煎好后,夹出备用。热锅不用加油,用锅内煎完五花肉...
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- 红烧肉是我来上海后爱上的一道菜,然后自己尝试做,没想到也能做出经验的味道,老公非常爱吃😄用料上好五花肉500g熟鸡蛋3-5个姜片若干葱段若干老抽若干生抽少许白糖若干料酒若干销魂红烧肉的做法热油,爆香葱段姜片和大料,香味出来后放五花肉继续大火翻炒,炒至无货肉略微变色,我喜...
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- 最近天气特别热,几乎没怎么做过肉菜,昨晚明天感觉到嘴馋,想想早餐想改变下,既要有营养,还有嚼劲,还能解馋。用料大米1杯蚝油1小勺生抽1勺老抽0.5勺盐适量毛豆适量克胡萝卜0.5根土豆1个腊肉1根熟玉米粒适量销魂腊肉饭的做法毛豆剥皮,胡萝卜切丁,熟玉米粒。备用。土豆切丁。腊肉用...
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- 追剧、追综艺最少不了的就是各种小零嘴啦~从鸡爪、鸭脖到各种卤味,我最爱的还是鸭舌。但是每次吃袋装的鸭舌总是要被我妈在耳边碎碎念个不停,什么不健康啦,钠含量高啊。幸好我学聪明了,在米博智能菜谱上找到了鸭舌,大厨在手,美食我有~味道比袋装的那种鸭舌好吃多了,而且老妈再也...
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- 用料牛腩肉1000g牛蹄筋400g啤酒500g大葱适量黯然销魂肉的做法牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块将牛腩肉和牛蹄筋放入锅内焯水备用将牛腩肉和牛蹄筋放入电高压锅,加入4斤水和一斤啤酒放入红99火锅底料400克炖煮,开锅即食小贴士牛肉汤锅内可依照自己口味添...
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- 孩子这今天都吃扁豆焖面了,今天吃啥的问题又来了,搜索家里食材,疫情严重不出门,家里就猪肉了,整炒面吧,孩子说try!做起来~用料肉丝50克面条300份黄瓜半根油菜两棵姜切片葱切片蒜切片肉丝销魂面的做法1.开火烧水,煮面2.切肉,切菜等3.捞面控干1.锅放油,炒肉丝2.放入油菜,炒会儿放黄瓜片...
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- 有一天饿的不行,想做烤地瓜,但是真是等不了了,只能来道快手面以解心头之苦了:)用料鸡肉若干面条适量葱爱吃的多放蒜同葱各种你喜欢的调味品适量销魂鸡肉面的做法1、鸡肉用盐、黑胡椒、迷迭香之类的调料、料酒、葱蒜腌10多分钟。2、橄榄油煎鸡肉,快熟后马上再放葱蒜炒,后放的话葱...
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- 提起川菜,大家可能第一反应是辣,川菜的确非常善于使用辣椒,但川菜取的是辣椒的色与香,辣只是作为配角来烘托色与香。川菜在口味上非常讲究,有许多味型,譬如鱼香味儿,糖醋味儿,当然,还有一个极其有特色的红油味儿。红油味儿是川味凉菜中比较常用的一个味型,讲究的是色泽红亮,微辣咸鲜...
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- 这道凉拌菜宴客、下酒都是非常不错的!关键是可以提前备好,前一天煮熟(完成步骤1)放冰箱冷藏第二天切片再放材料2拌匀就OK啦…...用料材料(1)新鲜猪耳朵(猪面肉)500克清水适量八角3个桂皮1小块香叶5片老抽适量料酒2勺盐1勺材料(2)蒜粒(剁碎)4瓣老干妈油泼辣子2勺鸡粉适量白砂糖1小勺生...
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- 学习一餐范销魂沸腾肉用料牛臀尖或里脊250g豆芽适量青瓜适量香芹适量白糖1茶匙小苏打1茶匙干辣椒2个花椒&麻椒适量淀粉葱姜蒜白芝麻少许郫县豆瓣酱适量销魂沸腾肉的做法牛肉半斤切薄长片加白糖&小苏打各1茶匙,清水3大勺,搅拌均匀,牛肉片倒入搓洗至吸收,勾芡倒入搓洗...
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- 用料五花肉1斤盐适量蒸肉米粉一包生抽2勺销魂粉蒸肉的做法将五花肉清洗干净,切成块状葱姜切碎,加入生抽,郫县豆瓣酱,盐腌制30分钟干菜洗净沥干,加点盐搅拌一下备用我用的是丽娟蒸肉米粉,撕开一包倒碗里备用将腌制好的肉在米粉中裹上一层将干菜摆在底下,肉放干菜上面全部裹好粉后...
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- 夏日炎炎,来一碗销魂凉面解暑解饿。调凉面也和调香水一样,要有前味中味后味,这凉面才好吃😋B站和油管搜索🔍温村小厨,更多美味食谱视频。用料姜3片蒜半头盐少许生抽2勺老抽半勺花生酱2勺蚝油半勺醋适量糖适量葱适量芝麻适量沙拉油适量小米辣两个红油辣椒2勺台湾油面500g豆芽1...
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- 家里只有一个电磁炉所以本来应该平底锅煎熟的肉饼变成了烤箱版。实在是香到没朋友QAQ所以是厨房终结者不靠谱的菜谱诶嘿!用料瘦牛肉洋葱黄油一小块黑木耳胡萝卜盐随意罗勒一点点糖一点点酱油我用的荏原烧肉调味汁黑胡椒粉面粉水销魂牛肉饼的做法烫面混成面团丢到一边。当...
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- 一个晚上,同学群里有个吃货正在发着家里朋友来烧烤的各种烤串诱惑我们。于是乎我就默默的从冰箱里拿出所有的瘦肉出来解冻!最后成就了我的销魂烤肉串!多谢这位同学的激发,哈哈哈哈(ಡωಡ)用料带点筋的瘦肉500克安琪烤肉腌料35克水35克玉米淀粉2勺蜂蜜2勺竹签若干根油适量烧...
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