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红烧土猪排的做法食谱

红烧土猪排的做法和图解 好吃的红烧土猪排家常做法

  • 红烧土猪排

  • 用料猪排块盐克椒盐红薯淀粉酱油糖料酒红烧土猪排的做法买的金华土猪大排，切薄片，两面撒些盐和椒盐，不用太多，主要是为了猪肉中间有点咸味，去肉腥用的。再撒一层淀粉，少一点。两面附上塑料膜（手抓饼夹层这种），用牛排锤敲打每一寸肉，不要下手太狠，敲松就好。薄膜可以防止肉汁飞溅，也可...
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红烧猪排骨（软嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪排骨（软嫩）做法

  • 红烧猪排骨（软嫩）

  • 儿子四岁半，这两天吵着要吃排骨为娘亲自下厨，随手做个红烧排骨，软软的，香香的，宝贝吃得特别满足^_^用料猪排骨500克料酒一勺桂皮一块八角两个葱半根香叶两片生抽一勺绵白糖（冰糖更好）一汤匙红烧猪排骨（软嫩）的做法排骨切段洗净，先焯水，然后放高压锅压半小时，压之前加入适量葱段和料酒...
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红烧猪软排的做法和图解 好吃的红烧猪软排家常做法

  • 红烧猪软排

  • 用料猪软排500g小花菇5颗姜片2片大蒜2颗生抽5匙老抽2匙油2匙冰糖2小块花椒10粒干辣椒2个红烧猪软排的做法排骨洗净放姜片一起焯水去腥和浮沫，再洗净热油锅，加花椒粒爆出花椒味后去掉花椒粒在花椒油里放蒜片、干辣椒段炒香后放入排骨排骨煎至焦黄后放入小花菇依次放入生抽、...
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红烧大排（猪大排）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排（猪大排）做法

  • 红烧大排（猪大排）

  • 很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨，家常菜，烹制不算复杂，只要掌握好几个点，都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤：梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮五分钟。用料淀粉一大勺生抽20-30ml鸡蛋2个（10片大排）姜...
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红烧排骨土豆的详细做法大全,简单又营养的红烧排骨土豆做法

  • 红烧排骨土豆

  • 心血来潮想做点肉菜吃，脑海里浮现的第一道菜就是排骨烧土豆了，有肉还有我喜欢的软糯土豆，即饱腹又简单快手，而且还能卖相特别能唬人，不知道的以为很难呢😜😜用料排骨200克土豆2个葱2根姜8片油少许冰糖两大一小蒜5瓣香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺盐2克红烧排骨土豆的做法排骨洗...
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红烧土猪蹄的做法和图解 好吃的红烧土猪蹄家常做法

  • 红烧土猪蹄

  • 用料猪蹄600g冰糖30g葱少许八角酒自己泡的一小碗姜少许（几片）八角两个桂皮两块香叶三四片生抽一小碗老抽小勺花椒少许红烧土猪蹄的做法咖啡色的是八角洒（自己泡的）没有的话用料酒，乌漆麻黑的是生抽（酱油）热油，然后把所有准备好的姜葱蒜还有冰糖一起放下去爆炒，炒出香味！这个是已经...
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红烧土豆红萝卜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆红萝卜排骨做法

  • 红烧土豆红萝卜排骨

  • 用料排骨500克土豆2个胡萝卜1根料酒1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺姜5片葱随意花椒15粒冰糖10克八角1个香叶2片干辣椒2个红烧土豆红萝卜排骨的做法放几片姜，一勺料酒，排骨洗净后凉水下锅，水沸腾后2分钟捞出沥干。准备好2片香叶，1个八角，1块桂皮，5片姜，十几粒花椒，2个干辣椒，一勺豆瓣...
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不用焯水不放料酒的红烧土猪肉（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的不用焯水不放料酒的红烧土猪肉（排骨）做法

  • 不用焯水不放料酒的红烧土猪肉（排骨）

  • 今天上超市采购，看见了满意的肉，层次均匀，真心不便宜。一号土猪肉，那阵子人人乐排队，乐购不用，就买了一块，当时忘记让销售员切块了，回家自己切的，还可以吧！☞☞不用焯水，不放料酒一样好吃的红烧土猪肉！😊用料土猪肉1000克大料1个桂皮一小段香叶1片冰糖10克生抽15克老抽10克蒜瓣2-3个...
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红烧排骨（猪排+五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（猪排+五花肉）做法

  • 红烧排骨（猪排+五花肉）

  • 用料草果2颗桂皮2-3瓣八角2-3颗花椒一小把生姜5片白酒三大勺白糖五大勺盐三小勺猪排骨5斤五花肉半斤大油（猪油）一小碗红烧排骨（猪排+五花肉）的做法准备小料：将草果2颗、桂皮3瓣、八角3颗、花椒一小把、生姜切片5片，放入小碗备用。猪排骨剁块、洗净，去血水，沥干，备用；五花肉切成均匀...
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红烧猪肋排的做法和图解 好吃的红烧猪肋排家常做法

  • 红烧猪肋排

  • 疫情前期屯的肉，冷鲜肉的价格真的有点贵的吓人。冰鲜的肉虽然贵，但是一个胖子不吃猪肉会瘦的。用料猪肋排冰糖克姜黄酒八角陈皮盐老抽红烧猪肋排的做法京东买的加拿大猪肋排，一公斤装。解冻。虽然这个肉也不便宜。但是比爱森双汇什么冷鲜要便宜很多。低温排酸什么我也不懂，但...
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红烧排骨（排骨烧土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（排骨烧土豆）做法

  • 红烧排骨（排骨烧土豆）

  • 送狗子去洗澡，附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的，正好还有排骨卖，就买了排骨和颈骨。肉价降了一些，黑猪排骨35，颈骨24，我是买了整块，28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱，这次因为家里之前吃了火锅，还有很多火锅牛油，这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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土豆排骨（红烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆排骨（红烧排骨）做法

  • 土豆排骨（红烧排骨）

  • 跟很多人一样，我喜欢吃肉，又怕油腻，一般我习惯放几颗土豆解腻，土豆的营养价值很高的，新鲜的土豆多吃一点对身体有帮助。如果要烧纯排骨，可以忽略土豆加入的环节。用料排骨600克土豆（可选）大的一个姜片5、蒜头3、红辣椒1见数字标示料酒适量生抽适量老抽少许香葱（可选）随意热水半壶桂...
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姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排做法

  • 姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排

  • 最近天天念叨妈妈我想吃红烧排骨用料猪肋骨一整根儿芋头8个大蒜6-8瓣儿老抽少许砂糖少许橄榄油少许姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排的做法猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上洗干净焯一下倒去血水再次洗净沥干待用倒入少许橄榄油热锅小火下砂糖炒至糖融化成浅焦糖...
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红烧土猪肉的做法和图解 好吃的红烧土猪肉家常做法

  • 红烧土猪肉

  • 用料土猪肉1斤姜少许冰糖少许生抽、老抽少许红烧土猪肉的做法先把五花肉过一下热水，再用冷水冲洗。再把五花肉切成小块。把切成小块的五花肉下锅炒一下，再把配料一起放下锅，放过面的冷水，煮熟收汁即好。...
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铁锅秘制烧土猪排骨的做法步骤及图解,美味正宗的铁锅秘制烧土猪排骨做法

  • 铁锅秘制烧土猪排骨

  • 需用土猪或黑猪排骨，饲料猪的不香，没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖，小火慢烧，待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧，火候过了会发苦。倒入去过血水的排骨，大火翻炒上色。倒入葱姜调料一同翻炒，至炒...
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红烧猪小排的做法和图解 好吃的红烧猪小排家常做法

  • 红烧猪小排

  • 买的现成的猪肋排～做个简单版的红烧猪小排～厨房小白也可以做起来～用料肋排300克生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺料酒葱姜蒜冰糖鸡精盐八角红烧猪小排的做法先备葱姜蒜，排骨洗净，冷水下锅，锅里放料酒、姜片，排骨进行焯水～排骨焯完水，去血沫，冷水冲净，捞出备用（我是把煮排骨的水盛出来，炖排骨...
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红烧猪排骨的做法和图解 好吃的红烧猪排骨家常做法

  • 红烧猪排骨

  • 话说这个是去年的猪了，时间太长了，剩了这些赶紧做的吃了用料猪排骨适量猪油1小勺（小勺子）葱姜蒜适量冰糖1块花椒20粒大料2个香叶3-4片片干辣椒1-3个桂皮1小块生抽1勺（汤勺）老抽半勺料酒半勺盐适量水适量醋1/3勺红烧猪排骨的做法今年换了小黑，超级疯准备食材放入一小块猪油（如果排...
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红烧猪大排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪大排做法

  • 红烧猪大排

  • 用料猪大排3块啤酒一罐盐一小勺生抽一勺半老抽1勺黑胡椒碎一点点洋葱半个切丝生姜片3-4片淀粉3大勺大蒜子4粒红烧猪大排的做法猪大排洗净血水，用厨房纸吸干水分！在用刀背将肉拍松软，撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟将腌制好的猪排滚上淀粉放入油锅中炸炸制两面金黄捞出...
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红烧猪大排的做法和图解 好吃的红烧猪大排家常做法

  • 红烧猪大排

  • 大排面，大排作为浇头，再加一个荷包蛋，一直是我的最爱。为了我的大排面，所以我学会了这一道红烧猪排。做完了可以用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，（最好两三天内吃完）想吃的时候夹一块，再调个汁，搞点猪油，香醋、海天酱油，麻油，妥妥的了。不用再花钱出去吃了😄用料猪大排6个鸡蛋2个（打散备用）葱...
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红烧猪排的做法和图解 好吃的红烧猪排家常做法

  • 红烧猪排

  • 用料猪排6块老抽适量生抽适量白芝麻适量冰糖适量盐适量生粉适量生姜几片料酒适量勺红烧猪排的做法猪排用刀背敲打，加少量盐，料酒腌制小会，表面抹上生粉平底锅倒适量油烧热，放生姜片，下猪排两面煎下，倒入老抽，生抽，盐，冰糖，开水，大火煮开转小火煮，大约20分钟左右，煮至猪排入味，最后大火...
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红烧猪排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪排做法

  • 红烧猪排

  • 这款做法，带香料的，还可以加辣椒。用料腌制配料：松肉锤一个猪排5块玉米淀粉20克蛋白一个炸制：玉米油100克平底锅一个熬煮配料：生抽30克老抽20克耗油15克冰糖10克生姜4片大蒜大的半个（4-5）瓣水一瓶半（大约800ml）甜面酱一勺红烧猪排的做法猪大排洗净，切成2cm左右的片状，用松肉锤敲打(...
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土豆红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的土豆红烧排骨做法

  • 土豆红烧排骨

  • 元宵排骨用料排骨克200土豆个3酱油勺2姜片3蒜瓣4葱根2料酒勺1八角个1老抽勺2糖克5盐克3醋1勺土豆红烧排骨的做法1、排骨先要焯水，焯水后冷水洗干净。焯水的时候放姜和料酒去腥。2、放大蒜、姜、八角爆香后，捞出来。3、放白糖，小火，炒糖色。糖化了后放排骨进去翻炒。4、放酱油...
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红烧土豆排骨的详细做法大全,简单又营养的红烧土豆排骨做法

  • 红烧土豆排骨

  • 日本没有小排，只能拿大排骨来做了，正好家里有土豆，来一道红烧排骨如何，非常美味可口，喜欢的可以试试～用料土豆1个排骨5根姜3片葱2根八角4个冰糖4颗酱油适量桂皮1块红烧土豆排骨的做法排骨洗净，放入水中，煮掉血水准备好配料，4颗冰糖，少量八角和桂皮，一颗干辣椒切好葱花，姜片和蒜头备用...
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不放香料烧出跟土猪肉味道一样的红烧肉（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的不放香料烧出跟土猪肉味道一样的红烧肉（排骨）做法

  • 不放香料烧出跟土猪肉味道一样的红烧肉（排骨）

  • 小姨是食堂的烧饭阿姨，过年回家教了我一道烧红烧肉，说烧出来跟土猪肉味道一样，食堂里特别受欢迎！说也是从饭店老师傅那里学来的。从老家回来赶紧试试！家里没有五花肉，用老家拿回来的排骨烧烧看，果然是有那么好吃！😋用料五花肉（排骨）500克姜8片料酒30克蒜3瓣生抽30克老抽10克醋10克...
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红烧排骨（猪软骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（猪软骨）做法

  • 红烧排骨（猪软骨）

  • 最爱吃的是爸爸做的糖醋排骨酸甜的口味软糯的口感每次做完的一盘我妈和我一顿就能吃干净哈哈哈可惜老公不爱吃酸甜口儿的菜于是我从给自己做糖醋排骨过度到给我们两个做红烧排骨还是很好吃嘿嘿主要爸爸做排骨的方法很香我爱排骨用料生姜5-6片肋排700g花椒几粒或十几粒随...
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