- 刀切粗粮馒头,粗糖细做,松软美味,一次发酵,简单快手用料黑米面馒头:白鲨馒头包子粉170克黑米面30克白砂糖10克水110克干酵母2克玉米面馒头:白鲨馒头包子粉150克玉米面50克水120克白砂糖10克干酵母2克刀切粗粮馒头,粗糖细做,松软美味,一次发酵,简单快手的做法依配方表准备材料水+白...
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- 用料珍珠糖150g(30%)白巧克力碎150g(30%)高筋面粉500g(100%)细砂糖5g(5%)盐8g(1.6%)蛋黄50g(10%)干酵母5g(1%)牛奶200g(40%)黄油200g(40%)腰果150g(30%)粗糖切片面包的做法将面团搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜,加入珍珠糖、白巧克力碎、腰果将上述材料...
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- 一入烘焙深似海,对于刚刚踏入烘培之路的小白,都会非常茫然。很多人做成功的方子,可是到自己手上也可能一败涂地。面团在自己手上就是不听话。自己默哀一个先。做烘焙,信心这玩意真的特别重要,当然鼓励也是非常重要的,刚开始整形是比较难的,不过自己一家人吃也无所谓了,因为他们的...
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- 用料1高筋面粉350g(70%)低筋面粉150g(30%)片状黄油250g(50%)砂糖65g(13%)盐8g(1.6%)干酵母5g(1%)鸡蛋30g(6%)牛奶150g(30%)水160g(32%)用料2丹麦面团边角料500g砂糖100g粗糖奶油酥饼的做法将丹麦边角料切成小丁和砂糖拌均匀,分割成70g/个将汉堡模具涂抹上黄油和砂糖将面团放入汉堡模具以温度...
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- 好了,这又是一款超级简单的饼干。不含鸡蛋和其他液体材料,只有简单的几样配料,使用的是一种非常传统的饼干制作方法,不软化黄油,更不打发黄油,但你会发现,使用这样的方法做出来的饼干,也非常的香酥可口。究竟怎么做的,一起来看看吧。饼干外边用一层粗砂糖裹住,既是一种装饰,也增加了...
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- 好吃到醉了的一款小零嘴~大粒粒我懒人一枚初学烘焙充满热情…综合了各方菜谱做法简化简化再简化…只是,口味并不打折哦~用料吐司1片炼乳一小勺白糖一小勺酥脆的粗糖吐司条配炼乳的做法吐司片进烤箱,180度预热,烤10分钟…烤制颜色金黄,取出,表面撒粗砂糖(其实我就用的白糖),嘻嘻…...
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- 来不及吃完的法棍,加工成小点心,当零食,别有一番风味!用料法棍一根黄油适量粗砂糖适量黄油粗糖法棍的做法法棍切1.5厘米的厚片,黄油室温软化。法棍一面抹黄油,撒粗砂糖。烤箱中层,200-220度,8分钟左右,到表面金黄即可。趁热吃最好,放凉后装进密封罐会有少许回潮。小贴士1,尽量用法棍...
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- 超简单用料粗糖黄油粗糖黃油面包片的做法黃油隔水化开加入粗糖面包片上划上井字格,把调好的粗糖抹在面包片上。烤箱200度预热5分钟,放在烤网上5分钟。小贴士井字格不要划透...
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- 给自己存个用量用料椰蓉70克低粉150克黄油80克细砂糖适量糖粉60克盐1克鸡蛋全蛋一个加蛋黄一个小苏打1克粗糖椰蓉饼干的做法黄油软化到可以轻松戳洞[可以微波炉叮一下],加入糖分打发均匀分两次加入蛋液,每次加入都先用打蛋器混合均匀加入椰蓉搅拌均匀,先把低粉和小苏打混合,...
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- 昨夜西风凋碧树胃痛的一夜没睡好吃了两颗达喜没管用早上五点开始翻手机推送来一条红枣曲奇的公众号家里正好还剩一把红枣我怎么能放过你烤完后闻着枣味儿都补血的错觉一边疯狂减肥一边烘焙不停人生总是辣么矛盾用料红枣片35克低粉115克鸡蛋黄1个(15g)咸黄油75克砂糖60克...
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- 国外最便宜就是法棍,加上黄油也不贵,就想着买回来做点啥,住的地方没烤箱,就用平底锅煎,没想到出奇的好吃用料法棍1根黄油适量白糖适量外焦里嫩粗糖黄油煎法棍(不用烤箱)的做法把法棍切片黄油放平底锅加热融化法棍两面都撒点糖,煎到外面酥脆既可。...
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- 这又是一款超级简单的饼干。不含鸡蛋和其他液体材料,只有简单的几样配料,使用的是一种非常传统的饼干制作方法,不软化黄油,更不打发黄油,但使用这种方法做出来的饼干也非常香酥可口。饼干外边用一层粗砂糖裹住,既是一种装饰,也增加了饼干的口感,当然,不喜欢太甜的童鞋,可以少裹一些...
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- 参考小狐狸君君的博客用料面包粉230G低筋粉60G牛奶130G全蛋50G干酵母4G白砂糖38G黄油63G盐5G黄油适量,用于铺在表面割口白砂糖适量粗糖黄油面包的做法酵母用温牛奶化开,除黄油外所有原料混合放入面包机中,使用快速和面和低速和面功能,揉至面筋稍微有点扩展,加入黄油后揉至扩展...
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- 用料黄油20克粗砂糖少許蜂蜜少許煉乳少許麵包片三片粗糖麵包條的做法1、三片麵包片切成條狀!2、將黃油隔水融化後加入少許煉乳、少許蜂蜜攪拌至融化成液體!3、將攪拌好的液體塗抹在麵包條上,再撒上粗顆粒的砂糖!烤箱預熱150度,烤15分鐘!烤好以後放涼,酥脆可口的麵包條就完成啦!小...
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- 前几天去撸串,正好看见菜单上烤吐司片店主很推荐,我心想,不就是个烤吐司片吗,还推荐?我就不信能好吃上天,就叫了一份尝尝。吃的第一口差点哭出来,怎么会有这么酥脆的食物,不同于油炸的酥脆,这种吐司片简直每个细胞都是酥脆的。咬一口,能听见咯吱咯吱的声音,面包片上还有粗粗的砂糖粒...
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- 用料吐司2片黄油2小块粗糖少量烤吐司(黄油粗糖版)的做法黄油15秒微波融化在吐司两面均匀地抹上黄油,然后在上面均匀地洒上粗糖进烤箱,160度,10分钟,曼可顿吐司的厚度,刚刚好...
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- 对于一个喜欢云南,又一次次造访的人来说,在滇上总能找到与自己生活紧密相关的部分,比如说一块粗糖。今天小鲜就带您寻味这款鲜奶和组糖制作的小包包哦。用料高粉220克粗糖40克盐3克淡奶油(安佳或总统)75克牛奶60克全蛋35克酵母4克黄油13克葡萄干适量核桃适量粗糖鲜奶包的做法...
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- 用料高筋面粉适量粗麦面粉适量水300ml酵母3G红糖约150g红糖粉适量粗麦红糖卷的做法和好面发酵后,擀薄………洒上红糖粉卷起来后切再次发酵后热水上锅,蒸13分钟……😊...
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- 用料低筋面粉150克红糖粉60克燕麦片100克植物油50克糖20克小苏打4克奶粉40克牛奶70克红糖燕麦饼干(粗粮)的做法除了牛奶和植物油,其他材料全部放到一起拌匀,低筋面粉我过筛了,习惯性。再加入牛奶和植物油,用硅胶刮刀拌匀,直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。然后取20克左右...
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- 玉米面又一贼简单打开方式之如何不苦大仇深的吃点儿粗粮◆说是无油其实是用椰浆替了…但有一说一每百克不到200kcal的椰浆用起来真的好使…贼香◆手捧窝窝头欲语泪先流的粗粮长期吃法在自己这儿完全不可行…早上啃咖喱饼干啃出个新灵感💡◆老方新用,以前的随笔终于派上用...
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- 常言说:每逢过年胖三斤,年都过完了,开启我的理想燃料三日断糖计划!三日断糖计划第二天,加油!来一款粗粮细吃用料紫薯1根肉松适量南瓜半个午餐肉4片玉米1根黄瓜半根三日断糖~粗粮细吃的做法早餐~来一瓶乳白色的能量瓶子紫薯蒸熟压成泥铺保鲜膜挖一勺紫薯泥摊平放上肉松,拿起保鲜膜...
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- 吃不厌红糖馒头用料红糖60克粗粮面粉200克酵母1.5克水100克盐2克红糖粗粮馒头的做法面粉,红糖,酵母,盐,调好,放20度左右温水拌好!保好保鲜膜,等2小时左右发至面粉有气泡,松软添加粗粮面粉适量和面合至不沾手即可做好团,继续发10分钟左右蒸10分钟左右松软的红糖馒头做好!第二锅,更完...
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- 分享一款真正的纤维饼干做法!市面上的粗粮纤维饼干鱼目混杂,大部分都是打着粗粮健康的旗号招摇撞骗,这对很多有糖尿病或需要减肥控糖的人群,造成了很大的不便。所以,不要再被那些所谓的健康食品欺骗了,自己动手做起来,做法非常简单,却非常有效,真材实料的东西,吃起来也会越嚼越香的...
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- 就是糖醋排骨但是做法是冰糖做的用料西红柿酱适量上等千排300克料酒少许老姜一小块盐一茶勺色拉油适量冰糖适量醋适量冰糖粗排骨的做法排骨宰成中指母一半一样长。放点盐合适就行了淡盐味千万不能咸了。有句俗话叫一咸盖百味。放点料酒。然后用手把它拌匀净。密封起来放...
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- 用料花生薏米白莲红米糯米黑米红片糖或者红糖粗粮糖水的做法洗净下锅炖1.5-2小时后放入红片糖,再炖10分钟即可...
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