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迷你包子的做法食谱

迷你包子的做法和图解 好吃的迷你包子家常做法

  • 迷你包子

  • 加白醋可以让面包白白胖胖的用料面粉500克水220克酵母6克糖120克白醋2滴迷你包子的做法首先将糖➕酵母➕温水➕醋融化在一起（水温不能高）把融化好的水逐步加入面粉搅拌，搓成三光面团，可以手上抹点油搓面团（增加面团亮度），醒发20分钟醒发2倍大之后揉搓排气，然后就慢慢整包子做好的...
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迷你小肉包的详细做法大全,简单又营养的迷你小肉包做法

  • 迷你小肉包

  • 用料面粉300克糖15克酵母粉15克猪肉糜250克白洋葱四分之一个小葱1根姜一小块迷你小肉包的做法做包子过程手脏就没有拍照。先用30度的温开水把酵母和糖融化，倒入装面粉的盆，搅拌成絮状，如果偏干要继续加水，揉到光滑的面团就可以。放到烤箱进行发酵，需要一个小时。趁面皮发酵的...
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迷你麻薯包的做法和图解 好吃的迷你麻薯包家常做法

  • 迷你麻薯包

  • 最近比较火的麻薯包，今天来教大家怎么做。为了便于大家制作，我用的是木薯淀粉，一般超市都有卖的。里面加入一些高筋面粉，增加了嚼劲，吃起来也特别过瘾。用料黄油30克牛奶140克鸡蛋1个白糖40克高筋面粉20克木薯淀粉130克香草精几滴迷你麻薯包的做法准备好所有食材。牛奶、黄油...
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迷你南瓜包的做法和图解 好吃的迷你南瓜包家常做法

  • 迷你南瓜包

  • 迷你可爱的美味小南瓜包，蒸好后不塌陷、不黏牙的改良配方哦！本食谱可制作迷你南瓜包19个，一口一个，甜而不腻。用料南瓜250g糯米粉150g玉米淀粉40g粘米粉20g砂糖50g迷你南瓜包的做法南瓜去皮切小块上锅蒸熟，蒸时覆盖保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个小孔，南瓜蒸出来不会太湿。将蒸熟的...
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迷你面包「大塚节子」的做法步骤及图解,美味正宗的迷你面包「大塚节子」做法

  • 迷你面包【大塚节子】

  • -6个/12寸*10寸烤盘-来自《爱上面包：我的甜蜜烘焙厨房》（大塚节子）用料高筋粉300克酵母粉6克食盐5克砂糖15克清水195克迷你面包【大塚节子】的做法高筋粉加入酵母粉、食盐、砂糖、清水，揉至扩展阶段并滚圆，温度30度湿度80%下一次发酵约50分钟。分割成6个小面团并滚圆，常温下松...
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迷你小煎包的做法和图解 好吃的迷你小煎包家常做法

  • 迷你小煎包

  • 用料面粉200克水100克酵母2克猪肉150克大葱生姜少量生抽适量老抽少许蚝油1勺料酒适量迷你小煎包的做法面粉➕水➕酵母揉成光滑的面团发酵两倍大（天太热水滴上去了，哈哈哈）切肉，剁成颗粒较大的肉馅（个人觉得这口感比较好）调料拌进肉末里，均匀后加入少量清水后搅拌，水分吸收再加一...
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迷你酸菜包的详细做法大全,简单又营养的迷你酸菜包做法

  • 迷你酸菜包

  • 作为一个喜爱中华传统美食的面点师😃，疫情期间为了让大家在家不无聊😜，同时也为了让喜爱健康面点的大家😋，在家可以增加感情的互动🤓，所以利用一点时间分享我的心得🤔。用料面粉500克酵母5克泡打粉5克(家里没有我就没放，对口感的影响还是有点)细砂糖20－50克温水适量猪油10克迷...
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迷你粽子的做法和图解 好吃的迷你粽子家常做法

  • 迷你粽子

  • 用料粽叶10片糯米。迷你粽子的做法加水煮加水煮小贴士煮粽子时一定要加够水，熟后再焖...
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迷你饺子的做法和图解 好吃的迷你饺子家常做法

  • 迷你饺子

  • 用料鸡蛋1个韭菜5根猪肉50g生抽1勺盐适量蚝油1勺冬菇6朵葱1根水果胡萝卜0.5根迷你饺子的做法剁馅搅拌调味做饺子皮有点厚了😄就做好啦😊小贴士饺子皮中间一定要隔点粉，要不黏在一起...
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迷你茄子。的做法和图解 好吃的迷你茄子。家常做法

  • 迷你茄子。

  • 用料皮蛋2--3颗青椒2个调料汁适量迷你茄子。的做法刀上沾湿水（最好是凉白开或纯净水），把皮蛋一分为二。青椒（最好是长的）切开，用带把的一头，分成两半（都带一点把），把中间的籽去掉不用，用剪刀剪成茄子蒂状，把煎好的青椒放在皮蛋上，浇上调料汁，完成。...
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迷你肠仔包的详细做法大全,简单又营养的迷你肠仔包做法

  • 迷你肠仔包

  • 用料中种面团高筋面粉180克酵母2克水116克主面团高筋面粉80克酵母1克细砂糖35克盐4克鸡蛋48克黄油35克小Q肠12个迷你肠仔包的做法中种面团材料混合揉成面团即可(无需出筋)，放进烤箱(调发酵功能30度)45分钟左右。发酵至2倍大，或看到这种状态就👌啦。保鲜膜封好放置冰箱冷藏...
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迷你面包干的做法和图解 好吃的迷你面包干家常做法

  • 迷你面包干

  • 上次见面，也是这么一个深秋。那年，我们读高二，她学艺术，早早的去了艺术班，然后就是忙碌的全国考试，再后来，我们都毕业了，再也没有机会见上一面，同学会，也总是完美的错过彼此。那次见面，她回班上拿最后的书本，书桌上大摞大摞的书，我帮她搬下楼，看着她上了家里接送的车。车窗摇下来，她递给...
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迷你小蒸包的做法和图解 好吃的迷你小蒸包家常做法

  • 迷你小蒸包

  • 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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迷你烤包子的做法和图解 好吃的迷你烤包子家常做法

  • 迷你烤包子

  • 好不容放了三天假休息，一个人外面不想跑，就做点好吃的吧，突然想吃烤包子了，安排上用料盐若干孜然粉1勺洋葱1个黑胡椒2勺油克牛肉巴掌大块饺子皮看馅料情况吧鸡蛋1个黑芝麻装饰用有没有都可以我做饭全靠尝的，对这个量真的是把不准，你们就凭感觉来吧迷你烤包子的做法先把肉用绞肉...
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牛奶迷你包的做法和图解 好吃的牛奶迷你包家常做法

  • 牛奶迷你包

  • 酵母投入温牛奶中溶化；（牛奶温度为36度左右，不要太热）用料高筋面粉150g牛奶97g（或水）白糖8g盐2g酵母2.5g牛奶迷你包的做法将面粉、白糖、盐在盆里搅散，加牛奶酵母水揉成光滑的面团，放温暖入发酵面团发至原面团约2倍大小将面团轻压排出空气，均匀分成6份滚圆，覆盖保鲜膜，放温暖湿润处...
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迷你生煎包的做法和图解 好吃的迷你生煎包家常做法

  • 迷你生煎包

  • 用料猪肉馅：约500克猪肉400克花椒水30克盐适量葱花适量姜末适量黑胡椒适量蚝油2勺生煎包子皮：面粉500克水适量酵母4克油10克迷你生煎包的做法1、面粉、酵母倒进面包，慢慢加水，搅拌成没有干粉的面絮停止加水，载加入10克左右的油，继续和面，选择包子馒头键，会自动和好面发酵好2、猪...
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迷你小包子的做法和图解 好吃的迷你小包子家常做法

  • 迷你小包子

  • 孩子们的最爱～～～为了食物的新鲜和原味，我用的所有食材都是现做用料面粉150克酵母1克香油1小勺生抽1小勺水75克盐1克肉馅100克木耳8朵胡萝卜1小根姜末2克鸡精粉1小勺鸡蛋半个杏鲍菇1小根迷你小包子的做法1.包子皮的制作：首先把面粉倒入容器里，再用温水把盐和酵母融化一点一点倒...
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迷你白面包的做法和图解 好吃的迷你白面包家常做法

  • 迷你白面包

  • 这个方子是根据烘焙书---【我爱面包机】上的迷你白面包来的，我把用量减半了，成品效果很棒，堪称软妹子，而且甜度不高，可以自由搭配馅料用料高筯面粉250g无盐黄油20奶30水130绵白糖20干酵母3盐3可可粉适量迷你白面包的做法我选择面包桶揉面，除黄油外的所有材料放入桶中，开始搅拌揉...
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迷你-粽子的做法和图解 好吃的迷你-粽子家常做法

  • 迷你-粽子

  • 端午节的美食，周末去苏州，刚好遇上新鲜的粽叶，买了一把回来，想想当时跟姥姥学的手艺，现在都能用上了新鲜粽叶：水煮15分钟糯米：泡12小时杂粮：泡12小时以下的量约包了17个，粽子叶如果没损坏可以重复利用，剩的米如果没包完，可以煮糯米饭，也可以放冰箱第二天再包用料粽叶34片糯米200克棉...
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饺子皮·迷你生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮·迷你生煎包做法

  • 饺子皮·迷你生煎包

  • 抗疫在家，发现全网人民对美食的追求竟然空前的一至，从电饭锅蛋糕，到葱油饼，到自制豆腐，到凉皮……这两天是不是发现大家都在吃生煎包了😛研究了一下生煎包现有各个流派的方子：一部分是懒人派，用买的机制饺子皮儿来包，优点是方便，吃多少做多少，但缺了生煎包软糯香酥的特色，损失了口感...
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迷你热狗（迷你香肠面包）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你热狗（迷你香肠面包）做法

  • 迷你热狗（迷你香肠面包）

  • 2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱，第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子，所以借鉴多个，自己整合了一下。咸鲜口味的面包，又小巧，孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单，面团也小，手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150g细砂糖20g酵母2g盐2g无盐黄油15g全蛋液35g全蛋液15-2...
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迷你荷包蛋的做法和图解 好吃的迷你荷包蛋家常做法

  • 迷你荷包蛋

  • 用料鸡蛋2个酸奶50g奶粉25g（蛋清用)奶粉15g（蛋黄用)糖分5g玉米淀粉10g迷你荷包蛋的做法准备食材2345678910111213141516完成...
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迷你牛角包的详细做法大全,简单又营养的迷你牛角包做法

  • 迷你牛角包

  • 传统的牛角包虽然口感非常酥脆，但同时也非常重油，制作起来也很容易失败。今天和大家分享一道简易版的改良做法，既减少了繁复的步骤增加了成功率，同时也更适合小宝宝食用。用料高筋面粉200g牛奶90g淡味黄油15g细砂糖15g酵母3g鸡蛋1个装饰：蛋黄液适量黑芝麻适量迷你牛角包的做法...
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迷你包两吃的做法和图解 好吃的迷你包两吃家常做法

  • 迷你包两吃

  • 包，谁不喜欢？比包非彼包，简易版的小包，让我们每天都是儿童节好不好？用料饺子皮适量猪肉适量鸡蛋1个生姜1块大蒜半个小葱1小束生抽适量料酒适量盐适量白糖少许香油少许白胡椒粉少许淀粉适量迷你包两吃的做法把所有材料准备好，猪肉剁成肉末，葱姜蒜切末，备用。肉末加生抽，料酒，盐，白糖，...
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饺子🥟～迷你包子好吃的烹饪方法 饺子🥟～迷你包子的地道做法和步骤

  • 饺子🥟～迷你包子

  • 大嫂子包饺子，包的又小又好又不少，下饺子，不用勺子用舀子。🔔叮叮当叮叮当，来碗饺子汤🤤用料面粉500克玉米淀粉20克盐3克大豆油15克水250克韭菜适量肉沫适量白菜适量鸡蛋适量饺子🥟～迷你包子的做法面粉，淀粉，盐，加入水揉面，水分3次加入加盖松弛15分钟在揉，反复3次揉至光滑即可工具...
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