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煎焖带鱼的做法食谱

煎焖带鱼的做法和图解 好吃的煎焖带鱼家常做法

  • 煎焖带鱼

  • 用料带鱼1斤生抽适量蚝油适量盐适量料酒半瓶盖姜适量蒜两瓣白糖一调羹香菜适量葱适量煎焖带鱼的做法带鱼切块控水后，加入一点盐搅拌均匀。平底锅热油，加入带鱼块煎至两面金黄。放入料酒，蚝油，生抽，姜蒜，糖调味，翻炒一下使两面均匀上色，加入水，盖住盖子焖熟。大概还有部分水，开盖加...
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红焖带鱼的做法和图解 好吃的红焖带鱼家常做法

  • 红焖带鱼

  • 我是爱吃鱼的大猫咪用料带鱼3条葱段、姜片、蒜瓣少许八角、桂皮、香叶、花椒少许郫县豆瓣一勺醋、香醋、料酒、香醋、生抽、蚝油少许糖少许盐少许红焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞（鱼表皮白色）改刀切段。平底锅煎至两边金黄。所有鱼捞出。锅留底油，放葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂...
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煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎的做法步骤及图解,美味正宗的煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎做法

  • 煎带鱼 漂亮的带鱼这样煎

  • 重点在于：1、裹带鱼的粉要细，我用的是玉米淀粉；2、带鱼表面要擦干水；3、准备一个保鲜袋。上述三个细节处理好，鱼表面裹的粉就不会太厚，这样煎出的鱼才漂亮。用料带鱼一条玉米/土豆/豌豆/淀粉适量保鲜袋1个煎带鱼漂亮的带鱼这样煎的做法带鱼洗净，沥干水，或者用厨房纸擦干带鱼表面...
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葱煎带鱼的做法和图解 好吃的葱煎带鱼家常做法

  • 葱煎带鱼

  • 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类。它具有很高的营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作。清蒸带鱼、红烧带鱼、油炸带鱼……除了这些做法，葱煎带鱼也是非常美味滴~~具体的做法，大家可以跟着我的菜谱学哟~~用...
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黄焖带鱼的做法和图解 好吃的黄焖带鱼家常做法

  • 黄焖带鱼

  • 用料带鱼六七条鸡蛋1个面粉2勺淀粉1勺玉米面1勺葱少许姜六七片蒜七八瓣豆瓣酱一勺半黄焖带鱼的做法带鱼洗净去鳞。料酒，姜片腌制15分钟去腥味。面粉，淀粉，玉米面按照2:1:1的比例混合，加入鸡蛋，搅拌。搅拌成没有小疙瘩的糊状，太稠可以加点水也可以再加个鸡蛋。起油锅，五成热时将...
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简单易学的煎焖刀鱼（带鱼）美食做法

  • 煎焖刀鱼（带鱼）

  • 我家是青岛到东北的移民，热爱海鱼，热爱鲁菜。这道菜是我奶奶的拿手好菜，传统的鲁菜做法，堪称传家菜，吃过的人无不称好。用料刀鱼（带鱼）300克左右/条2条鸡蛋1个面粉70克纯净水85克盐7克花椒粉8克白糖3克生抽5克陈醋8克料酒10克大葱1/3根生姜20g开水适量植物油适量煎焖刀鱼（带鱼）的...
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酥焖带鱼的做法和图解 好吃的酥焖带鱼家常做法

  • 酥焖带鱼

  • 用料带鱼2条料酒2勺盐1克老抽1勺醋4勺葱姜蒜少许花椒粒少许酥焖带鱼的做法带鱼去头尾滚花刀放入料酒一勺盐花椒姜丝腌渍30分钟准备调味汁康乐醋底一勺老抽着色2勺料酒多点白糖一勺盐搅拌至无沙感加点水带鱼取出吸水7成热下锅不要多翻金黄出锅放置一边姜片铺满砂锅底放鱼...
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辣焖带鱼的做法和图解 好吃的辣焖带鱼家常做法

  • 辣焖带鱼

  • 以前不爱带鱼离家久了莫名的就爱上了老爸的手艺可下饭用料带鱼若干条蒜2瓣姜5-6片葱2根辣椒5-6个生抽勺料酒勺面粉克辣焖带鱼的做法我买的是超市包装的带鱼将里面的黑东西洗净个人觉得有那些东西鱼怎么煎都腥厨房纸吸尽水切段附上薄薄面粉热油➕两片姜感觉可以去腥实际上...
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煎蒸带鱼的做法和图解 好吃的煎蒸带鱼家常做法

  • 煎蒸带鱼

  • 带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营业丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。我们平常买带鱼的时候怎么辨认是否新鲜呢？今天教大家个小诀窍。1、观察眼睛如果眼睛很清晰明亮的话也说明带鱼是新鲜的2、是否有弹性可以用手轻轻捏一捏带鱼的身体，看鱼肉是否具有弹性。用料带鱼段500克姜丝5克葱丝5克...
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盐煎带鱼的做法和图解 好吃的盐煎带鱼家常做法

  • 盐煎带鱼

  • 沿海地区的孩子从小吃鱼长大吃过许许多多的鱼各种各样的口感跟味道的鱼这款带鱼是妈妈经常会给我做的排入我最爱的鱼类の前三简单好吃吃得到鱼肉の鲜美这鱼吃起来也方便煎完两边骨头咬开中间基本没有刺了只有一排大骨头💗用料带鱼适量盐适量油多一点点比较香盐煎带鱼的做...
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焖烧带鱼的做法和图解 好吃的焖烧带鱼家常做法

  • 焖烧带鱼

  • 用料带鱼2条1.8斤生抽2勺姜6片小葱3根盐50克料酒3勺焖烧带鱼的做法带鱼冲洗干净横切花刀，姜蒜料酒，丢丢盐腌制十分钟（初步码味去腥）锅里放油及姜丝（比日常炒菜稍微多一点）放入带鱼二面煎如图片色即可，沥出多余油后＋生抽、半碗水、小葱若干盖盖中火焖一分钟（中间翻一下），出锅前顺锅测...
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不用油煎的砂锅香焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用油煎的砂锅香焖带鱼做法

  • 不用油煎的砂锅香焖带鱼

  • 带鱼好吃，做法也很多，更多的是通过油炸或煎，今天分享的是砂锅香焖版的！用料带鱼1条胡萝卜1根蒜10瓣姜1片葱适量生抽2勺老抽1勺蚝油半勺醋半勺太太乐鲜鸡汁1勺猪油1块冰糖1块不用油煎的砂锅香焖带鱼的做法带鱼洗干净，去肚子里的黑膜，加料酒腌制10分钟胡萝卜切块，姜切丝，葱切块，蒜剥...
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油焖带鱼的做法和图解 好吃的油焖带鱼家常做法

  • 油焖带鱼

  • 用料姜5片白糖3克葱三根料酒适量蒜20瓣酱油3勺香菜2根带鱼1条洋葱2个油焖带鱼的做法洗净切段，加入黄酒，蒸鱼豉油，白糖，小米椒，生姜，酱油腌制10-15分钟洋葱铺底加入腌制好的带鱼段，倒入腌制汁加入色拉油，后大火烧10分钟开盖加入香菜末，闷5分钟即可...
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香焖带鱼的做法和图解 好吃的香焖带鱼家常做法

  • 香焖带鱼

  • 这道香焖带鱼有妈妈的味道，小时候一到春节就可以吃到老妈焖的带鱼，太香了，不管是大饭店还是自家做的，我感觉没有谁家的带鱼可比，也可以说没有一点可比性，我也来试试，找找妈妈的味道，毕竟老妈年纪大了，哪天我来给老妈焖一锅不用吐刺的带鱼，让香味进到鱼骨里😄用料带鱼8条（约3斤）老抽2...
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酱焖带鱼的做法和图解 好吃的酱焖带鱼家常做法

  • 酱焖带鱼

  • 要说最下饭实惠的带鱼做法，就属酱焖带鱼，甜面酱做出的味道酱香浓郁，风味十足，做法还超级简单，提前调配好料汁，一煎一焖即可。做出的带鱼鲜香下饭，老少皆宜。带鱼含有丰富的蛋白质和其他营养成分，秋天吃带鱼要是贴秋膘的不二之选！用料带鱼4条葱2根姜3片蒜3瓣盐2克料酒1勺八角1个花...
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煎带鱼的详细做法大全,简单又营养的煎带鱼做法

  • 煎带鱼

  • 用料带鱼250250克淀粉50克面粉50克鸡爪一个姜，蒜末，料酒个适量煎带鱼的做法把鱼腌好淀粉，面粉，鸡蛋加水调好备用。把盐好的鱼放进去，裹上面糊锅里放油油热，把裹好面糊的鱼放进锅里煎。见到两面金黄。火不要太大哟。摆盘，出锅。外苏里嫩，香极了。大家也做一做，好吃。看的见。...
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煎咸带鱼的做法和图解 好吃的煎咸带鱼家常做法

  • 煎咸带鱼

  • 用料带鱼1条盐咸一点会比较好，（根据个人口味腌制）煎咸带鱼的做法洗净后加盐腌一下午入味，放冰箱保鲜。后拿出来，倒油倒比平时炒菜多。（我油放少了点，）炸至金黄色完成了，来碗白粥加咸带鱼。完美了。...
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醋焖带鱼的做法和图解 好吃的醋焖带鱼家常做法

  • 醋焖带鱼

  • 北方菜带鱼的做法之一，酱汁味道浓郁，偏小酸甜，十分开胃下饭。鱼肉鲜嫩，成熟度刚好！试做过之后决定果断写出来，因为味道口感已达到我的要求~用料带鱼2条（约400g）葱段3cm长（3段）姜片4片蒜头肉10粒＃煎鱼用料鸡蛋液1/2个玉米淀粉30g左右＃焖煮调味料酱油1大匙醋1大匙糖1/2大匙料酒1大匙盐...
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焖带鱼的做法和图解 好吃的焖带鱼家常做法

  • 焖带鱼

  • 这道菜是潮汕地区的做法用料带鱼普宁豆瓣酱芹菜杆大蒜苗姜丝生抽红辣椒丝味精、鸡精各位根据自己喜好下，我家不喜欢吃，吃完口干，不用焖带鱼的做法配料：大蒜苗，红辣椒丝，芹菜杆，姜丝，普宁豆瓣酱清洗带鱼时记得把肚子里面的一层黑色薄膜一定要去除干净，那个吃了对身体不好，清洗干净后...
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吃一次就上瘾的焖煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃一次就上瘾的焖煎带鱼做法

  • 吃一次就上瘾的焖煎带鱼

  • 用料蒜末3瓣盐10克生抽1勺水30克姜3片吃一次就上瘾的焖煎带鱼的做法煎带鱼至金黄切好姜丝切好葱段姜丝和葱段一起放进去再加水最后焖至水差不多干又香又鲜的黄金带鱼就做好啦...
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家焖带鱼的做法和图解 好吃的家焖带鱼家常做法

  • 家焖带鱼

  • 非常家常的做法，相当简单，厨房新手也可轻松搞定！用料带鱼500克料酒1勺生抽3勺醋1勺糖1勺葱姜蒜适量香菜1根盐适量八角1个花椒少许家焖带鱼的做法把带鱼清洗干净，准备好葱姜蒜跟调料。起锅热油，下入蒜末、姜丝、八角、花椒炸香。加入1勺料酒、1勺米醋、1勺原汁酱油。下刀鱼，摆放...
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香煎带鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎带鱼做法

  • 香煎带鱼

  • 很久之前买的带鱼段，今天突然发现还有几段，拿出来煎一下吧用料带鱼段6条香葱2根姜两片2片料酒1勺盐1勺面粉若干花椒粉半勺香煎带鱼的做法带鱼段洗净放葱花椒粉盐姜片料酒拌好腌制半小时油烧热，鱼段沾上面粉，抖掉多余的面粉，然后放入锅内不要老是翻，一面煎个两三分钟再翻过来煎...
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炸.煎带鱼的做法和图解 好吃的炸.煎带鱼家常做法

  • 炸.煎带鱼

  • 便签里以前存的用料盐克油克姜味精炸.煎带鱼的做法尽量沥干水腌制十几分钟左右就可以了放下去先不要动，定型了在慢慢翻两下就可以煎的话也是，等定型了在动，一定要少动，中小火煎！火大会糊，火小了会不够香脆有需要可以调一点酱汁...
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煎带鱼的做法和图解 好吃的煎带鱼家常做法

  • 煎带鱼

  • 总是忘记给满满一盘子漂亮的香煎带鱼拍照，大家凑和着看吧，配方是重点，相比炸鱼操作简单安全，用油少，不会担心热油外溅，关键是喜欢吃煎鱼的口感。用料带鱼4条花椒面1勺姜丝适量料酒2勺葱花适量克盐12克左右生抽适量煎带鱼的做法带鱼摘洗干净剪成小段，沥干水分或者用厨房用纸擦干...
  • 20182
焖酥带鱼的做法和图解 好吃的焖酥带鱼家常做法

  • 焖酥带鱼

  • 用料带鱼条醋焖酥带鱼的做法首先买冻带鱼段就可以，超市都有卖的，比较窄的的，比整条的便宜的多了，挑鱼时注意不要肚子这段，不要头，挑选细窄的，洗净腌制，放入葱、姜、料酒抓匀，腌制10分钟。然后下锅炸至金黄，接下来炖带鱼，用高压锅炖，把炸好的带鱼放入高压锅中，放入少许干辣椒、一两片香...
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