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软心费的做法食谱

软心费南雪马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软心费南雪马克杯蛋糕做法
  • 软心费南雪马克杯蛋糕

  • 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料非原创1软心费南雪马克杯蛋糕的做法材料步骤...
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开心果费南雪的详细做法大全,简单又营养的开心果费南雪做法
  • 开心果费南雪

  • 用料黄油45-50克蛋白60克(约两个蛋的)细砂糖25-28克盐2克低粉20克杏仁粉20克泡打粉1克(一小撮)开心果酱20克开心果费南雪的做法黄油小火煮至琥珀色,会闻到明显的坚果香,马上离火坐冷水阻止继续升温焦化黄油过滤掉粗颗粒的渣,备用蛋白中加入细砂糖和盐搅拌融化,加入低粉、杏仁粉、...
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心太软-蔓越莓麻薯软心酥的做法步骤及图解,美味正宗的心太软-蔓越莓麻薯软心酥做法
  • 心太软-蔓越莓麻薯软心酥

  • 又到了做酥的季节,试做了这款蔓越莓麻薯软心酥,口感真是让人惊艳!Q软的麻薯配上细滑的白豆沙,再加上层层酥皮,一口咬下去口感丰富的哟~酸甜的蔓越莓并不会抢戏,而是锦上添花,一起来试试吧!酥皮方子来自有你有我,麻薯配方改自Named小小S的麻薯软欧。方子是24个的量用料油皮中筋面粉2...
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超级费心费时的意式脆皮烧肉Porchetta的做法步骤及图解,美味正宗的超级费心费时的意式脆皮烧肉Porchetta做法
  • 超级费心费时的意式脆皮烧肉Porchetta

  • 意大利烤肉Porchetta,费功夫,大概需要2天,烤4-5小时,放凉之后切片,加一点脆皮,再撒些椒盐,夹进三明治,外脆里嫩,满口留香,欲罢不能,配着葡萄酒,可以喝一升!吃完恨不能拥抱所有人!你需要做的是:非常早起去买最新鲜的肉-告诉肉铺给你切肋排处的五花肉(不能太窄)-处理肉-准备香料-上香料-腌制...
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心太软的做法和图解 好吃的心太软家常做法
  • 心太软

  • 用料糯米粉适量克红枣数颗心太软的做法划开一半,去掉核用水泡20分钟,红枣变湿润,蒸出来有水分,软糯米粉加水,适量猪油搅拌均匀搅拌好的会不沾盆取适量糯米团,夹在枣中间即可,根据自己的喜欢多少随意均匀摆在盘子,或家里的蒸笼里上锅蒸15分钟,蒸熟就可以,我自己是用的家里的压力锅,刚...
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心大软的做法和图解 好吃的心大软家常做法
  • 心大软

  • 记得有次外出到珠海,同学带我去吃饭,饭桌上就有这一味糯米枣,当时惊为天人,对于喜枣的我来说真是福音,于是回家后就自已摸索,成了这一个冷热都相宜的菜色,做法简单,可以先弄好用保鲜膜封住,早上起床就蒸当早餐。希望大家喜欢。用料红枣15个糯米粉100克水适量桂花蜜适量心大软的做...
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心太软的详细做法大全,简单又营养的心太软做法
  • 心太软

  • 用料糯米粉100克红枣30颗温水少许黑芝麻少许心太软的做法1:红枣中间切一半、掰开去核2:100克糯米粉加温水搅拌、揉成光滑的面团3:搓成小球、夹进红枣、沾少许黑芝麻水烧开大火蒸十五分钟就OK了😋...
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随心软软包的做法和图解 好吃的随心软软包家常做法
  • 随心软软包

  • 又好久没做面包了现在的心情和想着的人也完全不同做点心的我总是随心所欲多一点少一点想到什么就扔进来说不定很好吃呢也总是很好吃然而其他的事却没有这样的勇气用料盐3克酵母3克面粉300克红糖可可粉杏仁粉椰子粉肉桂粉湿料鸡蛋1个椰子油20克乳清内馅奶油奶酪30克红糖肉...
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榛仁软心巧克力「伪费列罗」的做法步骤及图解,美味正宗的榛仁软心巧克力「伪费列罗」做法
  • 榛仁软心巧克力【伪费列罗】

  • 这是去年做的了,不过今年也快过年了,希望大家圣诞节,情人节什么的可以用上吧^-^成品出来非常像费列罗哈~与其购买昂贵的巧克力不如自己动手做风味不同的,属于你自己味道的巧克力吧❤用料榛子仁(或者任何你喜欢的果仁)适量黑巧克力(我使用的是66%纯度)250g鲜奶油150ml榛仁软心巧克...
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软软心酥的做法和图解 好吃的软软心酥家常做法
  • 软软心酥

  • 用料油皮:低粉100克,高粉100克,糖30克,猪油70克,水80克油酥:低粉140克,猪油70克馅料:黄油70克,糖150克,水180克,盐4克,椰蓉30克,熟糯米粉110克,芝麻20克软软心酥的做法不粘锅中依次倒入黄油,糖,水,盐,加热。全部融化后关火,倒入芝麻椰蓉糯米粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏低粉,高粉,糖,猪油混匀,加水和成...
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宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力做法
  • 宝宝一口一个,软软的,吃起来毫不费力

  • 文/三宝妈刚做好的南瓜小方,放到桌上,我抱儿子去洗手,小女儿己经洗好做在餐椅上了,等我给儿子洗好手回来,己被小女儿差不多吃掉一半啦,这速度.....做好的成品口感细腻,软软的,小宝宝吃起来毫不费力,可以切得小一些,宝宝一口一个周岁以内的宝宝可以不放糖,口味挑掦的宝宝不建议减糖了...
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『爱与野心』黑芝麻费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的『爱与野心』黑芝麻费南雪做法
  • 『爱与野心』黑芝麻费南雪

  • 爱与野心之间,存在着古老的敌意。法国“金融家”点心。这个配方,不需要焦化黄油。黑芝麻本身就有醇厚的油脂香气。黑芝麻粉我用的是台湾红布朗的,本身很细腻,也可以用破壁机自己研磨,或者换成等量的杏仁粉。8个。用料黄油60克细砂糖60克蜂蜜12克蛋白60克杏仁粉20克黑芝麻粉4克...
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法式软饼干Financier(费南雪)的做法步骤及图解,美味正宗的法式软饼干Financier(费南雪)做法
  • 法式软饼干Financier(费南雪)

  • 同实验室的学姐推荐我做的~特别容易做,特别好吃!但在下厨房上没找到很好的方子,于是采用了这个网站上的做法:Financier本来的意思是金融家,正宗的Financier是长方形的,因形状像金砖而得名;另一种说法这种甜点在巴黎的股票交易中心曾经非常流行(估计金融家们太忙了没时间吃饭,于是...
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费南雪(开心果酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的费南雪(开心果酱版)做法
  • 费南雪(开心果酱版)

  • 新得了一瓶开心果酱味道甚好于是决定做一款开心果酱版的费南雪味道特别好值得一试用料蛋白2个砂糖50g低粉20g杏仁粉20g黄油50g开心果酱15g费南雪(开心果酱版)的做法硅胶模具涂抹黄油蛋白加入砂糖用打蛋器打至蛋白起绵密的泡这时蛋白也没有粘性了筛入低粉和杏仁粉拌匀黄油放...
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翻译食谱 | 开心果费南雪小点心🍵的做法步骤及图解,美味正宗的翻译食谱 | 开心果费南雪小点心🍵做法
  • 翻译食谱 | 开心果费南雪小点心🍵

  • 👨🏻‍🍳来自chefdoriantudeau的分享配方👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料开心果费南雪杏仁粉70克焦化黄油160克糖粉180克面粉70克开心果粉30克蛋清180克打发甘纳许淡奶油350克白巧克力180克吉利丁片1片(2克)翻译食谱|开心果费南雪小点心🍵的做法🌟开心果费南雪📝做法1️⃣将...
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两吃空心菜-一点不浪费的做法步骤及图解,美味正宗的两吃空心菜-一点不浪费做法
  • 两吃空心菜-一点不浪费

  • 北方的空心菜杆子老,浪费很多。两吃空心菜,两种完全不同口感,关键一点不浪费。用料空心菜2把肉馅一小碗大蒜2瓣盐适量两吃空心菜-一点不浪费的做法空心菜杆子,菜叶子分开。先吃菜叶子菜叶子洗净,大蒜切片。锅内做热油,放入蒜片炒香。随后放入菜叶子,翻炒菜软之后加少许盐,继续炒...
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蒜香费菜(护心菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香费菜(护心菜)做法
  • 蒜香费菜(护心菜)

  • 费菜又称土三七,时常吃一些对身体好哦!用料费菜适量大蒜适量小米辣根据个人喜好盐适量蒜香费菜(护心菜)的做法费菜洗净备用大蒜和小米辣切丁备用油热后将大蒜和小米辣入锅爆香。加入费菜并翻炒。放入适量盐并翻炒均匀。出锅装盘即可食用。小贴士可以根据个人口味更改调味料,欢...
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心形费南雪的做法和图解 好吃的心形费南雪家常做法
  • 心形费南雪

  • 学厨这款心形6连模具非常好脱模,不用提前在模具上刷黄油,非常简单方便;虽然费南雪以其长方形形状出名,但是这次一改常规思维,用了这款心形的模具烤制,出炉瞬间心情大好,非常适合春天带出去春游哦,养眼又美味。用料低粉50g杏仁粉40g黄油85g蛋白3个细砂糖70g心形费南雪的做法准备材...
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「心太软」的做法和图解 好吃的「心太软」家常做法
  • 【心太软】

  • “心太软”是道挺传统的红枣类甜点。我有个小侄女,特别讨厌煮在羹里变得烂糊糊的红枣。但是她吃起“心太软”来简直两眼放光,要是没人在旁边监督的话,她可以一直吃到连饭都吃不下。而且做起来的过程也非常愉快,红枣用吸管戳去核,剪道口子,用糯米团塞得满当当,蒸熟后再煮一锅桂花...
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不费手的超软吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的不费手的超软吐司面包做法
  • 不费手的超软吐司面包

  • 做了无数次砖头吐司🍞后总结的一些小经验,先分享一点感想:1、别纠结手套膜的问题。之前看过好多教程又是拼命揉又是摔打的太费劲了,忘掉手套膜吧,做个简单的吐司就好!2、目的是给家人做个好吃又干净健康的吐司,专业人士请勿效仿。3、吐司柔软的核心是水份多。所以别用手揉了太...
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开心果满满的开心果费南雪的做法步骤及图解,美味正宗的开心果满满的开心果费南雪做法
  • 开心果满满的开心果费南雪

  • 翠绿色的开心果有谁不爱呢~春日里的甜点不仅有抹茶和草莓,应该还有这抹带着浓浓坚果香的翠绿~原方是和泉光一老师的,按照个人口味减少了糖和装饰坚果的量。用料黄油90克蛋白70克细砂糖65克杏仁粉15克开心果粉15克烤过的榛子6.5克低筋粉21克正荣开心果酱34克杏仁6颗榛子6颗开...
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开心果费南雪闪电慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的开心果费南雪闪电慕斯做法
  • 开心果费南雪闪电慕斯

  • 开心果费南雪210克……焦化黄油*300克……过筛糖粉28克……转化糖浆135克……中筋面粉4克……泡打粉120克……杏仁粉90克……开心果酱335克……蛋白3克……盐(一小撮)制作:1、把蛋白、盐、转化糖浆、过筛糖粉、开心果酱、面粉、泡打粉和杏仁粉放入桌上厨师机的搅拌缸内,用扁...
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不浪费的芹菜叶软饼的做法步骤及图解,美味正宗的不浪费的芹菜叶软饼做法
  • 不浪费的芹菜叶软饼

  • 芹菜叶不能吃?并不是哦!拿来做煎饼真的非常好吃,而且芹菜叶在里面的口感是QQ的很有弹性的而且很好上手也非常简单新手必备菜谱啊用量说明:1.芹菜叶我用了4株芹菜的量,看个人哦,多一点好吃2.水的量要自己控制,慢慢加,呈现酸奶质地就可以3.我做的是软饼,所以面粉比例高,如果想要脆脆...
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浪费的牛奶不要扔掉,新吃法,软软脆脆的的做法步骤及图解,美味正宗的浪费的牛奶不要扔掉,新吃法,软软脆脆的做法
  • 浪费的牛奶不要扔掉,新吃法,软软脆脆的

  • 用料纯牛奶250克玉米淀粉30克面包糠适量黄油15克细砂糖20克炼乳15克鸡蛋一个低筋面粉50克泡打粉3克清水80克浪费的牛奶不要扔掉,新吃法,软软脆脆的的做法将蛋黄和蛋清分开备用。容器里倒入细砂糖、炼奶、玉米淀粉加入纯牛奶,拌至细砂糖融化。小锅里加入黄油,小火煮融。倒入牛...
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心里软的做法和图解 好吃的心里软家常做法
  • 心里软

  • 你是故宫红墙的落雪,你是我心口的朱砂。用料红枣16颗糯米粉40克白砂糖20克糖浆用清水1瓷勺心里软的做法准备好材料剪开红枣去核,不要把红枣掰断了糯米粉取一多半加水成团蒸熟,然后加入剩下糯米粉。搓成椭圆酿入红枣蒸15分钟糖加水慢慢小火熬成糖浆,浇上即可。甜甜的开吃!配一...
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