当前位置:烹调屋 >

少油酸菜鱼的做法食谱

少油酸菜鱼的做法和图解 好吃的少油酸菜鱼家常做法
  • 少油酸菜鱼

  • 用料酸菜250克鱼普通大小一只姜,盐,白胡椒粉,料酒,糖,醋少油酸菜鱼的做法酸菜提前在水里泡五分钟,喜欢酸菜的重口味可省略。鱼洗好加入盐,料酒,白胡椒粉,淀粉腌渍十分钟。起锅烧油加入鱼骨(不放鱼片)煎好,放入姜片和酸菜炒出香味,加入水煮至汤变白。把酸菜和鱼骨盛入容器,用锅里剩余的...
  • 21168
少油酸辣粉的做法和图解 好吃的少油酸辣粉家常做法
  • 少油酸辣粉

  • 中和改制成的少油酸辣粉,做出来味道意外正宗^_^用料红薯粉两大把花生米10颗辣椒油5勺(根据个人口味酌量)蒜末2瓣香菜1根醋5勺(根据个人口味酌量)榨菜半包(根据个人口味酌量)香油1勺生抽2勺葱1根老抽0.5勺蚝油0.5勺干辣椒0.5个白芝麻一勺海木耳8朵金针菇2把油少量少油酸辣...
  • 29119
减脂少油的无刺酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂少油的无刺酸菜鱼做法
  • 减脂少油的无刺酸菜鱼

  • 为了减脂又想吃想尽了各种办法。注意⚠️无法完全还原饭店里好吃的酸菜鱼!用料龙利鱼2条淀粉(腌鱼)少许(可不用)料酒(腌鱼)少许(可不用)花椒按喜好调整酸菜200克泡椒1-2个姜3-4片辣椒按喜好调整蒜1-2瓣生抽适量(必放)盐适量减脂少油的无刺酸菜鱼的做法龙利鱼化冻切片。料酒淀粉腌制,没...
  • 7742
家常酸菜鱼「少辣」的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼「少辣」做法
  • 家常酸菜鱼【少辣】

  • 出去吃饭的时候经常会点酸菜鱼,刚好自己腌制了酸菜,就琢磨着自己做一下。瑾以此给不记事的自己😬以免时间久了又忘了🤦‍♀️用料鲈鱼1条酸菜1棵泡椒4个干辣椒4个生姜1块料酒适量盐,油适量金针菇适量生粉两勺家常酸菜鱼【少辣】的做法鲈鱼【骨头比较少】买的时候让老板杀好,切...
  • 9701
老少皆宜金汤酸菜巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜金汤酸菜巴沙鱼做法
  • 老少皆宜金汤酸菜巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼450g食盐一小勺约1g自制金汤汁半碗酸菜酸萝卜片一小碗配菜笋,金针菇,海带根据食用量准备胡椒粉3-4克鸡精半小勺约0.5g淀粉15g老少皆宜金汤酸菜巴沙鱼的做法巴沙鱼常温解冻后,清洗切片切成片的巴沙鱼放入碗中加入盐,胡椒粉,淀粉,少量鸡精,腌制10分钟金汤汁半碗,用蒜蓉,胡...
  • 26340
鲮鱼油麦菜(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的鲮鱼油麦菜(少油)做法
  • 鲮鱼油麦菜(少油)

  • 用料油麦菜若干鲮鱼罐头半罐大蒜5瓣盐3克白糖5克鲮鱼油麦菜(少油)的做法锅中放少量油,油温6成热倒入半罐鲮鱼豆豉罐头,将豆豉炒香,鲮鱼炒成碎块,大约40s,捞出备用。用炒鲮鱼剩下的油烧热,放入蒜片,中火炸出蒜香,待蒜片泛黄后,放入油麦菜段开大火快速翻炒20s,待油麦菜炒出水份后,放少许...
  • 18759
豆豉鲮鱼油麦菜(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼油麦菜(少油版)做法
  • 豆豉鲮鱼油麦菜(少油版)

  • 我发现大家都非常爱吃豆豉鲮鱼油麦菜,但大部分都是炒的,豆豉鲮鱼本身就有非常多的油,吃太多的油对身体不好,我们家都是吃的少油版的,所以介绍给大家.用料油麦菜适量粤花豆豉鲮鱼1盒227克豆豉鲮鱼油麦菜(少油版)的做法把油麦菜洗好,切成合适大小的段炤好,水里可以加一点盐,煮的嫩了...
  • 26232
红油酸菜鱼的做法和图解 好吃的红油酸菜鱼家常做法
  • 红油酸菜鱼

  • 用料花鲢鱼酸菜黄豆芽老姜大葱豆瓣酱红油酸菜鱼的做法鱼骨清洗干净加一勺盐(3斤鱼的鱼骨加一调料勺盐),加一点白酒或料酒,加葱段,翻匀腌制一会。​鱼片加盐(是鱼骨的两倍)、料酒、胡椒粉,用手抓匀抓至粘手,加半个鸡蛋清,继续抓让鱼肉把蛋液吃进去(鱼肉吃起来才嫩),最后加适量淀粉抓匀(...
  • 16552
少油少糖版酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖版酸奶戚风做法
  • 少油少糖版酸奶戚风

  • 少油少糖版的酸奶戚风,8寸膜,少油少糖怎么烤都爆头,适合平时自己家里吃,老人和孩子负担都小一些,如果要裱花招待客人需要更好的口感和卖相,油:50克,糖粉(蛋黄)25克,砂糖(蛋白)50克,酸奶50克,烤出来的卖相就很好,也不爆头,感谢金宝娘的原配方,让我做这款戚风从来没有失败过。用料低筋粉85克...
  • 13095
(少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的(少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子做法
  • (少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子

  • 不想吃油炸过的茄子,觉得太油腻了,所以综合了好几个配方做出了一道美味的简单快手的鱼香茄子!!用料茄子2个蒜1瓣姜1片豆瓣酱1勺淀粉1勺盐2小勺耗油1勺小米椒1个生抽2勺料酒1勺肉沫(香肠丁也行)少许葱1根(少油非油炸)酸甜可口鱼香茄子的做法茄子切条,放2小勺盐,抓匀,腌制10分钟调制鱼...
  • 31989
金汤酸菜鱼(调料少超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的金汤酸菜鱼(调料少超简单)做法
  • 金汤酸菜鱼(调料少超简单)

  • 一直不敢做鱼,但这道看妈妈做了两次感觉不难,调料也不复杂,记下来,以后自己做~用料草鱼1条鸡蛋1只料酒2勺酸菜1盘姜3-4片朝天椒适量胡椒粉适量糖适量大蒜半颗淀粉2勺花椒(油)适量金汤酸菜鱼(调料少超简单)的做法提前用盐、糖、料酒、胡椒粉、生姜、鸡蛋(蛋清/整蛋都可)、淀粉腌一下...
  • 13708
鱼香肉丝 酸甜口少油更健康的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝 酸甜口少油更健康做法
  • 鱼香肉丝 酸甜口少油更健康

  • 用料胡萝卜1根木耳8朵笋丝80克辣椒1个瘦肉20克淀粉1勺老抽1勺生抽1勺白糖5克豆瓣酱1勺姜1片葱半根蒜1瓣醋1勺鱼香肉丝酸甜口少油更健康的做法所有配菜切丝备用葱姜蒜切丝备用瘦肉切丝加淀粉与老抽拌匀腌制10分钟,这样肉会入味也会很滑嫩锅内放油,我个人喜欢吃少油的,喜欢吃...
  • 27799
家常酸菜鱼(用料少,简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼(用料少,简易版)做法
  • 家常酸菜鱼(用料少,简易版)

  • 用料鱼一条干辣椒10个花椒10粒蒜姜葱酸菜喜欢可多加豆瓣两勺豆油少许料酒淀粉花椒大料家常酸菜鱼(用料少,简易版)的做法准备好佐料,还有酸菜哦把鱼洗干净,加入料酒,淀粉,盐腌制10分钟热锅烧油,加入酸菜,干辣椒,姜蒜,花椒大料爆香加纯净水,烧开水后5分钟下鱼,鱼煮好后先捞起来,放在盆子...
  • 8284
少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼做法
  • 少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条豆芽50g酸菜100g红尖椒,姜丝,葱段,适量花生油,生粉,盐适量少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法1.鲈鱼片鱼片,片好的鱼片用料酒(度数越高越去腥.)生粉,盐抓匀,腌制15分钟.豆芽洗净,酸菜洗净切好备用.豆芽炒熟铺碗底,热油锅爆姜丝,葱段,下鱼头,鱼骨煎炒...
  • 5923
酸奶蛋糕  8寸 少糖少油 偏酸味!的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕  8寸 少糖少油 偏酸味!做法
  • 酸奶蛋糕 8寸 少糖少油 偏酸味!

  • 其实看了别的配方试过后这次就配料几乎翻倍而已减了糖油,多➕了点柠檬用料鸡蛋6只黄油56g(其实凑个整数弄60也没啥)糖(我稍微打细了点)140g(糖说实话不算减得多)低粉78g(真的凑个整数也许的)玉米淀粉48g酸奶416g柠檬汁或醋少许我好像下了5ml左右酸奶蛋糕8寸少糖少油偏酸味!的做法把...
  • 25469
简单易学的少油健康款酸菜鱼美食做法
  • 少油健康款酸菜鱼

  • 酸菜鱼外面吃的太油腻担心不健康,自己做个改良款而且少油健康的酸菜鱼。制作简易。用料酸菜300克黑鱼1条泡椒6个料酒1勺生粉1勺生抽1勺姜10片香菜3根葱4根花椒20粒少油健康款酸菜鱼的做法准备好食材黑鱼肉与鱼骨段分开腌制鱼肉腌制:葱、姜、生粉、生抽、料酒、油、适量盐...
  • 27730
简单易学的少油版酸菜鱼美食做法
  • 少油版酸菜鱼

  • 减脂期第二天,比昨天降了0.3kg有点开心昨天路过一个菜市场发现河鲜很多,心心念念一定要整一顿我最爱的酸菜鱼食材主要是酸菜和鱼,这不正好是高蛋白和素菜的组合减少用油,应该就算是减脂期里完美的一餐了吧于是今天上午特意绕远路,走了四公里来回,折腾了一个多小时,先运动,吃的时...
  • 18690
茄汁酸辣鱼(少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁酸辣鱼(少油版)做法
  • 茄汁酸辣鱼(少油版)

  • 突然看见有番茄和辣椒,脑袋就突然想到做这个菜了,茄汁酸辣鱼,加上本人也喜欢酸辣口味,下饭。用料罗非鱼一条辣椒若干,喜欢辣的放多点番茄两个葱若干姜4、5片盐少许花生油看个人口感放酱油少许料酒一小勺茄汁酸辣鱼(少油版)的做法葱要切段,姜切片用平底不粘锅,热锅后放少许油,用姜片...
  • 29808
「少油少盐」酸辣巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「少油少盐」酸辣巴沙鱼做法
  • 「少油少盐」酸辣巴沙鱼

  • 明天表弟要走了,他喜欢吃鱼。下午就去买了两个巴沙鱼柳,做一个少盐少油的开胃酸辣汤用料巴沙鱼柳2条番茄3个木耳8朵金针菇2把千张1张韩国拌饭酱1/5碗鲜姜5片大蒜3瓣红薯淀粉10克料酒2勺豆瓣酱1勺「少油少盐」酸辣巴沙鱼的做法准备食材:番茄切片,木耳撕成小朵,金针菇撕成小把准...
  • 4957
简单少油超下饭酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单少油超下饭酸菜鱼做法
  • 简单少油超下饭酸菜鱼

  • 超级下饭的一道菜,记录美食的一天😛用料酸菜150克干辣椒8个草鱼片400克料酒1大勺淀粉1大勺姜6片蒜6瓣盐适量蛋清1小个生抽1大勺耗油1大勺鸡粉1小勺小葱3根简单少油超下饭酸菜鱼的做法菜市场买鱼老板帮切好的草鱼片,洗干净的鱼片加入姜,料酒,适量盐拌均匀,然后加入一个鸡蛋清,淀...
  • 29512
酸菜鱼(家庭少油微辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(家庭少油微辣版)做法
  • 酸菜鱼(家庭少油微辣版)

  • 作为超爱吃鱼的另一半家人,怎么能不会做这道菜呢,哈哈这次买了8斤的大头鱼,哈哈,中间鱼骨和一部分鱼头熬汤,爱喝鱼汤的吃货也不要错过啦,见下一个菜谱哈说起酸菜鱼,每次做每次都深受优先森的喜爱,身边也很多朋友问怎么做家庭简易版的酸菜鱼,为了符合不爱吃辣的家人准备,少油少辣的...
  • 12620
老少皆宜的快手酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的快手酸菜鱼做法
  • 老少皆宜的快手酸菜鱼

  • 口味独特又不会辛辣,口感软嫩,老人、孩子、全家都来吃鱼🐠吧!用料巴沙鱼柳2片南酸菜200g花椒10粒麻椒10粒料酒2勺姜少许蒜少许葱少许老少皆宜的快手酸菜鱼的做法推荐巴沙鱼柳,巴沙鱼口感适中,比鳕鱼要有韧性,比鲷鱼要软嫩一些。需要提前半天拿到冷藏室解冻。酸菜推荐市售腌好的...
  • 6206
小白少油家庭版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小白少油家庭版酸菜鱼做法
  • 小白少油家庭版酸菜鱼

  • 用料草鱼条料酒勺酸菜克胡椒粉克淀粉勺盐克小白少油家庭版酸菜鱼的做法买的草鱼,刺能少一点,卖家帮忙片好了,回来清洗干净,鱼肉片单独盛出来我买的海底捞的酸菜鱼包,里面有腌鱼料,再加了料酒和盐,腌制一下不用成品料包的可以放胡椒粉,淀粉,盐,料酒腌鱼骨也可以腌制一下酸菜用油炒香...
  • 14070
减脂可吃少油「金汤酸菜鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的减脂可吃少油「金汤酸菜鱼」做法
  • 减脂可吃少油【金汤酸菜鱼】

  • 想吃酸菜鱼又不想要太多油还不想收拾鱼片的你还不快快进来康康~用料巴沙鱼1条酸菜1包金针菇1把辣椒、花椒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油适量生姜、大蒜适量减脂可吃少油【金汤酸菜鱼】的做法1⃣酸菜切小段用水煮两分钟后控干水份2⃣巴沙鱼切片(巴沙鱼肉质太嫩,煮的时候容易碎...
  • 29134
酸豆角炒大头菜(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒大头菜(少油)做法
  • 酸豆角炒大头菜(少油)

  • 用料酸豆角50克大头菜250个油克干辣椒2个蒜2瓣花椒粒10粒蚝油克生抽,老抽盐3克鸡精勺糖辣椒1个酸豆角炒大头菜(少油)的做法放少量油,油热后,放入花椒粒、干辣椒、蒜,干辣椒炒至有点发黑后,放入洗干净的大头菜丝和青辣椒丝。开始大火🔥翻炒,翻炒时为使菜更好的变熟,变软,在过程中可...
  • 19454