![简单易学的先蒸后炒的素炒面美食做法]( "简单易学的先蒸后炒的素炒面美食做法")
- 小时候的夏天经常在院里的门洞吃这碗炒面，老爹不在后很久没吃到这个味道了，凭着记忆试着还原这个味道，很满足！用料细面条份白菜片盐克辣椒个葱花克生抽先蒸后炒的素炒面的做法蒸面条，选细面条并剪成一寸长，好蒸好入口。大约十来分钟。准备配菜，白菜切成细丝。切葱花和辣椒，不喜欢...
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![红烧大虾—先蒸后烧的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大虾—先蒸后烧做法]( "红烧大虾—先蒸后烧的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大虾—先蒸后烧做法")
- 虾含有富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管...
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![先蒸后烤鸭的做法和图解 好吃的先蒸后烤鸭家常做法]( "先蒸后烤鸭的做法和图解 好吃的先蒸后烤鸭家常做法")
- 没有过多的香料，没有过多的鸭油沥出弄脏烤箱，这道半蒸半烤的烤鸭做法虽简单，可味道也是相当的美妙～用料鸭子一只五香粉料酒（料酒类米酒）糖盐醋酱油蜂蜜先蒸后烤鸭的做法处理好的鸭子洗净擦干。混合一大勺五香粉，两茶勺盐，两茶勺糖均匀涂抹在鸭子表面和内腔。肚子里塞上若干葱段，若...
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![蒜香排骨（先蒸后炸再炒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（先蒸后炸再炒）做法]( "蒜香排骨（先蒸后炸再炒）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（先蒸后炸再炒）做法")
- 下雨天和厨房比较配，听着雨，闻着窗外飘进的茉莉香，捣鼓捣鼓美食，也是个美事。不蒸的蒜香排骨，肉质比较老、柴，口感不咋好，这个方子虽然步骤繁琐，但成品口感很好，外表酥脆，里头肉质软嫩，为了美味，再繁琐也是值得的。建议看完了，再操作。用料排骨500克蒜头2头姜片适量盐看情况黑胡椒粉玉...
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![清炒四季豆（先煸后炒，更鲜甜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒四季豆（先煸后炒，更鲜甜）做法]( "清炒四季豆（先煸后炒，更鲜甜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒四季豆（先煸后炒，更鲜甜）做法")
- 很晚才研究做四季豆。母上大人总担心做不熟有危险。我综合了一些炒、煸的方法，保证了全熟、鲜甜、没水气。用料四季豆300克蒜6瓣猪油少许蚝油少许勺清炒四季豆（先煸后炒，更鲜甜）的做法四季豆一把：洗净，掐头去尾，沥干蒜切片，可厚一些，爆得更香不易焦。关键的一步：不放油四季豆中小火...
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![老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面做法]( "老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面做法")
- 炎热的夏日，少不了做最爱吃的冷面，我喜欢吃面，一到夏天就会做各种口味的冷面～————冷面制作看似简单，但要做好一盘面条根根分明，弹牙有筋道冷面才是一盘好吃的冷面条。正宗的老上海冷面先要隔水蒸熟，再在滚水中煮一下，用凉白开冲一下，然后再用烧烫的植物油拌一拌，最后放在电风扇...
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![香辣猪尾 先卤后炒😋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪尾 先卤后炒😋做法]( "香辣猪尾 先卤后炒😋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪尾 先卤后炒😋做法")
- 偶然买的猪尾打开了新世界大门！比猪脚妙多啦！Q弹的猪皮也有灵活的筋肉也有还不会像猪脚吃多了觉着腻~之所以不红烧而是先卤后炒是因为红烧要一直看着锅卤就不用了可以一个小时不管~卤好了可以直接吃像我口味重的可以按湘辣口味再炒一下😋用料卤猪尾用料:整根猪尾若干李锦记...
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![先焖后烤的糖炒栗子的做法步骤及图解,美味正宗的先焖后烤的糖炒栗子做法]( "先焖后烤的糖炒栗子的做法步骤及图解,美味正宗的先焖后烤的糖炒栗子做法")
- 出差邢台，闲逛早市，时逢板栗上市，乘坐动车回来的邢台明栗🌰用料板栗1000克冰糖100克蜂蜜2勺食用油50克先焖后烤的糖炒栗子的做法板栗🌰洗净晾干，在顶部刀切十字口，稍深一些，便于入味。板栗倒入电饭锅，加食用油、冰糖、蜂蜜和水，水抹过板栗即可，按“精煮”，煮两次，直至水靠干。从电饭...
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![酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃的做法步骤及图解,美味正宗的酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃做法]( "酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃的做法步骤及图解,美味正宗的酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃做法")
- 用料芥菜疙瘩500克老抽40克白糖50克醋60克干辣椒6克八角2克香叶1克香油适量熟芝麻适量酱咸菜丝芥菜疙瘩先炒后蒸贼好吃的做法芥菜切丝（擦丝也行）用水泡三四个小时想要快点就用水多涮几次锅里放油油热放花椒大料辣椒爱糊最后放炒香放入芥菜丝翻炒放入白糖50克老抽40克醋60克...
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![小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜做法]( "小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜做法")
- 会【农家小炒肉】么？会的话把猪肉换成牛肉就可以了，不过现在猪肉这么贵，还是吃牛肉比较值~用料牛肉(里脊)约摸400克青、红尖椒5、6个香芹(没有也行)一把——————下为调料料酒生抽老抽生粉(马铃薯或者玉米粉都可以)姜蒜白糖小炒牛肉：先腌后炒，快速搞定一道下饭菜的做法主要...
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![炒饭之先菜后饭下锅版的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭之先菜后饭下锅版做法]( "炒饭之先菜后饭下锅版的做法步骤及图解,美味正宗的炒饭之先菜后饭下锅版做法")
- 用料米饭一碗鸡蛋一个卷心菜少许胡萝卜香菇一个蒜一瓣炒饭之先菜后饭下锅版的做法按照网上的新方法，把鸡蛋和米饭混合搅匀，这样更容易让米饭变得松软。把各种菜切成合适的大小，卷心菜切成丝，胡萝卜切丁，香菇切丁。开锅，油热后放入蒜炝锅，再把各种菜放入翻炒，不太容易熟的菜先放入...
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![卤面(先蒸后炒番茄酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤面(先蒸后炒番茄酱版)做法]( "卤面(先蒸后炒番茄酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤面(先蒸后炒番茄酱版)做法")
- 用料鲜面条(细)500克里脊肉250克豆角500克西红柿2个大的(多汁品种)豆腐干4-5片黄豆芽200克胡萝卜半根葱姜蒜末适量调料:耗油，生抽，五香粉，料酒，盐适量卤面(先蒸后炒番茄酱版)的做法所有材料备齐，洗净。里脊肉切丝加料酒，生抽，少量盐，五香粉和姜末，抓匀放一边腌制。鲜面条垫笼布，均...
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![青团（直接蒸法+先蒸后揉法）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（直接蒸法+先蒸后揉法）做法]( "青团（直接蒸法+先蒸后揉法）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（直接蒸法+先蒸后揉法）做法")
- 直接蒸法青团蒸出来不翠绿，而先蒸后揉法出来的青团颜色比较好看，由于之前参考下厨房其他食谱做出来的感觉比较软所以我这里用一部分粘米粉代替糯米粉。用料直接蒸法：糯米粉140g粘米粉60g细砂糖适量艾草1小把食用碱1勺水适量先蒸后揉法：糯米粉135g粘米粉65g小麦淀粉（澄面）60g细...
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![正印先锋爹之素炒刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的正印先锋爹之素炒刀削面做法]( "正印先锋爹之素炒刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的正印先锋爹之素炒刀削面做法")
- 今天晚餐因为有剩的肉菜可以热了吃，所以我这个是素炒的，各位做的时候也可以加个炒蛋。用料刀削面2人量青椒（推荐西红柿）1个包菜小半个生抽适量老抽适量蒜2瓣盐适量糖适量醋2勺辣酱或辣椒油自选正印先锋爹之素炒刀削面的做法1、煮刀削面水开后加入刀削面（单位开展购物扶贫方式...
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![简单易学的先炒后焖五花肉美食做法]( "简单易学的先炒后焖五花肉美食做法")
- 红烧肉，是一道传统的荤菜佳肴。也是流传至今，深受大众喜爱的一道菜。用料五花肉7750一1000克老干妈2勺剁椒1勺老抽1勺生姜10片先炒后焖五花肉的做法选择肥瘦相间上好的五花肉，把它切成大小均匀一坨。把锅烧热，放小点油打锅底，把姜和五花肉同时倒入锅里翻炒5分钟。这时候，五花肉...
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![炸元宵（先蒸后炸）的做法步骤及图解,美味正宗的炸元宵（先蒸后炸）做法]( "炸元宵（先蒸后炸）的做法步骤及图解,美味正宗的炸元宵（先蒸后炸）做法")
- 我是北方人，小时候元宵节家里都是吃的元宵，后来长大点电视上大街小巷上到处都唱着科迪汤圆是圆又圆，汤圆的口感比元宵细腻很多，并且足够香甜，一直吃了这么多年，然后近两年突然觉得汤圆有汤圆细腻的美，元宵也有它自己粗犷的滋味，今年买了清真老店的黑芝麻元宵，吃着吃着又开始怀念起...
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![槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）做法]( "槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）的做法步骤及图解,美味正宗的槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）做法")
- 第一次吃槐花，上山摘的，山西好友教我做了她们从小吃到大的美食：拨烂子（据说没槐花的时候用土豆、胡萝卜、圆白菜等依次做法做）保留了槐花原香，好好吃，爱上槐花。末尾附一个甜的槐花吃法用料槐花面粉葱花干辣椒（可略）1盐1小勺淡味植物油2大勺槐花拨烂子（先蒸后炒保留原味）的做法槐花...
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![先蒸再炒胡蘿蔔素絲的做法步骤及图解,美味正宗的先蒸再炒胡蘿蔔素絲做法]( "先蒸再炒胡蘿蔔素絲的做法步骤及图解,美味正宗的先蒸再炒胡蘿蔔素絲做法")
- 胡萝卜给人类最大的贡献应该是B-胡萝卜素了，它对于呼吸道和用料胡萝卜半根大蒜少许辣椒三根生抽少许盐少许先蒸再炒胡蘿蔔素絲的做法切丝儿我的刀功真的硬伤只能这样了。不过大淘宝有很多胡萝卜刨子，刨出的丝儿堪比火柴棍切大蒜,不用太细碎，大块即可。這是四只大蒜的量，我個...
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![简单易学的先蒸后炒葱油芋艿美食做法]( "简单易学的先蒸后炒葱油芋艿美食做法")
- 用料芋艿10个小葱1小把盐1茶勺糖1茶勺生抽1勺蚝油半勺先蒸后炒葱油芋艿的做法芋艿10颗，去皮，洗净，切滚刀块。菜市场买芋艿可以让老板帮忙去皮。蒸熟，大约水沸后中火20分钟左右。小葱1小把，洗净切葱花。下一半的葱花油锅爆香，时间不宜过长，不然葱花容易焦黄。放入蒸熟的芋艿块，放...
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![扁豆焖面（先蒸后焖）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（先蒸后焖）做法]( "扁豆焖面（先蒸后焖）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（先蒸后焖）做法")
- 扁豆焖面有很多种做法，制作的难点是面条容易粘连成坨，不均匀。这版先蒸后焖的做法可以缩短面条在锅中的时间，更容易掌握。用料扁豆适量面条适量葱少许酱油两勺五花肉少许蒜末适量料酒一勺生抽两勺老抽一勺蚝油两勺八角香叶姜适量扁豆焖面（先蒸后焖）的做法把面条加少许食用油后...
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![糯米糍（先包后蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（先包后蒸版）做法]( "糯米糍（先包后蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍（先包后蒸版）做法")
- 经历过第一次将糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狈后，我就开始尝试各种方法，参考过很多资料，最后这种方法让我跟家人都吃到软糯的团子啦……（忙着开锅做，都没有拍过程图片了，只有成品图，大家不要介意啊……）用料糯米粉200克粘米粉25克糖30克油1勺牛奶80ml椰奶80ml清水适量豆沙馅适量椰...
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![简单易学的先苦后甜炒饭美食做法]( "简单易学的先苦后甜炒饭美食做法")
- 最近认识了一个90后的女孩～红月一个讲生命能量和天赋的女孩但是从她的话语间，你无法想象那是个90后的女孩我感觉她更像60年代的人～不是说长相哦她让我这么觉得是因为我看到的是她积累了很多很多的学识与人生阅历说到天赋，我很兴奋很多人说我对做吃的有天赋可是我一直没有发现...
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![黄蚬子(先炒后煮)的做法步骤及图解,美味正宗的黄蚬子(先炒后煮)做法]( "黄蚬子(先炒后煮)的做法步骤及图解,美味正宗的黄蚬子(先炒后煮)做法")
- 有朋友从丹东快递过来，第一次烧，胡乱按自己的想法做了，结果还不错，得到小屁孩点赞。用料黄蚬子一斤生抽适量蒜1瓣小葱少许食用油少许黄蚬子(先炒后煮)的做法黄蚬子吐干净沙且洗干净。热锅热油，加入拍碎的蒜，略出香味就加入黄蚬子爆炒几下，待黄蚬子有些张开嘴且出水就倒入开水适...
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![肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后的做法步骤及图解,美味正宗的肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后做法]( "肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后的做法步骤及图解,美味正宗的肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后做法")
- 哪个灰姑娘没有对着南瓜出过神呢用料不会变成马车的小南瓜1个油没称盐没称大蒜5瓣姜1厘米厚直径4厘米片切丝红辣椒怕辣，意思了一下五花肉没称肉片炒南瓜（南瓜炒肉片）排名不分先后的做法备好菜，五花肉片加料酒抓一下。纠结于南瓜要不要去皮，选择困难症的我只能一半去皮一半留皮...
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![烤鸭腿（先蒸后烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭腿（先蒸后烤版）做法]( "烤鸭腿（先蒸后烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭腿（先蒸后烤版）做法")
- 用料鸭腿7只料酒15g蚝油10g姜3片花椒20粒盐10克老抽20g烤鸭腿（先蒸后烤版）的做法开吃各种料拌匀，腌上，保鲜放一晚上花椒粒、葱姜弄掉，鸭腿摆到蒸锅篦子上大火开锅蒸25分钟将鸭腿摆入烤盘表面涂一层植物油，200℃烤15分钟...
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