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小公鸡烧萝卜的做法食谱

简单易学的小公鸡烧萝卜美食做法

  • 小公鸡烧萝卜

  • 林下散养的小公鸡🐔跟打了霜的小白萝卜一起烧，汤汁鲜甜，超下饭啊！🍚🍚做起来吧🍳🍳方子来自田螺姑娘。用料小公鸡1只约600~800克小白萝卜1个姜1小块青蒜4根生抽1瓷勺老抽半瓷勺蚝油1瓷勺黄酒2瓷勺盐1茶勺白砂糖1茶勺葱油2瓷勺小公鸡烧萝卜的做法小公鸡洗净斩块，萝卜去皮切块，...
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酸萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的酸萝卜烧鸡家常做法

  • 酸萝卜烧鸡

  • 这道菜味道是酸辣味。主要用泡姜、泡红二荆条、泡白萝卜、来体现出这道菜的味道所在。不需要加什么辣椒面。白醋之类的。酸萝卜做的菜肴一般主要就是喝汤。像酸萝卜老鸭汤之类。所以一般在选择主料时一般选用月份比较久的原材料。像做这道菜也最后选用老母鸡。当然老公鸡...
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辣烧小萝卜的做法和图解 好吃的辣烧小萝卜家常做法

  • 辣烧小萝卜

  • 小时候最喜欢妈妈做的红烧小萝卜，现在爱吃辣了之后爸爸给改良了用料樱桃萝卜15个生抽2勺盐3克糖3克干辣椒2个姜丝若干辣烧小萝卜的做法倒油，烧热后放切碎的辣椒、姜丝炒香放入小萝卜，炒一会儿，放生抽和糖，炒软之后出锅...
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烧鸡公的做法和图解 好吃的烧鸡公家常做法

  • 烧鸡公

  • 用料土公鸡1只香菇若干烧鸡公的做法购身强体壮的土公鸡1只，整成鸡块放入清水中浸泡2个小时后，沥水备用。多放点油，六七成热下鸡块翻炒一会儿，留油捞出鸡块。将火锅底料，豆瓣酱，香辣酱，葱姜蒜，花椒辣椒泡椒，八角桂皮香叶下锅炒香。下鸡块翻炒，倒入适量料酒，老抽，生抽，陈醋继续翻炒，炒香...
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红烧公鸡的做法和图解 好吃的红烧公鸡家常做法

  • 红烧公鸡

  • 用料油适量水适量公鸡一半桂皮两小块八角小半个香叶2片酱油约两勺盐适量姜炒3片焯水3片料酒炒1瓶盖焯水1瓶盖红烧公鸡的做法鸡块焯水后待用(我习惯放3片姜和1瓶盖料酒一起焯水)开炒，放适量油，稍微多放一点，放入姜片，八角，香叶，桂皮和鸡块一起翻炒，把鸡块煎到发黄带点焦色就好，然...
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红萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的红萝卜烧鸡家常做法

  • 红萝卜烧鸡

  • 冬天，舅舅从东北寄过来几只自己养的土鸡，这种纯粮食养的鸡，特别抗炖，我喜欢用紫砂电炖锅，炒好倒进去，大火烧开，调小火就不用管，焖个两小时，开饭。用料公鸡1430红萝卜290克贵州干辣椒(去籽)13克桂皮2.7克白芷(一片)3.7克八角2.8克草果1个花椒2.2克大蒜30克三奈6.9克冰糖4.4克熟菜籽...
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红烧小萝卜的详细做法大全,简单又营养的红烧小萝卜做法

  • 红烧小萝卜

  • 红烧小萝卜做法,做这道菜要注意:小萝卜切块焯水断生,切成小块更容易熟、入味,焯水的时候不用盖锅盖,这样可以将难闻的味道释放而出。用料红萝卜适量蒜3颗色拉油少量白糖5克红烧小萝卜的做法头尾把它去掉大家在选的时候尽量选择这种稍微带一点粉色的这种萝卜然后呢把这个...
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烧小萝卜的做法和图解 好吃的烧小萝卜家常做法

  • 烧小萝卜

  • 上次邮寄的小萝卜觉得放得住，遗忘在冰箱里有点糠了，烧一下别浪费了用料小萝卜6根猪肉少量盐半勺淀粉5勺生抽4勺糖1勺蚝油1勺葱姜蒜少量青蒜1-2根水适量烧小萝卜的做法猪肉放盐半勺，淀粉1勺，搅匀备用淀粉4勺，生抽4勺，糖1勺，蚝油1勺放水搅匀料汁把葱姜蒜混入料汁中为了都吃掉，用了2...
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红烧小公鸡的做法和图解 好吃的红烧小公鸡家常做法

  • 红烧小公鸡

  • 五一了，买了只草鸡，回来试试红烧小公鸡，香飘满屋，隔壁的小孩都馋哭了～用料鸡1只青椒2个葱2-3根蒜5-6瓣姜5-6片生抽2勺老抽1勺料酒2勺白酒1勺盐5克红烧小公鸡的做法小公鸡剁成块，洗干净备用佐料切片备用把葱姜蒜片和生抽老抽料酒以及一点点白酒倒进鸡肉里把腌料拌匀，按摩一会，盖上...
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红烧小萝卜的做法和图解 好吃的红烧小萝卜家常做法

  • 红烧小萝卜

  • 用料小萝卜6个葱花蒜末适量生抽老抽八角1个白糖盐白酒红烧小萝卜的做法这样的小萝卜，萝卜缨可以做菜盒子，我发过菜谱。萝卜切滚刀块。我用的是掰切的方法，就是入刀之后用刀掰断，形成一个粗糙的面，可以更好的吸附汤汁，直接切也可以。时间充裕的可以用盐杀半小时到一小时，然后用水...
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小鸡炖萝卜的做法和图解 好吃的小鸡炖萝卜家常做法

  • 小鸡炖萝卜

  • 用料萝卜2根葱3根姜3~5片料酒2勺糖适量生抽3勺童子鸡1只五香粉1勺韩式辣酱一大勺干辣椒适量个小鸡炖萝卜的做法先将葱白切段，姜蒜切片，油热倒入在倒入焯水的鸡块煎制金黄倒入没过鸡块的水水开放入一大勺的韩式辣酱倒生抽老抽鸡精五香粉糖料酒，再把用滚刀切块的萝卜倒入继续...
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烧鸡公（烧鸡公调料包版）的做法步骤及图解,美味正宗的烧鸡公（烧鸡公调料包版）做法

  • 烧鸡公（烧鸡公调料包版）

  • 这道菜请用草公鸡，才能吃出鲜美和满足。最好是用两年龄的。用料草公鸡一只烧鸡公调料包一袋葱姜蒜烧鸡公（烧鸡公调料包版）的做法葱姜蒜入油锅爆香。倒入鸡块，翻炒至变色加入料酒。加入烧鸡公调料包，翻炒2分钟。加水淹没鸡块。如果不是当年公鸡，用炒菜锅一般大约至少要炖1.5个小...
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萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的萝卜烧鸡家常做法

  • 萝卜烧鸡

  • 用料公鸡半只大白萝卜1根老姜1块大葱1根泡椒5个八角2个花椒1小把豆瓣酱2勺生抽1勺老抽2勺冰糖2颗尖椒5个香菜2根玉米油50克盐适量萝卜烧鸡的做法大葱切段、老姜拍烂、泡椒切段。大白萝卜去皮切块。鸡洗净切块备用，炒锅预热下玉米油，下鸡块炒干水分，自然出油后下花椒、老姜、...
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萝卜烧素鸡的做法和图解 好吃的萝卜烧素鸡家常做法

  • 萝卜烧素鸡

  • 在饭店里吃过这道菜，觉得口感不错，而萝卜又是一家人喜欢的菜所以回家就捣腾---味道很好👍👍用料萝卜600克素鸡250克虾干60克老抽15克干辣椒2只八角2只生姜10克小葱18克食用油20克冰糖50克味精3克盐少许清水（或高汤）500克萝卜烧素鸡的做法萝卜洗净去掉老头部分，不用全部去皮稍...
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蒜烧小萝卜的做法和图解 好吃的蒜烧小萝卜家常做法

  • 蒜烧小萝卜

  • 作为一道凉拌菜，非常可口，做法也简单，食用后可以去火，促进肠胃蠕动。用料小萝卜500克青蒜3根生抽2茶匙（10ml）老抽1/2茶匙（3ml）清水200ml盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水淀粉1汤匙（15ml）蒜烧小萝卜的做法把小萝卜缨子（绿色的叶子部分）去掉，将小萝卜的根部（小尾巴去掉）洗净后沥干，对半切开青蒜...
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白萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的白萝卜烧鸡家常做法

  • 白萝卜烧鸡

  • 搜索了好久，没发现有白萝卜烧鸡这道菜。于是乎本姑娘决定自创一道，以娱大众。没想到太特么特么好吃了！！！用料鸡腿肉3个香菜1把白萝卜1根生姜2片葱1根老抽生抽糖白萝卜烧鸡的做法白萝卜切块焯水，不要煮熟，留点萝卜味更好吃鸡腿肉切块，葱切段，生姜切片爆香生姜片和葱段放入鸡腿肉翻...
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白烧小公鸡的做法和图解 好吃的白烧小公鸡家常做法

  • 白烧小公鸡

  • 公公从老家回来，给我们带来两只小公鸡，老公最爱吃小公鸡，我也喜欢，外面基本都是红烧，爆炒，很少有白烧的小公鸡，但是这个鲜香的味道，戒不掉，满满的家乡的味道用料鸡1只姜一小块蒜1颗盐适量鸡精1勺青椒2个白烧小公鸡的做法小公鸡切块～这里对鸡比较有要求，要未成年的公鸡，没有开始喔喔叫...
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重庆烧鸡公（鸡公煲）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆烧鸡公（鸡公煲）做法

  • 重庆烧鸡公（鸡公煲）

  • 简单快手，适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃，配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到，实在太划算了！疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6瓣姜4-6片糖1-2勺料酒适量重庆烧鸡公（鸡公煲）的做法鸡切...
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简单易学的萝卜炖老公鸡美食做法

  • 萝卜炖老公鸡

  • 老公鸡炒吃咬不动,还是炖着吃好吃,最好吃的属萝卜炖鸡用料老公鸡红皮萝卜葱姜蒜干辣椒生抽老抽料酒醋香菜大料萝卜炖老公鸡的做法锅加油,加大料,加葱姜炒香加入鸡肉,然后煸炒,煸炒出水分加醋继续煸炒,然后加料酒,生抽老抽,炒匀然后加开水,大火烧开,效果炖1小时然后加萝卜...
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酱烧小萝卜的做法和图解 好吃的酱烧小萝卜家常做法

  • 酱烧小萝卜

  • 脆爽的小萝卜清新可口，春天降火温润，不可错过的好食材+喷香的青蒜，既可以增香又可以消炎提高免疫，快来吃啦🤣用料小萝卜400克左右青蒜1根生抽2勺甜面酱3勺盐(可不放)适量食用油适量水淀粉适量香油少许酱烧小萝卜的做法小萝卜切滚刀块，青蒜切末，甜面酱备用锅烧热倒入适量油，倒入...
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胡萝卜烧鸡的做法和图解 好吃的胡萝卜烧鸡家常做法

  • 胡萝卜烧鸡

  • 当初第一次去老公家吃的菜，俗称拉拉鸡，就是非常有劲道，很适合喝酒。就觉得味道非常好，大家都喜欢吃，所以决定学会这道菜1.放鸡油（没有鸡油就放色拉油）在锅里中火炒后2.放入花椒和鸡块加入白胡椒粉，料酒，白醋，酱油大火翻炒后放两勺豆瓣酱炒3分钟3.倒入干辣椒，桂皮，八角，大火翻炒5分钟加...
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素烧小萝卜的做法和图解 好吃的素烧小萝卜家常做法

  • 素烧小萝卜

  • 用料小萝卜大料生抽老抽糖蚝油盐醋淀粉青蒜素烧小萝卜的做法小萝卜去皮，切块，焯水。油微热，大料炒出香味，葱炝锅，放入小萝卜翻炒均匀，加生抽、老抽调色，蚝油、糖和盐调味，出锅前淋一些醋，水淀粉勾芡，最后撒上青蒜末。...
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萝卜烧小排的做法和图解 好吃的萝卜烧小排家常做法

  • 萝卜烧小排

  • 俗话说“萝卜赛人参”。在这容易伤风上火的暮春，清火开胃的萝卜也算得时令美味哦^_^萝卜烧排骨，很家常的美味。汁浓味厚的排骨，配上软中透劲的萝卜，一碗吃不够！用料小排骨450g樱桃萝卜450g白糖25g+5g盐8g小葱2根肉桂粉1/4茶匙八角4瓣萝卜烧小排的做法锅内放油和25g糖，小火炒糖...
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烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公做法

  • 烧鸡公

  • 用料花椒一把粒豆瓣酱2勺姜适量片鸡半只莴笋半根烧鸡公的做法选择公鸡，鸡分成两半，洗干净，剁成块鸡块中加盐，姜片，胡椒粉，料酒，拌匀，腌制15分钟取适量生姜片，胡萝卜片，辣椒段，莴笋块锅中多放油，烧热，下鸡块，不停翻动，让鸡受热均匀大约需要5-7分钟，加入准备好的辅料，加花椒，辣椒段，翻炒加豆瓣...
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烧公鸡的做法和图解 好吃的烧公鸡家常做法

  • 烧公鸡

  • 用料公鸡半只只青尖椒四个红尖椒四个烧公鸡的做法鸡买回来洗干净，剁块，不要剁的很大加盐，老抽，鸡粉，糖，黄酒腌3—5分钟准备姜丝，葱片，蒜瓣拍烂，青红尖椒斜着切准备草果，八角，桂皮，花椒油热炒鸡块，炒到表面变熟加入姜，葱，蒜，八角，桂皮，花椒，草果翻炒加一勺豆瓣酱翻炒出香味，加料酒，蚝油，老抽翻炒...
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