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奶油小牛角的做法食谱

奶油小牛角的做法和图解 好吃的奶油小牛角家常做法

  • 奶油小牛角

  • 用料主食面团0第一步0高粉500专用奶粉40酵母10面包改良剂3砂糖100吉士粉35第二步0鸡蛋80水±100第三部0老年团600第四步0酥油100盐6奶油小牛角的做法将第一步低速拌匀，加入鸡蛋拌匀。分次加入水。搅至无干粉状态，将老面撕成小块加入第一部分拌匀后改中速。打至有筋度以后。...
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奶油角内的做法和图解 好吃的奶油角内家常做法

  • 奶油角内

  • 西点，中级用料中筋粉150克蛋液15克黄油15克起酥油80克水82克淡奶油100克刷面鸡蛋1个奶油角内的做法将面粉，蛋液，鸡蛋，水放入小美锅，揉面模式2分钟，搅拌好以后取出面团。用3-3-3-4的折次，擀制四次。尺寸：前三次是16*48厘米，最后一次是15*60厘米。折两次后醒发15分钟，最后折好以后醒...
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小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版牛角包美善品淡奶油牛角包做法

  • 小美版牛角包美善品淡奶油牛角包

  • 淡奶油消耗利器用料鸡蛋1个糖40克高筋面粉320克酵母5克淡奶油200克盐5克黄油15克小美版牛角包美善品淡奶油牛角包的做法将以上材料除了黄油，全部放到小美里，速度3，时间30秒混合，然后揉面模式3分钟。结束后，加入黄油，继续2个3分钟的揉面模式。对了，量杯不要放。完成揉面后，是一个...
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黄油牛角的做法和图解 好吃的黄油牛角家常做法

  • 黄油牛角

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶130克细砂糖40克酵母5克黄油50克盐2克内馅含盐黄油30克黄油牛角的做法将高粉、糖、酵母、40克鸡蛋、牛奶放入主锅，2分钟揉面。加入黄油，8分钟揉面，最后1分钟加入盐取出面团，盖保鲜膜发酵至2倍大。排气后，平均分割成12分，滚圆。将面团搓成一头尖一...
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美善品 奶香小牛角的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 奶香小牛角做法

  • 美善品 奶香小牛角

  • OMG面包牵丝，好香好有弹性，虽然配方里油多一点点，但是好吃嘛😋（比可颂少多了）用料高筋面粉250g砂糖20g新鲜酵母5g全蛋1个盐适量鲜奶100g黄油50g美善品奶香小牛角的做法除了黄油以外全部材料入主锅，揉面模式3分钟揉好的面团，锅子很干净，静置3分钟放入50g的黄油再用揉面模式5分钟揉...
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肉松小牛角（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小牛角（消耗淡奶油）做法

  • 肉松小牛角（消耗淡奶油）

  • 用料淡奶油200克高筋面粉300克鸡蛋1个酵母8克奶粉16克盐5克砂糖60克全麦面粉100克温水15克肉松小牛角（消耗淡奶油）的做法将所有材料称好，除酵母外（15克温水加酵母静置片刻），搅成棉絮状，加入酵母水，搅成团，移至皮肤揉至手套膜，放入容器发酵至2.5倍大，分成12份，静置15分钟。檊干，铺上肉...
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牛奶小油条的做法和图解 好吃的牛奶小油条家常做法

  • 牛奶小油条

  • 疫情期间，跟老公两人可以一起做哦♥美好的一天从早上开始*^O^*用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母2克盐3克玉米油15克泡打粉4克小苏打1克（不加也可）纯牛奶若干牛奶小油条的做法酵母温水活开，倒入面粉中，再将其他配料加入，用牛奶和好面。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一晚。这里注:不能太...
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牛角包《淡奶油版》的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包《淡奶油版》做法

  • 牛角包《淡奶油版》

  • 从甜品店看见这款面包，回家就学着自己做，正好这几天做生日蛋糕剩下的淡奶油，也可以消耗掉淡奶油，两全其美，这款牛角包一个26克，小小的好可爱，成品也很松软，超级好吃，喜欢美食的小伙伴可以试一下想要做出超级松软的面包，这两步必须要到位，才能做出超级好吃的面包。1.第一就是发酵状态...
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奶油南瓜牛角小面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶油南瓜牛角小面包做法

  • 奶油南瓜牛角小面包

  • 很容易上手的一款小面包，是在tangtang瑭瑭哪儿学习到的,基本配方都是从她哪儿学习来的,先要感谢瑭瑭的无私奉献。我不知道如何去复制链接,就只有在这儿先谢谢她。面包每个份量大概是50克左右，一个人吃2个没问题。里面有一些蔓越莓干和豆沙，外表有椰蓉，豆沙的甜味在蔓越莓干的...
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小牛角包的做法和图解 好吃的小牛角包家常做法

  • 小牛角包

  • 接上一次没用完的材料这一次我们继续用料【主料】手抓饼1张【配料】鸡蛋上次没用完的芝士上次没用完的小牛角包的做法将手抓饼平均分成四个三角大的那头包上芝士卷起来捏紧两头，想包包子一样封住表面刷上没有用完的蛋液，再撒上芝麻上下火中层170度烤10分钟出炉啦！小贴士1.千...
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奶油牛角（仿三宝乐）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油牛角（仿三宝乐）做法

  • 奶油牛角（仿三宝乐）

  • 分量：5个烘焙：190度中层上下火10分钟奶油牛角是北京新侨饭店三宝乐的一款十几年的主打包。这里藏着北京小伙伴一代人的回忆，那个年代大多面包只是柜台后面大大酸酸的维生素包，而三宝乐自选式的现烤面包就是孩子们眼中的奢侈品。所以不惜为它买来模具，就为了用它来探望我们的童...
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小小牛角包的做法和图解 好吃的小小牛角包家常做法

  • 小小牛角包

  • 用料高筋面粉190克低筋面粉30克牛奶65克淡奶油65克全蛋液40克酵母2.5克盐1克黄油14克糖27克表面蛋黄1个小小牛角包的做法面包材料按先液体后粉类的顺序放入，先放入蛋液，牛奶，淡奶油，酵母搅拌均匀，接着加入过筛的面粉，盐和糖对角放，先不放黄油开启面包机的揉面程序20分钟，加入黄油...
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牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶果铺小牛角包（手揉版）做法

  • 牛奶果铺小牛角包（手揉版）

  • 用料高筋面粉250克酵母3克糖35克牛奶160克黄油20克盐2克果干适量鸡蛋液适量白芝麻适量牛奶果铺小牛角包（手揉版）的做法面粉牛奶酵母混合开始揉面团加入黄油继续揉在把面团摔反复这样进行揉好的手套膜的面团光滑有弹性不容易破洞面团放室内发酵一下1个小时左右发酵好的面团...
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奶酥牛角包！（无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥牛角包！（无黄油版）做法

  • 奶酥牛角包！（无黄油版）

  • 这是一款奶香味实足滴、超级柔软滴、特别好吃滴面包哈！甜甜的、软软的、有营养、味道好！不好意思哈！套用了人家的广告词！娃哈哈呀娃哈哈！哈哈哈……！用料奶酥馅：色拉油3大勺（30mL）白砂糖2大勺（20g）全蛋液O.5个（鸡蛋）全脂甜奶粉8大勺（80g）面包体：高筋粉300g鸡蛋2个白砂糖2大勺（2Og）色拉油2大...
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🥐奶黄小牛角包（玉米油版）的做法步骤及图解,美味正宗的🥐奶黄小牛角包（玉米油版）做法

  • 🥐奶黄小牛角包（玉米油版）

  • 🥰超级可爱的轻飘飘奶黄小牛角包你值得拥有！只要一袋牛奶🥛面包、奶黄馅全搞定！🧸需要二次发酵呦🤗奶黄馅可以替换成自己喜欢的馅料呦，不喜欢也可以不加哒用料🥐面包部分高筋面粉/面包粉200克鸡蛋1个糖30克盐2克玉米油15克牛奶90克酵母3克🥐奶黄馅鸡蛋1个糖30克玉米油20克牛...
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高油高糖警告⚠️热量小炸弹💣之酸奶油黄油牛角卷的做法步骤及图解,美味正宗的高油高糖警告⚠️热量小炸弹💣之酸奶油黄油牛角卷做法

  • 高油高糖警告⚠️热量小炸弹💣之酸奶油黄油牛角卷

  • 狗剩我做蛋糕卷剩了一点自制酸奶油，每天都在愁怎么消耗掉它，搜了一圈下厨房也没有发现心水的面包方子。根据我的小脑瓜里面的认知，歪果仁应该用到酸奶油会比较多，于是我就决定去山的那边搜一下方子🙈结果搜到了一个方子，乍一看也太高油高脂了，黄油加上酸奶油那是妥妥滴一口胖十...
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椰蓉淡奶油牛角餐包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉淡奶油牛角餐包做法

  • 椰蓉淡奶油牛角餐包

  • 不要问我牛角在哪，闭上眼睛想象一下，OK了吧！用料面团用料高筋面粉320克淡奶油200克鸡蛋1个细砂糖30克酵母4克盐3克其他配料1个配料鸡蛋1个椰蓉一把熟白芝麻适量蔓越莓少许椰蓉淡奶油牛角餐包的做法淡奶油面团配料放到揉面机，开始揉面揉20-30分钟面油结合后，拉面看有手套膜即可...
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奶香牛角包(玉米油版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香牛角包(玉米油版)做法

  • 奶香牛角包(玉米油版)

  • 简单快手，美味牛角包……用料高筋面粉300克奶粉20克牛奶165克鸡蛋1个白糖20克(喜欢甜的可以增加)盐3克玉米油30克酵母4克蛋液少量(刷表面用)奶香牛角包(玉米油版)的做法所有材料，全部放入面包机，揉至光滑出膜(用的是玉米油全部一起放入的)揉好的面团，直接在面包机发酵，或者放...
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简单易学的奶油牛角小卷美食做法

  • 奶油牛角小卷

  • 用此方做出的奶油牛角小卷面包松软，一丝丝的吃着好味道，老人和孩子都很喜欢，上面那层芝麻香味成为每天早晨不可抗拒的主食～用料高筋面粉280克鸡蛋30克鲜牛奶130奶粉15克酵母4克黄油25克奶油牛角小卷的做法除黄油外把所有材料倒入面包机桶内搅打均匀，后加入黄油继续搅打出筋，进...
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小小牛角包的详细做法大全,简单又营养的小小牛角包做法

  • 小小牛角包

  • 用料高筋面粉180克中筋面粉70克细砂糖35克牛奶95克鸡蛋1个黄油18克酵母3克波兰种200克盐3克小小牛角包的做法除了黄油液体先进去然后到盐面粉和糖最后到酵母按顺序这是全部液体和粉类这是加了波兰种了面包机先按15分钟粉类混合然后加上黄油搅拌15分钟总共30分钟也是可以...
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牛角包🥐（淡奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包🥐（淡奶油版）做法

  • 牛角包🥐（淡奶油版）

  • 用料高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋1个食用油（或黄油）30克淡奶油70克盐3克糖35克酵母3克奶粉25克最后刷一层薄蛋黄1个牛角包🥐（淡奶油版）的做法备材料按先液体后固体的顺序放入面包桶，选择程序13，执行两次，记住是两次程序13。（牛奶，淡奶油，鸡蛋，食用油，糖，盐，面包粉，奶粉，酵母）两次程序13后盖...
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淡奶油小牛角肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小牛角肉松包做法

  • 淡奶油小牛角肉松包

  • 用料高筋面粉240克糖30克蛋液25克酵母3克奶油30克盐3克牛奶110克黄油15克肉松适量沙拉酱适量淡奶油小牛角肉松包的做法把所有的材料（除酵母外），混合均匀，揉成光滑的面团，用保鲜袋装好，放冰箱里冷藏1-2小时，过夜也行。我是中午揉好，晚上做。把冷藏松驰好的面团拿出来，15克的水加入...
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牛角奶油卷的做法和图解 好吃的牛角奶油卷家常做法

  • 牛角奶油卷

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克盐3克酵母3克奶粉15克糖20克鸡蛋1个牛奶克（鸡蛋和水加一起140克）黄油20克牛角奶油卷的做法面包机和面30分钟。先把除黄油外材料放进去混合均匀。然后把面团切成小块，再放进面包机，加上软化好的黄油，继续和面10分钟温暖处发酵两倍大，然后把面团拿...
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手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）做法

  • 手揉小小牛角包🥐（牛奶面包配方）

  • 最喜欢吃的就是面包了，小小的牛角包又特别可爱～～比小餐包感觉让人更有食欲！！结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程，做出了满意的小牛角（此帖配方，滚滚从其他方子转换过来的，不是原创）这个配方能分成1415个30g的🥐小...
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奶油牛角的做法和图解 好吃的奶油牛角家常做法

  • 奶油牛角

  • 用料蛋挞皮8个奶油100克砂糖20克奶油牛角的做法1.准备蛋挞皮，略微化一下。2.放入油纸按压一下。3.用刀切成条。4.把条连接一起。5.用油纸包裹锡纸卷好，把蛋挞条缠在锡纸卷上。6.表面粘上白砂糖。7.放入烤箱200度（根据自己烤箱调整温度）16分钟。8.把打发的奶油挤入烤好的牛角...
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