- 2016.11.21冬早晨起床看见外面白蒙蒙一片,下雪了!心情顿时非常喜悦,心也变的纯洁起来大风骄诳的卷着地面的雪粒呼呼的散着今天很冷。想吃点温暖的食物来温暖自己同时纪念入冬后的第一场雪!以下是一人量的步骤如果人多可以双倍的增加用料馄饨皮15张香菇2个腐竹一把油菜或任何...
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- 记录生活🌸馄饨皮有薄有厚,自己不太喜欢吃厚的馄饨皮,喜欢吃小小的迷你扁食,可能是小时候吃习惯了,超市卖的皮都比较厚,今天自己动手做了迷你扁食皮,煮出来的皮呈透明状,喜欢厚一点的可以不用擀那么薄😄就是外面卖的馄饨皮厚度😬用料中筋面粉200克鸡蛋1个50克水50克盐1克玉米淀...
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- 包饺子剩馅和面,第二天早上做个馄炖汤多好,大冬天喝完热乎滴,舒坦!用料馄饨皮数张馅料剩下的备好东北馄饨(云吞)汤的做法把剩面团擀成一个大饼切成数方块把饺子馅,我的是剩馅,你可以自己买肉碎拌一点馅非常快。放进去一勺压平,两脚对折四边捏紧。再把两个大角压在一起,就成型了锅里...
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- 用料生抽1勺盐5克蒜苗半根猪油10克味精3克大馄饨10只云吞馄饨的做法把水放入锅里烧开,把蒜苗切碎放入碗里,再在碗里加入一小撮猪油,一点盐,一点点味精。把烧开的水舀两勺出来放入有调料的碗里。把馄饨放入烧开的锅里,等再烧开的时候,放入半杯凉水,重复两次。如果馄饨是冰冻的,两...
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- 红色是紫苋菜汁(也可以用紫甘蓝菜),绿色是菠菜汁,黄色是胡萝卜汁,白色是清水用料紫苋菜100克菠菜100克胡萝卜1根馅料随意彩虹饺子(馄饨/云吞)的做法看图说话1,苋菜加水入锅煮出紫色水来。2,菠菜用开水烫过去除草酸,和胡萝卜分别料理机(加适量清水)搅拌出汁水。和面。擀成大小相当的片...
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- 最近在给老三母乳喂养,但是又想减肥,因为实在太胖了,所以想出了这个纯素馄饨。用料大馄饨皮600克鸡蛋1个香菇6朵青菜6颗香干8块黑木耳若干芝麻油适量橄榄油3勺盐2勺魔厨高汤1勺纯素大馄饨的做法香菇洗净去蒂,切片黑木耳泡发青菜洗净切段,开水烫一下,拧干香干切条切块所有材料放...
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- 用料馄饨皮适量馅料白菜叶适量素肉面筋适量鲜香菇3朵素耗油、芝麻油高粘性淀粉适量纯素馄饨的做法1.白菜叶切碎,挤干水分。素肉面筋切碎,香菇焯水后过凉水,切碎。2.放入素耗油、芝麻油、味精调味。3.洒上适量的高粘性淀粉拌均匀,让馅料不散。市场上买的馄饨皮,包好馄饨。1.煮...
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- 还记得小时候一碗扁肉才1元钱,后来慢慢涨价现在小份也要5、6元。然而福建以外基本都吃不到正宗的扁肉。外地有叫云吞、馄饨之类的,但都不是沙县的扁肉,口感也不太一样。不像馄饨那样比较明显能够吃到肉粒,沙县扁肉比较有爽脆弹弹的感觉。吃过的人肯定知道是什么感觉啦。自从...
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- 用料泡菜50克猪肉200克盐2克蚝油5克葱姜水20克泡菜鲜肉云吞(馄饨)的做法把肉和泡菜一起放入食物处理器,直接启动6-7秒加入所有调料速度4上劲1分钟按照自己喜欢的手法包制水煮或者煎着吃都好吃...
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- 80年代和90年代出,我在马路边早点摊,吃早点还没有云吞这个词,当时叫做馄饨,后来没什么肉的叫馄饨,肉多的叫云吞。现在我在买时,发现几乎都叫云吞了,而是问你,要大馅小馅的。这个云吞(馄饨)的方法还是从我父亲那里学来的。在制作时往往材料准备不齐,没关系,我可以告诉你几种替换的方法...
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- 吃素十一年,各种素食都做过,素饺子经常做,也好吃。但是说起素抄手嘛,因为不想用半成品的素馅儿,一直没研究出好吃的素馅儿。经过大量的研究,比较,实践,现在成功地做出了了好吃的素馅儿抄手,云吞,馄饨,名字不同,只是各地叫发不同而已,核心是馅儿和调料。下面话不多说,赶紧分享给大家,有空...
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- 皮薄馅大大大,热腾腾的馄饨来啦~用料虾仁适量猪肉末500克馄饨皮适量姜适量葱适量香油适量蚝油适量鱼露少许生抽适量盐适量糖少许胡椒粉适量鸡蛋一个虾肉大~馄饨(云吞)的做法葱姜切细丝,用清水浸泡成葱姜水,临入馅时可以再揉捏一下,更好出味(只要其味,不见其形);期间准备其它食材;大虾...
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- 鳕鱼喊DHA,非常适合小朋友当辅食,市场上很多假冒伪劣鳕鱼,所以还是自己购买,自己做最放心用料馄饨皮一斤半虾仁20只鸡蛋黄一袋300克左右鸡蛋1个蛋黄胡萝卜1/3根紫菜少量大葱白1根生姜一个料酒适量勺色拉油2-3勺盐适量蚝油1勺淀粉少量鲜虾鳕鱼抄手(馄饨、云吞)辅食的做法先把,香...
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- 本来想做韭菜猪肉饺子,然后我爸买了馄饨皮,哈哈,没办法用料馄饨皮个人喜好猪肉个人喜好韭菜个人喜好鸡蛋两个蒜、姜适量酱油适量盐适量花生油适量韭菜猪肉馄饨(云吞)的做法猪肉末剁好,姜,蒜剁成泥,放入猪肉里,再放油,一起搅拌均匀在放入两个鸡蛋,盐,酱油,搅拌均匀!你们可以先放一个鸡蛋...
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- 素食者的尴尬,外面超级难找到纯素馄饨,所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感,不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料切碎菇类先调味,让材料出水。30分钟后下油锅翻炒一下,锅...
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- 老婆做的,她最爱吃云吞,这个也是她的拿手菜噢!用料猪肉(带点肥)250g馄饨皮300g香菇5枚葱2根油少许盐少许淀粉少许胡椒粉少许酱油少许料酒少许蚝油少许香菇大肉云吞(馄饨)的做法猪肉洗干净,去皮,剁碎。将刀反过来,再剁,直到肉比较碎,有粘性为止。葱和香菇切碎。把肉,葱花,香菇放进盘子里...
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- 太想吃馄饨而做出的^^真的很好吃哦,可以满足口慾用料千张,豆皮(无炸)自行裁剪成馄饨皮大小五花肉1斤=500克鸡蛋1个打葱、姜水60至120ml(克)生酮酱油各自喜好鹹淡姜黄粉、乾蒜粒2t=10克黑、白胡椒粉各自喜好适量玫瑰盐or细海盐各自喜好适量青葱(大葱2至3根)6根赤藻糖醇各自...
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- 纯素馄饨自然、美味、让人愉悦。用料馄饨皮面粉300g水140g馅料青菜700g泡发黑木耳100g泡发腐竹100g盐5g糖5g菜油20g纯素菜馄饨的做法将面粉水揉成表面光滑的面团(比较费力,可以分几次操作揉一会,醒30分钟,再揉再醒直到表面光滑。将醒好的面团擀成薄薄的大片,然后切割成大馄饨...
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- 自从有了压面机,面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量(防粘)自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后,折叠成双层放压面机压,重复这样的步骤多压几遍。直到面皮很光滑。调厚度档...
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- 春日是食野菜的好季节,荠菜是唯一认得的,哈哈用料肉馅荠菜150克盐3克去皮前腿肉200克味好美白胡椒粉2克味好美生姜粉3克生抽15克蚝油10克白糖1克芝麻油5克面皮面粉300克玉米淀粉45克盐3克开水150克荠菜鲜肉大馄饨云吞(含馄饨皮做法)的做法荠菜摘去烂叶去根,洗干净。锅内烧开水...
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- 酸辣开胃,万能酸辣汤,适用馄饨、云吞、水饺,什么都好吃😋用料馄饨/云吞/水饺1袋水适量——汤底——生抽1勺耗油1/2勺蒜末3瓣盐适量辣椒面2勺香菜碎1根香葱碎1根十三香少许鸡精少许食用油30克熟芝麻适量白醋适量酸辣馄饨/酸汤云吞的做法酸辣汤底:材料依次加入顺序:葱末、生抽...
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- 早餐要吃好~想吃个脆脆的炸云吞和一碗营养满满汤馄饨~做起来~哈哈哈我也不知道这一个食谱写啥好~记录一下怎么炸云吞、弄腌制肉馅、肉丸子吧!包云吞的方法还是上网看视频吧~❤️我叫惯云吞了哈哈哈!用料云吞皮腌制好的肉馅油想吃炸馄饨和汤馄饨~(附炸云吞、云吞肉馅、肉丸子的做法)的...
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- 为那些不吃淡奶素不吃五辛不吃含动物性成份的众生而作用料高筋面粉200克枧水5克盐2克水适量纯素云吞的做法分次加水进入材料中,揉成光滑的面团。醒面15分钟。面皮擀薄面皮这样子擀薄红色的是火龙果汁做的绿色的是菠菜汁做的香菇青菜豆腐馅,香菇米粒大小炒香,鸡毛菜切碎用少...
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- 用料馄饨皮若干张猪肉泥一块胡萝卜一小段玉米1/3根鸡蛋1个宝宝辅食猪肉馅小馄饨小云吞的做法如图如图我这次的皮擀太小了做不了小金鱼云吞想要做小金鱼云吞的可以切大些包如图如图...
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- 好吃又健康的素食云吞~用料香菇4个玉米粒适量豌豆粒适量芝麻油适量白芝麻适量芋头3个云吞皮一包蚝油少许白菜适量素食小云吞的做法将材料切成粒,混在一起,加入芝麻油,蚝油,搅拌均匀用云吞皮包好饺子馅放入白菜煮熟就可以啦~小贴士喜欢更清爽口感的可以用栗子代替芋头...
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