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梅花豆沙酥的做法食谱

梅花豆沙酥的做法和图解 好吃的梅花豆沙酥家常做法

  • 梅花豆沙酥

  • 用料油皮材料：中筋面粉100克水35克食用油25克白糖10克油酥材料：低筋面粉90克食用油35克馅料：成品豆沙（超市买的）黑芝麻适量梅花豆沙酥的做法把油皮油酥材料揉成面团，静放20分钟把油皮油酥分成八小份油皮包起油酥收口擀平卷起敷上保鲜膜静放10分钟十分钟后在擀平在卷起静放10分...
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简单易学的豆沙梅花♧酥饼美食做法

  • 豆沙梅花♧酥饼

  • 五一，趁休息亲手做点小零🍡🍡用料水油皮中精面粉230克猪油76克水98克白糖30克油酥低精面粉180克猪油90克其他豆沙适量蛋液适量芝麻（黑、白都可以）适量豆沙梅花♧酥饼的做法1、把油皮和油酥的材料混合好，揉成光滑的面团，油酥如果太稀，可以适当的再放点低精面粉，能搓成圈就行，然后...
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中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）做法

  • 中式酥点（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）

  • 中式各式酥点也是非常经典的传统点心，层层酥皮包裹着万千滋味，回味无穷。今天做了最正宗的猪油版，菊花酥、葵花酥和豆沙酥登场，其实就是豆沙、肉松两种馅料，结合了很多方子，做了修改，此量可做15个，算是给自己做一个记录。用料水油皮中筋面粉150克猪油60克清水75克糖40克油酥低粉1...
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豆沙葵花酥的做法和图解 好吃的豆沙葵花酥家常做法

  • 豆沙葵花酥

  • 用料水油皮低粉84g猪油34g水34g糖粉17g油酥低粉76g猪油38g馅料红豆沙适量表面装饰蛋黄液少许黑芝麻少许豆沙葵花酥的做法水油皮的材料放入面包机桶中，面包机和面20分钟，放入保鲜袋室温静置30分钟油酥的材料放入盆中混合均匀，揉成团，放入保鲜袋中室温静置30分钟醒发好的水油皮...
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豆沙菊花酥的详细做法大全,简单又营养的豆沙菊花酥做法

  • 豆沙菊花酥

  • 用料(水油皮部分)中筋面粉80g细砂糖5g猪油30g（室温下软化）清水40g~48g（酌情慢慢添加）(油酥团部分)中筋面粉60g猪油30g（馅料部分）豆沙馅180g（装饰部分）食用红色素适量/可省豆沙菊花酥的做法1.先做水油皮。将水油皮部分的材料全部混合均匀成团。揉面揉的久一些，耐心点，揉到光滑柔软是...
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莲花豆沙酥的做法和图解 好吃的莲花豆沙酥家常做法

  • 莲花豆沙酥

  • 好看好吃用料低粉150克普通面粉200克红豆沙约400克植物油60克盐2克白糖3克牛奶90克蛋黄1个莲花豆沙酥的做法将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟将油面和水油面分别分成16份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油...
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三元梅园豆沙奶卷（花花版）的做法步骤及图解,美味正宗的三元梅园豆沙奶卷（花花版）做法

  • 三元梅园豆沙奶卷（花花版）

  • 从小吃三元梅园的豆沙奶卷，现在已经涨到了22块一个两块，连没馅儿的奶皮子都涨到了18。而且店铺越来越少，叫外卖运费得16😳。担心哪天不会买不到吧，所以决定自己挑战一下。基础方子来自于无-噩梦挑战者。根据自己口味略做改良。先来说口味，三元梅园的豆沙奶卷的特点是白干酪奶...
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简单易学的绿豆沙馅梅花酥美食做法

  • 绿豆沙馅梅花酥

  • 用料绿豆沙适量白糖12克水50克猪油40克+50克面粉120克+95克蛋黄1个黑芝麻少许绿豆沙馅梅花酥的做法制作油皮：面粉120克、白糖、猪油40克、水50克混合，用刮刀和成面团。制作油酥：面95克、猪油50克混合，用刮刀和成面团。油皮、油酥、绿豆沙分别分成12份，搓成圆团，用保鲜膜盖上放...
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简单易学的红豆沙梅花酥美食做法

  • 红豆沙梅花酥

  • 用料水油皮中筋面粉120克猪油42克水49克盐0.5克糖15克油酥低筋面粉90克猪油45克油豆沙264克蛋黄一只黑芝麻适量红曲粉适量红豆沙梅花酥的做法自己熬的油豆沙等油豆沙降温了，每个22克搓圆（按自己口味来，我不喜欢太甜，豆沙）水油皮的材料用面包机搅拌两个程序，油酥的材料也揉匀（我...
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梅艳花香味正酥（梅花酥）的做法步骤及图解,美味正宗的梅艳花香味正酥（梅花酥）做法

  • 梅艳花香味正酥（梅花酥）

  • 一直爱梅花，爱她临寒独开的风姿，爱她雪中傲立的芬芳，雪中红梅尤有几分惊艳……借助梅的造型做个中式面点，造型美，口感酥，味微甜，梅艳花香味正酥……真真是低调的奢华！用料油皮#：普通面粉140克玉米油40克细砂糖25克水50克红曲粉3克左右酥皮普通面粉100克玉米油50克馅料紫薯泥240克...
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蜜豆梅花酥的做法和图解 好吃的蜜豆梅花酥家常做法

  • 蜜豆梅花酥

  • 前阵子武汉的腊梅盛开，正好家里有梅花形模具，还有用来泡茶的梅花干，所以想到这么一出~（药店中药铺可以买到，常见的可以用玫瑰花瓣或者其他的花瓣来代替，取其香即可，梅花略苦）用料1.低筋粉（事实证明低筋粉比蛋糕粉更好）160g2.高筋粉160g3.细砂糖50g4.豆沙适量5.梅花（干）5g6.猪油90g7....
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豆沙花酥的做法和图解 好吃的豆沙花酥家常做法

  • 豆沙花酥

  • 用料水油皮：中筋面粉120g细砂糖15g水45g全蛋液2小勺（10ml)猪油10g油酥：中筋面粉80g猪油50g表面装饰：蛋黄适量黑芝麻适量芡实粉20g豆沙花酥的做法制作水油皮，把面粉，芡实粉，糖，全蛋液，猪油，水全部混合均匀，揉成光滑柔软的面团（根据面粉吸水性不同，水的用量自行调整，一定揉成柔软的面团，不...
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「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花的做法步骤及图解,美味正宗的「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花做法
桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙做法

  • 桃花酥菊花酥豆沙酥层层酥掉渣自制豆沙

  • 桃花酥，菊花酥这样的美美的酥都是我们最传统的常见的蛋黄酥的变种，很简单就是造型和馅料的差别，如果你做过蛋黄酥真的不难，如果没有经验，一步一步慢慢来。这种小点心吧，豆沙真的是她的灵魂，灵魂油不油腻，就要看豆沙了，外面买的豆沙馅在我心里是觉得油腻的，所以我是自己动手从炒豆馅...
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超级少女豆沙梅花酥的做法步骤及图解,美味正宗的超级少女豆沙梅花酥做法

  • 超级少女豆沙梅花酥

  • 心血来潮炒豆沙然后本来说做日式红豆包结果没黄油了于是只有开酥乱擀酥皮结果还特别酥！于是贡献方子用料水油皮中筋面粉150克水70g猪油30g油酥猪油50g低筋面粉100g馅料豆沙180g超级少女豆沙梅花酥的做法将水油皮混合揉至三光面团有弹性用保鲜膜包好放入冰箱松弛将油酥所有...
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简单易学的梅花酥，豆沙酥美食做法

  • 梅花酥，豆沙酥

  • 用料【油酥】低筋面粉185克猪油100克【水油皮】低筋面粉245克高筋面粉55克猪油85克水135克【馅料】豆沙256克蛋液少许上色用梅花酥，豆沙酥的做法油酥：低筋面粉+猪油小美TM6，1分钟/速度4混合倒出备用低筋面粉+高筋面粉+猪油+水30秒/速度4混合，再以3分/揉面，至面团光滑水油皮擀...
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豆沙菊花酥的做法和图解 好吃的豆沙菊花酥家常做法

  • 豆沙菊花酥

  • 用料油皮：普通面粉200克猪油80克白砂糖50克水55克油酥：普通面粉120克猪油60克馅料：红豆馅300克装饰：蛋黄液适量白芝麻少许豆沙菊花酥的做法水油皮材料混合，放入面包机，揉成光滑的水油皮面团；保鲜膜包好，静置20分钟。油酥材料混合，揉成油酥面团，静置20分钟。把静置好的水油皮面团揉...
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花样豆沙酥的做法和图解 好吃的花样豆沙酥家常做法

  • 花样豆沙酥

  • 甜甜的红豆沙，怎么做都好吃~。用料低筋面粉150克油50克鸡蛋1个豆沙馅适量白砂糖40克泡打粉10克花样豆沙酥的做法将鸡蛋打散，留下2/3，加入白糖，植物油，搅拌均匀，然后筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌成一个面团。将面团等分，包入适当的馅料，根据自己的喜好，做出花样。在表面刷上蛋液...
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豆沙挑花酥的做法和图解 好吃的豆沙挑花酥家常做法

  • 豆沙挑花酥

  • 9个量，16克酥皮+8克油酥+15克红豆沙馅用料酥皮高筋面粉40克低筋面粉40克白砂糖12克猪油24克水37克油酥低筋面粉52克猪油26克红色色素4滴馅料红豆沙馅135克装饰蛋黄液适量白芝麻适量豆沙挑花酥的做法猪油融化，高筋面粉40g，低筋面粉40g，白砂糖12g加入猪油里，拌匀。分次加入水（天...
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懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥做法

  • 懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥

  • 万能的手抓饼省去了揉面的麻烦，而且还可以做各种花纹，颜值在线！用料手抓饼2张红豆沙6团蛋黄液1个芝麻适量懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥的做法手抓饼卷起来，切三段，捏成圆形，包入豆沙球，再团成圆形压扁整理一下形状四叶草是切成8等份，两两向外翻动四季梅是切成5...
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红豆梅花酥的做法和图解 好吃的红豆梅花酥家常做法

  • 红豆梅花酥

  • 用料油皮中筋面粉238克猪油80克糖40克水90克油酥低筋面粉180克猪油80克馅料红豆沙640克蛋黄一个刷表皮黑芝麻少许红豆梅花酥的做法把油皮所有东西混合揉光滑，醒15分钟油酥材料混合，备用豆沙馅每个20克油皮每个14克，油酥每个8克油皮包油酥，包好醒15分钟擀成牛舌状卷起来，盖保鲜...
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豆沙梅花酥的做法和图解 好吃的豆沙梅花酥家常做法

  • 豆沙梅花酥

  • 梅花酥是汉族面点，造型美观，形态逼真，口感油润绵甜。很简单的一款美食，送给爱吃甜食的你！春节，需要准备一点可以磨牙的吃食用料水油皮中筋面粉115g猪油38g糖15g水49g油酥低筋面粉90g猪油45g内馅豆沙馅360g表面装饰黑芝麻少许蛋黄1个豆沙梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的...
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梅花酥的做法和图解 好吃的梅花酥家常做法

  • 梅花酥

  • 用料油芯低筋粉185克猪油100克水皮低筋粉245克高筋粉55克猪油85克水135克（我用了紫甘蓝汁）组合红豆沙215克组合红豆沙215克全蛋液烘焙上色用梅花酥的做法油芯制作：将低筋粉和猪油放入主锅，设置时间1分钟/速度4混合。清空主锅。水皮制作：将低筋粉，高筋粉，猪油和水放入主锅，设置时...
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桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙做法

  • 桃花酥（菊花酥）-消耗豆沙

  • 买的广州酒家的豆沙馅真的太太太太甜了所以面团不需要再加糖了原方子是B站老爸的食光和日食记老爸食光日食记这个是自留方子，自己做了修改一共做了20个用料油面:中/低筋面粉140克油65克水70克油酥:面粉120克油120克豆沙250克芝麻（装饰）适量鸡蛋（只要蛋黄）1个桃花酥（菊花酥）-消耗...
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梅花豆沙包的做法和图解 好吃的梅花豆沙包家常做法

  • 梅花豆沙包

  • 买了一套梅花模具，在南方正是春暖花开的季节，我们北方这个时候看不到花🌸，自己做花吧。用料牛奶280克酵母3克面粉500克红曲粉适量可可粉适量豆沙馅适量梅花豆沙包的做法将面粉，牛奶，酵母和成面团，发3个小时发成这个状态把发好的面，分三份，两小份分别放上红曲粉和可可粉揉，反复的揉...
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