- 炎炎夏日,炒菜稀饭吃腻了,不如动手做一碗香喷喷的杂酱米粉吧。用料猪肉肉末100克青菜若干蒜6瓣姜5片葱20克生抽3勺豆瓣酱4勺豆干若干洋葱1个香菜两把高汤一锅年糕片若干纯大米米粉两大块杂酱米粉的做法准备材料:豆干切丁,洋葱切丁,米粉凉水浸泡,年糕若干片,肉丁焯水备好。热锅冷...
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- 平时很爱吃三及第但是外面的猪杂又怕弄不干净所以学着自己做~用料猪肝一小块猪腰一只梅头肉一小块粉肠一条炸蒜一勺香菜一根葱花5克芹菜一根盐2克胡椒粉3克酱油2勺生粉1勺食用油3克猪杂汤米粉的做法先把猪肝猪肉粉肠猪腰洗干净然后切片猪腰洗的时候要加一点盐料酒洗不然会...
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- 用料米粉一个人的量胡萝卜半根黄瓜半根生菜少许各种调味品杂蔬米粉的做法胡萝卜切圆片,黄瓜切片,生菜随意撕开。米粉放入沸水中煮三分钟捞出过凉水,胡萝卜片下沸水煮个几分钟嘛,捞出放一边。准备调料,放少许蒜汁酱汁香油黑胡椒粉鸡精加香葱,搅拌均匀。切点小蒜片小姜片,平底锅放...
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- 蔬菜的种类可以可以换我用的是切碎的新鲜天贝和香菇你可以用切碎的土豆,胡萝卜,鸡腿菇青菜可以用小青菜,上海青,菠菜,西蓝花我用的是豌豆苗酱我用是四川三年发酵豆瓣酱你可以用甜面酱或者豆瓣酱米粉我用的是超细越南米粉你可以用粗米粉,细米粉甚至粉丝,面条都行tip:我觉得每次浸...
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- 早餐超快手,提前备好材料,起床10分钟就可以吃用料菜心粒粟米粒半根节瓜适量瘦肉小块鸡蛋杂蔬汤米粉的做法菜心粒,粟米粒备好,瘦肉切片,生粉,油盐搅拌备用加入水,节瓜,大火待水开后加入菜心粒,粟米粒,转小火另一个锅加水,水开后放入米粉煮熟,加少许盐,捞起放入冷水,过冷河,分装上碗节瓜汤...
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- 用料米粉克米粉3克酱香米粉的做法第一步把米粉煮熟用,用冷水洗凉。第二步放一小勺准备好的肉末。...
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- 从小迷恋玉溪凉米线,虽然少了花生末等调料,但简单易做,还是很满意的用料米线适量卷粉适量香菜一把胡萝卜一根酱油n勺白醋n勺韭菜一把鲜肉500g盐适量滇味凉卷粉、凉米线(内附杂酱肉做法)的做法胡萝卜切丝、韭菜过水切段、香菜切末,蒜泥、姜片热水烫姜蒜,做姜水。姜片蒜泥可留到后...
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- 各种杂粮都行,看自己喜欢。炒熟后拌匀装在密封罐,吃的时候取适量杂粮粉加开水冲泡一下即可,喜欢吃甜的可以加点蜂蜜,或者糖。用料芡实适量糙米适量红豆适量黑米适量薏米适量赤小豆适量小米适量黄豆适量山药适量花生米适量芝麻适量核桃适量五谷杂粮粉杂粮米糊的做法土灶亮个相...
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- 妈妈的味道~❤️用料米粉克鸡胗鸡肠鸡肝内脂豆腐空心菜姜茶油盐生抽老抽醋料酒红酒鸡杂米粉汤的做法1.鸡杂加盐清洗干净,切好备用。2.锅中倒入清水,加入姜片、料酒,水开之后,加入鸡胗、鸡肠,焯水两分钟,捞出。3.锅中倒入茶油、姜末,炒香,加入鸡杂,倒入生抽、老抽、料酒、醋、红酒翻...
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- 用料米粉半斤猪肉胡萝卜洋葱方椒香菇葱姜蒜圆白菜杂蔬炒米粉的做法食材切好米粉过热水,再过凉水,用刀切切都炒炒好...
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- 用料米粉牛杂汤柠檬冰油辣子牛杂米粉的做法米粉煮熟,捞在碗里牛杂汤煮沸,浇上去就得小贴士可以加了一块柠檬冰(就是柠檬汁冻成的小冰块),还有一大匙油辣子,酸酸辣辣极好吃...
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- 用料米线150克肉碎50克酥肉50克葱花10克芝麻5克豌豆尖20克番茄半个豆瓣酱1勺杂酱米线的做法肉碎用豆瓣酱炒炒。开水煮酥肉,番茄米线。然后放蔬菜,放炒好的肉碎,撒芝麻,葱花ok啦。...
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- 用料红薯粉条适量葱适量蒜适量郫县豆瓣酱一大勺醋四勺生抽一勺糖一勺鸡精2克高汤两碗杂酱适量花生米适量酸豆角适量杂酱酸辣粉的做法杂酱我是提前炒好的,放了辣椒。先将红薯粉条用开水浸泡50分钟,再用开水煮十分钟,后捞出备用。将葱和蒜切成末,醋、鸡精、生抽、糖调匀。锅中...
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- 自觉自律不出门,乖乖在家做美食,是对防控疫情最大的贡献用料杂酱五花肉长度10cm够两个人,吃两顿豆瓣酱三勺(陶瓷勺)甜面酱两勺姜末适量蒜末适量配菜花生米两把豆皮适量花椒六七颗大料三颗桂皮5cm香叶两片盐适量豆芽适量上海青(绿叶蔬菜)两颗米粉新竹米粉三块葱末适量香菜末适...
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- 用料豆角米粉2块胡萝卜适量火腿5片鸡蛋1个油盐鲍汁适量杂锦炒米粉的做法烧一锅水,水开后关火,把米粉放进去浸泡至软胡萝卜削皮后刨丝,火腿切细条,豆角切细条,鸡蛋煎熟后切丝热水泡软的米粉过冷一次,沥干水分豆角放入油、盐水里煮开,捞起沥干水分热油锅,放进胡萝卜丝,煸炒至软身倒...
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- 闲暇之余,来点平日的拌趣用料盐依口味添加豆瓣酱3勺酱油2勺豆干平菇或者其他蘑菇蟹肉和虾肉沫杂酱粉的做法平菇切丁蟹肉切片或者切丁,虾拨皮焯水,肉沫准备好豆干切丁豆瓣酱及准备好的料加入锅里一起煮成拌酱,黄瓜切丝粉焯水准备好,加入拌酱及其他配料,完成...
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- 今天利用这一点那一点剩余的食材,做一道美味炒米粉,既美味又不浪费点点滴滴来之不易的食物用料米粉100克火腿肠一根墨鱼仔一只(零食)洋葱半个(剩的)芹菜一小把(剩的)酱牛肉40克(剩的)干豆豉20克姜三片切丝蒜三瓣切丝老干妈适量杂七杂八炒米粉的做法准备所有的副食材煮好的米粉过冷...
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- 湖南粉店里最基本的码子就是杂酱几乎每家粉店都会有因为吃米粉长胖但又喜欢杂酱所以就决定自己做了配荞麦面吃好吃还没那么容易胖~YYDS~用料猪五花2斤桂皮1块八角7-8个香叶2-3片豆瓣酱2勺生粉少许一学就会的湖南杂酱(米粉灵魂码子)的做法猪五花去皮剁碎。建议手剁。这样出来...
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- 用料米粉1人食量盐少许牛肉丸5颗猪肉丸5颗白菜1棵芹菜3根姜、蒜少许炸蒜头少许葱少许杂丸米粉的做法1所有食材洗干净,菜切短,姜蒜拍碎。2水下锅,沸腾后下牛肉丸猪肉丸和姜蒜煮五分钟,彻底煮熟丸子。3下米粉和菜,煮1分钟4把粉、丸子、菜装大碗里,撒些许葱和炸蒜头。完成。...
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- 一直特别喜欢东莞的炒米粉,回老家之后就没吃过好吃的,然后自己适当调整了下配料,用的是河源米粉。我个人不喜欢太多调料,只用了酱油和盐。(有问题可私信,不定时回复)用料米粉2块胡萝卜适量洋葱半个红黄椒适量鸡蛋1个小葱5根酱油适量盐适量杂炒米粉的做法首先准备两块米粉,用冷水...
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- 不想说太多,太好吃了😋用料我们团的细卷粉1卷(正常胃口一人一卷,能吃的就一人两卷)、杂酱(参考杂酱方子)、蔬菜适量、佐料(参考小面方子)杂酱米粉(小美版)的做法请先参考杂酱方子炒杂酱(只能在下厨房app里面打开才能直接点开其他食谱的链接)可以加点儿榨菜碎进去一起炒更好吃65克细卷...
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- 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃,大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适量辣椒油适量(辣椒中混入了少量花椒,制成的辣椒面)一般一...
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- 用料米粉100克左右胡萝卜1根包菜5片叶子午餐肉一小块食用油适量咖喱酱2勺生抽2勺盐适量杂菜炒米粉的做法米粉提早用冷水泡软备用配菜切丝备用适量食用油烧热后加入蔬菜炒软加入以上调料加入调料炒匀后,把米粉放入,米粉用剪刀剪短一点,炒匀,尝一下咸淡就可以装盘了好好吃😋...
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- 这个肉酱在湖南一般叫它杂酱,早上去粉店吃米粉。牛肉粉,三鲜粉,杂酱粉。杂酱粉的杂酱就是这个肉酱。我从小最爱吃的粉(除了牛杂粉)就是杂酱粉。不仅是因为杂酱粉便宜更是喜欢那一筷子一筷子夹进嘴里的米粉和和米粉上粘着的肉末一起在口腔里被嚼碎时大米和肉混合释放出的香味。...
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- 随便记录下今日下厨用料青椒2个木耳9朵圆葱半个杂蔬码米粉的做法将米粉煮熟蔬菜切小丁倒少许油翻炒圆葱,待变软后放入木耳青椒爆炒放少许蚝油提鲜炒熟出锅放在煮好的米粉中拌均就行...
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