- 虽然我是一个北方人,确很爱南方的美食,现在全职宝妈,所以没事光捣鼓吃的了😘用料五花肉500克粽叶30-40片咸蛋黄20个糯米1300克左右赤小豆150克蛋黄五花肉粽的做法五花肉切成两厘米厚左右的小块,加两片姜、三四瓣大蒜,再加入料酒、生抽、老抽、耗油、盐和糖腌制一晚上,记得附上...
- 31723
- 家乡的样子用料五花肉自己看葱几段圆糯米适量生咸蛋黄适量盐适量生抽适量姜适量花椒适量蛋黄五花肉粽的做法贵州是包尖粽,比较娇小可爱,因为还要包肉,所以我用的生咸鸭蛋黄都是半个(用细线从中间勒开就可以)五花肉提前一天用盐、花椒、大葱、料酒、生姜腌制还放入冰箱待用圆糯...
- 26316
- 女神节,做些好吃的粽子给家人和朋友吃~恰巧周末休息,想自己试试包粽子。外面粽子实在放的料太少,而且我喜欢肥肥的肉粽。用料咸蛋黄20个粽叶80片糯米500克五花肉1250克老抽4勺盐150克生抽5勺蚝油5勺黑米200克五香粉2勺黑胡椒2勺黑糯米咸蛋黄五花肉粽的做法买了咸鸭蛋,五花肉,去...
- 24918
- 快到端午啦超市里五花八门的粽子让人看花了眼,其实自己特别喜欢吃肉粽子以前小的时候妈妈有个同事阿姨包的排骨粽子,简直让人终生难忘~一直觉得包粽子是南方人的手艺并不适合我们北方人,所以每年的粽子都是买现成的来吃买来的食品总感觉缺少点什么。今年就自己动手了,第一次包...
- 10312
- 24只分量,今年重做自己更新修改用料粽叶一份(50片左右)五花肉1000克生抽适量蚝油适量花椒粉适量黄酒适量糖适量老姜适量糯米1700克生抽75ml老抽50ml红葱头油酥(只要葱头不要油)糖适量蛋黄24个蛋黄五花大肉粽的做法干粽叶提前一夜浸泡,五花肉提前一夜切好腌渍过夜,糯米不需要泡,洗...
- 31200
- 用料五花肉500克咸鸭蛋10个香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片酱油1勺盐1勺粽子叶60-70片,一扎即可粽子绳两小扎,也可用麻绳五香粉半小包五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法三种米混合,浸泡一夜,第二天早上捞出滤水然后加上一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,晾着即可五花肉,大早上去市...
- 23929
- 小时候妈妈每逢端午节都会包粽子,可是妈妈包的三角粽子太难了,小时候教了几次都没学会后来疫情,朋友教了我后,我第二年又忘了怎么包,她又再教我一次,第三年她没有空来教我了,凭着一点记忆又到处找视频,终于算能包了,今年一定要用慢动作记录下来,省得明年我又忘了还有配料也认真的记...
- 12157
- 老公孩子都喜欢吃肉粽,卫生考虑只好自己动手试试用料粽叶20片糯米500克五花肉200克老抽1勺棉线20根酱油1勺糖5克盐2克生抽1勺五花肉粽的做法糯米泡5小时以上,五花肉提前腌制,和平时正常腌制就可以了,切成红烧肉大小略薄一点,也准备了蜜枣拿粽叶窝成漏斗形状,先放一点米,当五花肉...
- 6608
- 每年端午节前家里都会包粽子,以前是爸爸的绝活,现在老人家做不动了,我也可以接班了,今年还传授给了能干的女儿,馅子当然是五花肉的最好吃咯用料糯米2000克五花肉750克粽叶50片约250克老抽一大勺盐适量克味精2-3克料酒2大勺稍粗的白色纱线8米食用碱40克五花肉粽子的做法将糯米...
- 31832
- 从小都是妈妈给我包粽子,最喜欢的五花肉蛋黄粽子,也是我的家乡粽子。用料糯米5斤粽叶150片粽绳200根花生米3斤板栗500克(每个粽子一个)蛋黄30个五花肉1斤盐适量胡椒粉适量蛋黄板栗五花肉粽的做法1.准备好所有材料2.粽子叶和绳子下水煮开五分钟,用冷水泡两天(目的泡开,包粽子时候...
- 16626
- 端午节马上来临。粽子当然少不了。做了干贝五花肉粽,海鲜和肉搭配一起,特别鲜。真的值得一试。包粽子不复杂,新粽叶清洗干净倒点油浸泡,也可以水里煮一下增加韧性。干粽叶就清洗干净浸泡半天以上,洗的时候带上手套,小心划伤。五花肉加生抽料酒盐糖浸泡一夜,冰箱冷藏。着急的话就...
- 11334
- 做了这么多年甜粽第一次做咸粽没想到效果这么好软糯油润咸香爱了爱了🤗用料五花肉500克姜3片生抽适量红烧酱油适量葱段适量段盐适量糖适量糯米1500克粽子叶50片蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法五花肉提前一夜腌好(先拿葱姜料酒醋腌一个小时把脏东西泡出来洗干净,再拿葱姜酱油...
- 8074
- 一直觉得包粽子是很简单的事情,想吃就做呗,结果一上手才知道原来要握紧包紧真的好难,第一次做的时候没有拍怕失败,今天做的还不错,哈哈哈哈,熟手技工feel,今天也大胆包大了一点,还加了料,升级豪华版成功!下面看教程吧,大家尽量看懂就行,可意会哈哈哈用料粽叶60-100片糯米1500克五花肉...
- 9833
- 我是广东云浮的,说起粽子,云浮人对大粽的喜爱多于平常三角和四角粽。或许这是对家乡味道的一种情怀吧。今天给大家做咸蛋黄五花肉冬菇虾米花生绿豆大粽。用料五花肉两块咸蛋黄1个花生适量绿豆适量冬菇2朵虾米适量糯米300克咸蛋黄五花肉大粽的做法糯米,绿豆,花生浸泡1-2小时,准...
- 4832
- 用料糯米4斤五花肉2斤香菇2把咸蛋黄20个个粽叶2扎五花肉蛋黄香菇肉粽的做法糯米洗干净用水泡7个小时,五花肉切成块加老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油放冰箱腌5个小时,香菇泡发后切成条放进五花肉里一起腌。粽叶一张一张洗干净放锅里煮一下,包的时候不会开裂。材料准备好...
- 10109
- 用料咸蛋黄20个糯米1000克五花肉400克粽叶50片鸡精2勺老抽2勺盐5克生抽2勺料酒3勺耗油2勺咸蛋黄五花肉粽的做法糯米泡2小时,喜欢散的泡久点。粽叶提前一天泡好,水开后煮五分钟晾凉待用。泡好的糯米沥干水加盐,鸡精,耗油,老抽,生抽和匀腌一两个小时。第一次发还不熟悉,五花肉和咸...
- 18889
- 用料五花肉盐生抽老抽花生冬菇五香粉味精粽叶玉米油鸭蛋黄糯米棉纯腊肠虾米五花肉蛋黄粽的做法把糯米清洗两次,再用泡一晚上泡一晚上,天气热要放冰箱五花肉用五香粉生抽老抽腌一晚上花生用水泡三小时,泡好冬菇,虾米用清水洗干净再泡十分钟,腊肠切片粽叶清洗干净,准备好棉线泡好...
- 31123
- 端午临近,想吃粽子,网上卖的168元8个,咸甜都有,于是忍不住动手做几个。用料粽叶、粽绳80片五花肉500克咸蛋黄20个生抽、蚝油、花生油、五香粉、糖适量糯米1000克五花肉蛋黄粽的做法处理糯米:洗净加少许盐即可。由于是晚上下班后才开始做,时间赶,没有浸泡。有时间的话可以泡会儿,...
- 28784
- 小时候崇拜会做各种小吃的母亲,现在自己也成了孩子们眼中的伟大母亲,端午来了,做点粽子应应节孩子们也开心全家人也有的吃,也分享一些给好友。肉,蛋,豆,米,叶子,最好提前一天备好。我下面的材料分量是一个粽子两块肉半个蛋黄,大概重130-150克一个生粽子,总共是做80多个的。用料五花...
- 29605
- 网购的新鲜粽叶,棉线,粽叶回来要一张张两面清洗干净。我是洗了三次水。我用了100张叶子🍃比较多。而且是特大号的粽叶。枕头粽比较费叶子哈。一个粽子至少四张叶子。当然看你包的大小哦。我们家人食量都比较惊人。也很喜欢吃肉粽。所以我包得比较大只哦。煮得时间也比较久...
- 10304
- 应学员们要求,特意分享,本人比较喜欢吃白粽子,肉粽不是很喜欢,不过一次也能吃两个,所以你们说味道好不好嘛😄😄😄看不懂包的方法可以问我要视频,视频课件已经分享用料A部分肉的配料五花肉去皮500克蒸鱼豉油生抽20克盐5克老抽10克耗油10克白糖10克白酒10克姜10克茴香2克香叶3片...
- 22591
- 用料粽叶50片糯米适量五花肉适量老抽适量姜片适量盐适量蛋黄五花肉粽子的做法提前泡发肉腌制两个小时,生栗子去皮热水一烫脱皮特容易,鸭蛋我是买的鲜的直接磕的,腊肠买的超市现成的😄,米包之前加酱油盐一拌就好五花肉熟的成品熟的成品图...
- 25315
- 还记得小时候爸爸包的粽子,我们在旁边学,却怎么也学不会,现在长大了。终于还是学不会😂😂😂😂用料糯米3斤五花肉1斤咸蛋黄8个粽叶准备了40片老抽适量生抽适量鸡精适量盐适量姜切碎蒜切碎料酒适量耗油适量花椒粉适量食用碱适量咸蛋黄五花肉粽的做法老抽,生抽,耗油,姜,蒜,料酒,花椒...
- 6577
- 用料糯米2500克花生适量豆类适量五花肉500克咸蛋黄30个香菇适量五香粉适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量鸡精适量蒜头适量粽叶适量香菇蛋黄五花肉粽的做法糯米跟花生豆类隔夜泡洗干净,粽子剪头去尾隔夜泡洗干净(也可以洗干净用开水煮五分钟,直到叶子变软变黄,就可以捞起)香...
- 8690
- 之前一直都是看菜谱的人,做菜谱还是第一次.主要是因为下厨房还没有我做的这个粽子的菜谱,一时技痒,所以就上传啦!上次端午做了粽子给男票,男票说比买的还要好吃,所以这次一起做的.一起去采购,然后开始包啦,男票第一次包,居然还包的有模有样.好厉害!用的调料都在步骤里,用料那里太麻...
- 13119