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山野橡子豆腐的做法食谱

被遗忘的美味，山野橡子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的被遗忘的美味，山野橡子豆腐做法

  • 被遗忘的美味，山野橡子豆腐

  • 小时候，夏天一到，妈妈，奶奶，婶婶们，家里都会做上一盆橡子豆腐，放入井水里沉着。茶余饭后来一碗，就着蜂蜜，红糖，白糖，尤其长痱子的小盆友来上一碗第二天痱子全消。淘宝上买原材料，叫橡子粉(淘宝店铺老家四季)。橡子是山上的野果，江西，浙江，安徽一带山野间，秋天果实成熟落了一地，农家人捡回...
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简单易学的凉拌橡子豆腐美食做法

  • 凉拌橡子豆腐

  • 我是一个非常喜欢吃橡子豆腐的人！可能很多人都不知道橡子豆腐是什么样，今天大家可以进来看一看哦！用料橡子豆腐1块（一斤）生抽2勺香醋2勺大蒜8瓣香葱少许香菜少许食用油两勺豆瓣酱1勺（重点）红椒1个凉拌橡子豆腐的做法橡子豆腐切条装盘，香菜切段放在上面大蒜切成蒜末，红椒切丝，放少许...
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崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）的做法步骤及图解,美味正宗的崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）做法

  • 崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）

  • 家乡话zha😂从小吃的zha里面都是有萝卜丝的，这是小时候「小豆腐」的味道。用料当年黄豆适量鲜野菜（荠菜、萝卜缨、胡萝卜缨）等切细鲜萝卜擦丝根盐适量烹饪时用油、葱味道更佳崂山·姥姥🉐野菜小豆腐（zha）的做法取新黄豆泡一晚，泡到吸饱水涨大。洗净，磨成白沫子，没有磨可以用豆浆...
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橡子豆腐的做法和图解 好吃的橡子豆腐家常做法

  • 橡子豆腐

  • 橡子在浙江老家叫择子，择子应该是古音，但不知道对应哪个字，愿达者有以教我。橡子在从前是重要的救荒粮，现在则是生活的点缀了。以前我们国庆回老家，常常合家进山去水库边，钓鱼的钓鱼，不想围观的就去摘橡子，橡子树不高，小孩都能够到，漫山遍野的，身上的口袋一会儿就装得鼓鼓的，很有一种...
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高野豆腐脆片（高野豆腐ラスク)的做法步骤及图解,美味正宗的高野豆腐脆片（高野豆腐ラスク)做法

  • 高野豆腐脆片（高野豆腐ラスク)

  • 日本的高野豆腐其实是低温冻结制成的，跟国内冻豆腐很像，但高野豆腐因为干燥所以好保存啦！豆腐低脂肪，低热量，问题还低糖质！所以在控制体重时少摄入糖分是很关键的，但不吃零食又控制不住对吧，所以大家可以自己动手制作零食！！！真的超级简单！！！关键是无罪恶感！！！(⁼̴̀꒳⁼̴́)✧用料高野豆...
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野山葱饺子的做法和图解 好吃的野山葱饺子家常做法

  • 野山葱饺子

  • 现在是特殊时期出不了村，可以在家做点不一样的饺子屯着吃，顺便打发点时间。用料饺子皮适量鸡蛋2个野山葱适量猪肉适量姜适量盐适量蚝油适量野山葱饺子的做法把所要用的食材洗净剁碎所有食材加两个鸡蛋🥚和适量盐（根据自己爱好加入调料）搅拌在一起山葱比一般葱子的水分少根据...
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山野丸子的做法和图解 好吃的山野丸子家常做法

  • 山野丸子

  • 这是我们本土的特色美食，所以名称也是本地方言，美食没有地域差异，爱吃土豆的你们可以做的尝尝用料土豆1个面粉适量葱蒜鲜酱油山野丸子的做法先把土豆去皮洗干净，擦丝，尽量用粗孔的擦丝器，擦丝后就不要再沾水了，直接放面粉迅速拌匀，面粉要多点，让土豆丝都可以沾上面粉，这个要现拌现...
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韩式泡菜豆腐汤（野山药版）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式泡菜豆腐汤（野山药版）做法

  • 韩式泡菜豆腐汤（野山药版）

  • 把野山药加到任何汤里！这个是韩式泡菜豆腐汤，先把山药煮15分钟再加其他的东西，汤汁更浓郁也更有营养用料二郎野山药一小段100g豆腐半盒半块泡菜3~5片越多越酸韩式辣椒酱一勺韩式泡菜豆腐汤（野山药版）的做法先切山药（团购买的已经洗净切好只需要去皮）再煮豆腐放辣椒酱（尽量买无添...
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简单易学的野山椒鸡蛋豆腐美食做法

  • 野山椒鸡蛋豆腐

  • 出差时，吃一次就恋上了，回家就试着做了用料野山椒一小包鸡蛋豆腐3包块葱花少许热油少许蒸鱼汁一茶勺野山椒鸡蛋豆腐的做法鸡蛋豆腐一包切四块，摆盘；野山椒，切成沫，均匀散在鸡蛋豆腐上；冷水上锅，蒸5-10分钟。蒸好了焖1分钟；散上葱花；淋热油；淋蒸鱼汁。开吃吧😍小贴士鸡蛋豆腐煎着也好...
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山野菜包子的做法和图解 好吃的山野菜包子家常做法

  • 山野菜包子

  • 对于喜欢吃面食的北方人来说，包子是日常的食物。妈妈说外面卖的包子馅料选用食材不好，自己家里做了一锅，可以吃上两三天。用料面粉用了两瓢克香油1勺盐适量克蚝油1勺酱油1勺葱适量根酵母6克十三香味精山野菜包子的做法发上一块面，猪肉馅、粉条、山野菜剁碎后，加入盐、味精、蚝...
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橡子面条的做法和图解 好吃的橡子面条家常做法

  • 橡子面条

  • 新西兰的秋天，偶然的一个机会遇见“夏栎”，满天满地的“橡果子”，查了很多资料，原来橡果经过一系列加工后变成“橡子粉”，加到面食里，做成各种橡子面据记载，橡子有很高的营养价值，每100.0克营养成份如下：成分名称含量水分（）70克蛋白质(克)8碳水化合物(克)50.5硫胺素(微克)0.03钙(毫...
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小炒橡子干的做法和图解 好吃的小炒橡子干家常做法

  • 小炒橡子干

  • 橡子豆腐比较少见，乡间很多老人会做。新鲜的适用凉拌，晒制成都豆腐干后，易保存，用来炒制、炖火锅最合适。用料用料下图小炒橡子干的做法用料：橡子豆腐干、肉、青红辣椒、葱、盐橡子干按照文末的浸泡方法泡发好，配料切好备用把肥肉煸炒出油，然后和瘦肉一起煸炒均匀然后倒入泡好的...
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野山椒煎酿山水豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒煎酿山水豆腐做法

  • 野山椒煎酿山水豆腐

  • 居然特别喜欢吃豆腐！只要是嫩的滑的豆腐，居然就爱吃！豆腐汤，蒸豆腐，煮豆腐，都尝了不少！煎的就更喜欢了！但是，外面吃的煎豆腐都是用老豆腐做的，虽然很香，还吃的出来它们仍然是豆腐，可是口感欠缺！就连居然自己，也不太有勇气做煎山水豆腐！居然连辞职都敢做了，就不会不敢做煎山水豆腐了！我们称...
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橡子凉粉(泽子豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的橡子凉粉(泽子豆腐）做法

  • 橡子凉粉(泽子豆腐）

  • 解暑饮品用料水1400克橡子粉100克红薯粉100克橡子凉粉(泽子豆腐）的做法按照比例调好煮开放凉后切方块，加凉开水，红糖陈醋调好，开吃。...
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野菇豆腐的详细做法大全,简单又营养的野菇豆腐做法

  • 野菇豆腐

  • “一年之计在于春”这句话大家应该听过吧？春天是一个百花齐放，充满活力的季节！那我们该吃点什么呢？我希望大家能吃得稍微精致一点、稍微丰富一点，而分量稍微少点！今天就做个豆腐吧！用料蒜末1大匙黄油1小块豆腐1块葱花少许味淋适量酱油适量白胡椒适量鸿禧菇适量姬松茸适量秀珍菇...
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纯天然野生山珍。「山野菜包子」的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然野生山珍。「山野菜包子」做法

  • 纯天然野生山珍。【山野菜包子】

  • 山野菜也称苦菜，野生自然生长的山野菜堪称山珍！在东北五月的山野菜已经生长到可以采摘食用了，对于城里长大的我来说山野菜比较陌生，只认识区区几种常见的山野菜，大多数不认识叫不出名字。从前每到山野菜上市的时候我娘都会买来很多包包子，然后跟邻居们分享，我娘认识所有的山野菜...
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简单易学的野山菌炖豆腐美食做法

  • 野山菌炖豆腐

  • 在南水岸吃了几次这个菜，真的很对胃，但是不能天天去吃吧。就在家凭味觉记忆做了这道菜，居然比南水岸的还要好吃用料水豆腐一块蒜2瓣盐半勺甜面酱适量耗油适量菜籽油适量小香葱一根花椒一小把干辣椒适量芝麻酱适量糯米粉一小勺黑胡椒适量鸡精适量干菌少许芝麻叶4――5片萝卜...
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熊掌豆腐（山猫野菜家传做法）的做法步骤及图解,美味正宗的熊掌豆腐（山猫野菜家传做法）做法

  • 熊掌豆腐（山猫野菜家传做法）

  • 拿熊掌来换这豆腐都不干(▼皿▼#)！这是我的父亲在我儿时做给我吃的，问他这是叫什么名字简单一句“熊掌豆腐”！每次我都能全部吃光光好吃😊～父亲的菜很多都在回忆里收藏着，等待我慢慢复刻……越好吃的食物烹调方法越简单！用料嫩豆腐一块猪油渣一把青辣椒一个（喜欢辣椒多的随意）生...
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简单易学的山野菜豆腐汤美食做法

  • 山野菜豆腐汤

  • 曾经到河南的舞阳地区游玩，吃了当地老乡做的这锅汤，没有过多的调料，味道天然醇香，关键还健康，经过多方打听，终于学会了这道地道的地方特色吃食。用料黄豆适量水适量醋适量盐适量香油适量山野菜（或芝麻叶）适量面粉适量山野菜豆腐汤的做法黄豆淘洗干净，泡水过夜。这是黄豆泡发好的状...
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凉拌橡子粉的做法和图解 好吃的凉拌橡子粉家常做法

  • 凉拌橡子粉

  • 用料橡子冻200g黄瓜一根洋葱一个蒜香菜酱油糖醋精辣椒面凉拌橡子粉的做法将黄瓜、洋葱、橡子冻切块放入酱油、糖、醋精、辣椒面搅拌小贴士也可加入芝麻酱...
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简单易学的素炒橡子豆腐美食做法

  • 素炒橡子豆腐

  • 野生橡子：橡树又名栎树，是对壳斗科栎属植物的通称。形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。橡子豆腐：一种用野生橡子淀粉加水（适量），充分加热搅拌，熬制出来的形状外观如豆腐的美食。橡子豆腐的营养价值1：具有的生物功能因子，可...
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山野菜饺子的做法和图解 好吃的山野菜饺子家常做法

  • 山野菜饺子

  • 跟包其他的饺子一样用料饺子皮酌情山野菜焯水切碎肉馅适量山野菜饺子的做法跟平时做饺子一样，不过肉要偏肥点，五花才好。煮好饺子就可以吃了。...
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山野菜包子的详细做法大全,简单又营养的山野菜包子做法

  • 山野菜包子

  • 山野菜，又名山面条，也有的地方见马笕菜，和另一种马笕菜同名，但不同菜，（嘿嘿）我会写的很详细，有的宝宝私信我，问我，自己总做不好，哪里哪里不如我做的，其实只要掌握几个步骤，你也可以像我一样，包出翠绿色的野菜包子（手机照相功能不太好，颜色偏暗，其实是翠绿色的哦）我包的多，用的大锅蒸，蒸出来的...
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我有一把橡子之——怎么把它做成橡子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的我有一把橡子之——怎么把它做成橡子豆腐做法

  • 我有一把橡子之——怎么把它做成橡子豆腐

  • 出去玩捡到橡子了，那可不能浪费了这稀罕美味呢用料橡子最好多一点破壁机一台盆子一个家常辣椒调味料一份我有一把橡子之——怎么把它做成橡子豆腐的做法啊呀～放错图片了黑色这个是橡子，白色的是白果，白果盐焗很好吃，继续说橡子哈橡子剥外面硬皮，用能打粉的工具打成粉越细越好，加...
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苦楮豆腐！橡子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的苦楮豆腐！橡子豆腐做法

  • 苦楮豆腐！橡子豆腐

  • 用料苦楮或橡子，或者直接买橡子粉水自由添加苦楮豆腐！橡子豆腐的做法山上捡的苦楮，捡回来晒至这样裂开，把果肉取出来橡子，一样晒开，或者敲开取出果肉，橡子壳会厚些，要晒久点，也可直接敲取出的果肉用水漂两天，每天换一到两次水，漂掉黄水，黄水涩口漂好的橡子加水磨成粉，让其沉淀，粉在下水...
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