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咖啡奶油芝士慕斯的做法食谱

简单易学的咖啡奶油芝士慕斯美食做法

  • 咖啡奶油芝士慕斯

  • 吃起来味道很棒用料鸡蛋2个糖60克低粉60克奶油奶酪100克牛奶50克吉利丁片5片奶油200克糖30克咖啡奶油芝士慕斯的做法懒得写字味道不错很好...
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咖啡芝士奶冻的详细做法大全,简单又营养的咖啡芝士奶冻做法

  • 咖啡芝士奶冻

  • 用料奶冻奶油奶酪150g吉利丁片10g纯牛奶60g糖（白糖：代糖=1:1）40g+20g黑咖啡粉6g热水（泡黑咖啡）94g朗姆酒/威士忌15g淡奶油200g饼干底奥利奥碎80g黄油20g咖啡芝士奶冻的做法1.奶油奶酪隔热水软化，吉利丁片泡冷水软化2.奥利奥敲碎，加入融化的黄油混合均匀，在模具底部压平（模具可以垫...
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圣诞咖啡慕斯的详细做法大全,简单又营养的圣诞咖啡慕斯做法

  • 圣诞咖啡慕斯

  • 圣诞季甜品，不用烤箱也能做的蛋糕。一份做给自己的咖啡慕斯，咖啡控必须做起来的甜品糖用的爱乐甜代糖。吃甜的不怕胖，爱乐甜零卡糖做出来的蛋糕再也不怕甜腻发胖，因为零卡零糖零脂肪用料牛奶150克奶油250克咖啡3克吉利丁片10克爱乐甜代糖20克彩虹糖少量装饰饼干少量防潮糖粉...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法

  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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奥利奥浓缩咖啡冻芝士慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥浓缩咖啡冻芝士慕斯蛋糕做法

  • 奥利奥浓缩咖啡冻芝士慕斯蛋糕

  • 小红书里收藏的一个很心水的小甜品（from菜菜的小食界）。假期自己做了一下，成功撒花🤟🏻🤟🏻。记录喜欢的餐谱，希望以后看到还会记得此刻甜甜的开心。冻芝士糊里用了浓缩咖啡和伏特加（家里剩的材料，清醒又迷醉哈哈哈）有了提拉米苏的丰富口味。没有原食谱的加高四寸模具，用等量可以...
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咖啡慕斯的做法和图解 好吃的咖啡慕斯家常做法

  • 咖啡慕斯

  • 用料咖啡慕斯即溶咖啡粉13克绵白糖27克牛奶120克咖啡酒10克可不加蛋黄2个吉利丁7克打发先奶油130克装饰棉花糖开心果咖啡慕斯的做法咖啡粉与白糖混合均匀。然后加入牛奶中，隔水加热至咖啡完全溶解蛋黄混合均匀后加入咖啡液中，隔水加热至80到90℃停火。加入泡软的吉利丁至融...
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奶油霜芝士酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜芝士酸奶慕斯做法

  • 奶油霜芝士酸奶慕斯

  • 第一次为自己做生日蛋糕用料芝士125g原味酸奶50g动物性淡奶油200g吉利丁片2片柠檬汁几滴纯牛奶50g奶油霜淡奶油100g黄油100g糖粉10g柠檬汁几滴香草精1滴奶油霜芝士酸奶慕斯的做法芝士隔水融化，加入酸奶，牛奶，柠檬汁混合，然后加入一部分到融好的吉利丁片中混合均匀，再倒入剩余...
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渐变咖啡慕斯配马斯卡彭冻芝士（附白巧克力淋面配方）的做法步骤及图解,美味正宗的渐变咖啡慕斯配马斯卡彭冻芝士（附白巧克力淋面配方）做法

  • 渐变咖啡慕斯配马斯卡彭冻芝士（附白巧克力淋面配方）

  • 咖啡口味的慕斯我也写过几个方子了，而这次把它做成了美貌的渐变蛋糕。既然提拉米苏里的马斯卡彭芝士和咖啡酒那么搭，那配在一起做成慕斯一定也会合拍。不要以为三层的渐变很复杂，其实非常简单快手呢。方子可以制作六寸（直径15cm）的圆形蛋糕一个。主要制作过程：制作咖啡戚风蛋糕...
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奶油芝士酸奶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油芝士酸奶慕斯蛋糕做法

  • 奶油芝士酸奶慕斯蛋糕

  • 用料奶油奶酪70克淡奶油200克老酸奶70克奥利奥饼干80黄油40克鱼胶粉17克（口感有点q，可以减少一点）草莓400克糖40克镜面：克草莓酱2小包鱼胶粉5克水100克奶油芝士酸奶慕斯蛋糕的做法饼底：40克黄油融化，加入到80克的奥利奥饼干碎里。搅拌均匀。倒入6寸模具（我用活底模具）用手或者工...
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简单易学的咖啡奶油慕斯蛋糕美食做法

  • 咖啡奶油慕斯蛋糕

  • 做个记录，味道很棒咖啡味带点咸，奶油甜而不腻，蛋糕体用的手指饼配方酥脆。四层夹心味道丰富用料蛋黄4个蛋白4个糖120克低粉120克柠檬汁或者香草精几滴咖啡粉32克淡奶油400克糖40克盐2-3克牛奶100克适量吉利丁片5片咖啡奶油慕斯蛋糕的做法蛋糕胚160烤15-20分钟。看蛋糕的状态...
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永不失手的芝士蛋糕（咖啡慕斯+巴斯克底）的做法步骤及图解,美味正宗的永不失手的芝士蛋糕（咖啡慕斯+巴斯克底）做法

  • 永不失手的芝士蛋糕（咖啡慕斯+巴斯克底）

  • 给好友庆祝的礼物，所以做成心形❤️，还插了两朵康乃馨🌷用料先做巴斯克底奶油奶酪200克糖70克鸡蛋2个淡奶油115ml低筋面粉5克6寸心形模具咖啡慕斯淡奶油100ml糖10克吉利丁片5克浓缩咖啡30ml奶油奶酪100克永不失手的芝士蛋糕（咖啡慕斯+巴斯克底）的做法把室温软化的200克奶油奶酪...
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白咖啡冻芝士乳酪蛋糕&慕斯杯的做法步骤及图解,美味正宗的白咖啡冻芝士乳酪蛋糕&慕斯杯做法

  • 白咖啡冻芝士乳酪蛋糕&慕斯杯

  • 简单快手好味不用烘烤0失败绝对是你迈入烘培大门的信心配方💯此方已减了一半的糖一是因为做的是咖啡口味太甜反而不对味二是咖啡用的旧街场的白咖啡粉本身咖啡粉里也含了糖所以坚决砍掉一半的糖量完全不会影响它的口味哦无论是当早餐还是下午茶都是很美好的选择喜欢的宝...
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酸奶芝士慕斯的详细做法大全,简单又营养的酸奶芝士慕斯做法

  • 酸奶芝士慕斯

  • 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思，也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个（用10寸模具烤制）酸奶芝士慕斯的做法123...
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酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）做法

  • 酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）

  • 根据的方子改写，适用于13cm慕斯球一个量用料奶油奶酪75克奶油100克酸奶50克吉利丁片1片草莓适量酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）的做法奶油奶酪软化，加酸奶。搅拌至细腻用冷水（食用水）泡吉利丁片打发奶油至六成。纹路不易消失，但有流动性倒掉泡吉利丁片的水，隔水融化混合奶酪糊，奶油，吉...
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咖啡奶油芝士酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶油芝士酥皮泡芙做法

  • 咖啡奶油芝士酥皮泡芙

  • 配方来自YouTube用料酥皮部分黄油30克糖粉25克低筋面粉35克泡芙部分黄油60克水90ml盐1克低筋面粉60克鸡蛋2个（100g左右）奶油芝士部分奶油芝士300克细砂糖70克淡奶油300ml咖啡液速溶咖啡粉8克细砂糖30克热水40ml咖啡奶油芝士酥皮泡芙的做法软化的黄油搅均匀不用打发加入低筋...
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咖啡酸奶慕斯 （附带咖啡蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酸奶慕斯 （附带咖啡蛋糕胚）做法

  • 咖啡酸奶慕斯 （附带咖啡蛋糕胚）

  • 用料饼干底：奥利奥碎80克黄油40克（融化）A酸奶慕斯层：安慕希酸奶200克（有糖）淡奶油150克细砂糖15克柠檬汁5克吉利丁片4克B咖啡慕斯层：①114咖啡粉3克开水21克②淡奶油300克细砂糖35克③吉利丁片8克—————————咖啡蛋糕胚：1、开水21克114咖啡粉7克2、纯牛奶51克无盐黄油50克...
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6寸奶油芝士慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸奶油芝士慕斯蛋糕做法

  • 6寸奶油芝士慕斯蛋糕

  • 用料牛奶110克奶油芝士125克吉利丁片2片细砂糖10+30克淡奶油300克消化饼干100克黄油40克奥利奥饼干碎40克6寸奶油芝士慕斯蛋糕的做法1.奶油芝士切小块室温软化；吉利丁片加水泡软。2.先做饼干底，饼干打碎加入融化的黄油，搅拌均匀。3.牛奶+10克糖，微波加热至糖融化，放入泡软的吉...
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咖啡酸奶镜面慕斯（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酸奶镜面慕斯（6寸）做法

  • 咖啡酸奶镜面慕斯（6寸）

  • 咖啡是极易诱使人怀旧的东西，层次丰富的深深浅浅的咖啡色配合着苦涩又香醇的味道仿佛在解说我一路逶迆而来的路，或明媚，或阴郁。最终，像极那层灿烂沉淀的饼底，我不再因虚妄的赞誉沾沾自喜，不再对浮躁的繁华附膻若蚁，沉默、沉静，成为我最华丽的内心和最朴素的外衣。用料消化饼干70...
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咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点做法

  • 咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点

  • 用料咖啡杯咖啡慕斯芝士蛋糕—亚洲咖啡西点的做法油酥饼干挞壳配方：油酥饼干350克无盐黄油170克海盐0.75茶匙制作过程：1.烤箱预热175℃。2.将油酥饼干装入密封袋中，用擀面杖压碎。3.将无盐黄油隔水融化，加入饼干屑中，加入海盐，搅拌均匀。4.将挞壳材料倒入9寸活底模具中，将模具底...
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简单易学的咖啡芝士慕斯蛋糕美食做法

  • 咖啡芝士慕斯蛋糕

  • 用料巧克力戚风蛋糕一片奥利奥饼干70克黄油35克奶油奶酪120克淡奶油140克吉利丁片7.5克可可粉5克白砂糖30克温水10克咖啡芝士慕斯蛋糕的做法做一个6寸巧克力戚风蛋糕放凉切片黄油隔热水溶化，奥利奥饼干去心后重量70，用保鲜袋装着打碎，再加入溶化黄油，倒到6过活底模具中压实，放...
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巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕做法

  • 巧克力咖啡慕斯奶油蛋糕

  • 为了给自己做一个结婚20年纪念日蛋糕，参考了一些蛋糕配方及装饰。最后确定了这个配方和装饰，特别能代表婚姻中的甜蜜、苦涩、低谷和高峰。20年的婚姻不易，继续好好珍惜彼此。用料巧克力蛋糕黑巧克力75克黄油55克鸡蛋2个咖啡液30克淡奶油50克低筋面粉25克可可粉10克细砂糖50...
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kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯（八寸）做法

  • kiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯（八寸）

  • 这是八寸用量，六寸减半。第一次写菜谱，自己边制作边拍照，表示心力交瘁。用料慕斯：淡奶油400g芝士200g酸奶200g柠檬汁18g糖粉75g吉利丁18g七寸戚风一片奥利奥饼干120g黄油50g甘纳许淋面：巧克力：70g淡奶油70gkiri奶油芝士食谱——淋面酸奶芝士慕斯（八寸）的做法慕斯材料图八寸活底模...
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拿铁慕斯/咖啡慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的拿铁慕斯/咖啡慕斯做法

  • 拿铁慕斯/咖啡慕斯

  • 用料雀巢咖啡3袋淡奶油250ml牛奶200ml吉利丁5g细砂糖30g拿铁慕斯/咖啡慕斯的做法吉利丁在冷水里泡软，备用淡奶油打发，打到硬起来，顺滑状态即可，放在一边备用牛奶导入锅中，用小火加入，加入细砂糖把泡软的吉利丁水分捏干，放入3中等细砂糖与吉利丁都融化之后，牛奶倒入碗中，放凉放凉的...
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咖啡奶油焦糖冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶油焦糖冻芝士做法

  • 咖啡奶油焦糖冻芝士

  • 不甜，不腻，凉凉的，很爽口。又有着浓浓的咖啡味道，冻的时候，就像冰淇淋。冷藏后又入口即化，非常美妙。隆重推荐新年第一道甜品。用料1奶油奶酪150g奶油焦糖酱60g原味酸奶175g淡奶油125g纯咖啡粉5g纯牛奶35g吉利丁片1片（5g）白砂糖20g（不算太甜，嗜甜者加量）用料2(装饰)可可粉草莓蓝莓巧...
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咖啡慕斯杯的做法和图解 好吃的咖啡慕斯杯家常做法

  • 咖啡慕斯杯

  • 这个量，我没有放任何蛋糕胚和水果，所以只有5*5*5cm的杯子5个的量。用料速溶黑咖啡4g牛奶40g面砂糖25g明胶片2片（10g）奶油250g咖啡慕斯杯的做法牛奶微波叮热（烫而不沸，牛奶沸腾蛋白质会变质成奶花），加咖啡粉搅拌均匀化开。放凉。明胶片冰水泡软，去冰水，隔热水化开。与步骤一混合均匀...
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