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苦刺花炒春韭的做法食谱

简单易学的苦刺花炒春韭美食做法

  • 苦刺花炒春韭

  • 还是苦刺花系列。浸泡好的苦刺花也可以清炒。我们一般和春韭一起。相比煎蛋的方法，这种苦味略明显，不过搭配春韭的甘甜，又是另外一种味道。用料浸泡去苦的苦刺花适量春韭一小把干辣椒适量苦刺花炒春韭的做法苦刺花去苦的浸泡方法见前一篇。2、韭菜切段，浸泡好的苦刺花捞一把，...
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苦刺肉丸汤的详细做法大全,简单又营养的苦刺肉丸汤做法

  • 苦刺肉丸汤

  • 清明前后，苦刺正当时，苦刺苦中带甘，喜欢这感觉的人可以试试。用料牛肉丸8个碎猪肉200克苦刺叶200克盐少许苦刺肉丸汤的做法冷水下牛肉丸，开煮，在此期间，掐苦刺嫩芽，洗净备用。碎肉洗净备用大约十几分钟后，牛肉丸一熟，下苦刺，煮上二十秒，下碎肉打散，水开即可享用。...
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小炒春韭的做法和图解 好吃的小炒春韭家常做法

  • 小炒春韭

  • 春天正当时，你如果要问我时令菜是什么？那首当是韭菜！万物生机，韭菜吃当先啊！韭菜可以升发我们的阳气，所以最好是早上或者中午吃，晚上吃韭菜不是很适宜的，韭菜吃进去了，晚上活动少，阳气出不来，从小我妈都是这样教我的啊，哈哈！简单的食材，简单的调味，不简单的味道，一家人的爱！用料油盐猪肉末...
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苦刺心煎蛋的做法和图解 好吃的苦刺心煎蛋家常做法

  • 苦刺心煎蛋

  • 用料苦刺心一把盐3克鸡蛋3个胡椒粉适量苦刺心煎蛋的做法把苦刺心洗干净沥干，切碎鸡蛋打入碗中，加进切碎了的苦刺再加盐、胡椒粉。搅拌均匀不粘锅下些许油，待油热了将其倒入。等一边熟了再翻转。待凉一点，切片沾酱油可食用。小贴士顾名思义苦刺，口感是会有苦涩的，但却有着清热解...
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韭菜炒春笋的做法和图解 好吃的韭菜炒春笋家常做法

  • 韭菜炒春笋

  • 用料韭菜200克春笋2根盐少许油3勺韭菜炒春笋的做法春笋剥皮，清水洗净，用盐水煮10分钟，清水冲静，切丝。韭菜洗净切段大火油锅烧热，下韭菜和笋丝（事先把盐放在韭菜里），观察韭菜颜色变色变软即可。...
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苦瓜刺身的做法和图解 好吃的苦瓜刺身家常做法

  • 苦瓜刺身

  • 苦瓜味苦却是良药排毒清火苦瓜做刺身既保持苦瓜最原本的作用又不那么苦口难咽用料苦瓜日式酱油或者各式其他的调味料苦瓜刺身的做法苦瓜洗净后去瓤和白心儿切出自己喜欢的造型放入小碗中，保鲜膜封好放入冷藏中，冷藏中，冷藏中。隔天早晨拿出即可食用。如果着急食用，可入冷冻中...
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春韭炒鳝丝的做法和图解 好吃的春韭炒鳝丝家常做法

  • 春韭炒鳝丝

  • 春天来了，时蔬上市，来点好吃的🤗🤗🤗🤗🤗用料韭菜500克鳝丝250克料酒1勺葱50克姜50克盐少许咸肉少许春韭炒鳝丝的做法鳝丝清洗干净葱、姜和料酒配成葱姜水备用，比例自己控制将鳝丝放入葱姜水，先揉捏一分钟，后再浸泡2分钟，时间自己调整，主要浸泡出鳝丝中的血水，起到去腥的目的。取...
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春韭炒蛏子的做法和图解 好吃的春韭炒蛏子家常做法

  • 春韭炒蛏子

  • 春天的韭菜和蛏子都很肥美，这两样食材搭配在一起，鲜、嫩，满口洋溢着春天的味道。用料韭菜蛏子红椒姜片春韭炒蛏子的做法韭菜摘洗干净后切成段，红椒洗净去籽切片，姜切片蛏子买回来，水里养半天，让其吐尽沙泥，洗净捞出沥干。锅中水烧开后，把蛏子投入焯水，至蛏子开口立刻捞出，取肉并拉去...
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春韭炒鸡蛋的做法和图解 好吃的春韭炒鸡蛋家常做法

  • 春韭炒鸡蛋

  • 春天的韭菜最为脆嫩鲜美，馨香馥郁。初春适量吃韭菜可以有效助力阳气生发，补益肝脾，增强人体抵抗力用料鸡蛋2个韭菜1把盐适量六月鲜特级酱油适量春韭炒鸡蛋的做法韭菜择洗干净鸡蛋打入碗中加适量盐打散鸡蛋韭菜切断起锅热油放入鸡蛋液炒熟放入韭菜段加适量酱油，翻炒均匀出锅...
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鸡肉苦刺丸的做法和图解 好吃的鸡肉苦刺丸家常做法

  • 鸡肉苦刺丸

  • 用料鸡蛋1个盐1克白胡椒粉0.5勺鸡胸肉250克苦刺50克地瓜粉5克鸡肉苦刺丸的做法鸡肉剁碎，加入鸡蛋清苦刺和鸡肉一起剁成泥，加入胡椒粉，盐，地果瓜粉将剁好的肉泥用手挤成丸，边挤边放于80度温水中，三分钟水沸就完成。煮成汤...
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苦刺云吞的做法和图解 好吃的苦刺云吞家常做法

  • 苦刺云吞

  • 春天是吃野菜的季节~来试试野菜馅的云吞吧用料猪肉苦刺云吞皮香油白胡椒粉盐苦刺云吞的做法新鲜苦刺洗净，小心扎手把苦刺嫩叶剪下猪瘦肉，最好带点肥的。图片上的猪肉可以包14个云吞，苦刺只用了一半。猪肉和苦刺的比例按个人口味配就可以啦。把猪肉和苦刺剁碎或者放入料理机...
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春韭炒蛋的做法和图解 好吃的春韭炒蛋家常做法

  • 春韭炒蛋

  • 夜雨剪春韭，炊与鸡子黄用料韭菜1把鸡蛋3个料酒1汤匙盐2茶匙春韭炒蛋的做法韭菜洗净切成段；鸡蛋打入碗中，放入1茶匙盐和1汤匙料酒，搅拌均匀锅中烧油至7成热，放入鸡蛋液，凝固后用炒勺迅速划成块，翻炒至两面金黄后盛出锅锅中再倒入油，烧七成热后放入韭菜，炒至变软后加1茶匙盐继续炒至...
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春韭炒笋丝的做法和图解 好吃的春韭炒笋丝家常做法

  • 春韭炒笋丝

  • 用料韭菜100克熟春笋200克姜丝少许春韭炒笋丝的做法韭菜洗干净切成寸断熟笋先切片，后切成丝，入开水锅中焯烫过凉锅内入油爆香姜丝放入笋丝翻炒至熟，中间加入盐加入韭菜段、鸡粉和少许香油，快速翻拌均匀就可以吃了小贴士1、韭菜很容易熟，所以要最后放入，稍微翻炒片刻即可2、舞买...
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春韭炒蚬子的做法和图解 好吃的春韭炒蚬子家常做法

  • 春韭炒蚬子

  • 所谓春韭香，夏韭臭。三月这个世界一把新鲜的春韭配上螺蛳肉、鳝鱼丝或者蚬子那是鲜美不过了。用料韭菜250克蚬子700克盐1茶勺糖半茶勺蚝油1茶勺菜油2火锅勺（60ml）猪油1调羹黄酒1调羹春韭炒蚬子的做法蚬子泡水出沙，2小时。我买的是叮咚洗净的，所以泡了也没啥出来。韭菜要细嫩鲜...
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韭菜炒春笋的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒春笋做法

  • 韭菜炒春笋

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料春笋2根韭菜200g盐2g生抽5g白糖2g韭菜炒春笋的做法春笋切丝。韭菜洗干净后切段。锅中水烧热，放入春笋丝，焯水去涩味。油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入春笋丝，翻炒均匀，加入韭菜、盐、生抽。大火翻炒30秒，即可出锅。小贴士「懒饭App」现...
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春笋炒韭菜的做法和图解 好吃的春笋炒韭菜家常做法

  • 春笋炒韭菜

  • 用料春笋丝韭菜猪肉广式灌肠（腊肠）葱花少许蒜头少许盐少许鸡精少许油春笋炒韭菜的做法所有材料准备好，开火先爆香葱，蒜把腊肠放进去一块爆香，以上两个步骤香味出就可以离锅。切忌过火猪肉放下去炒，表面不红就好了，后面还要炒很久放春笋丝和猪肉一块炒至春笋熟透。春笋吃水，要准备...
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苦刺花煎蛋的做法和图解 好吃的苦刺花煎蛋家常做法

  • 苦刺花煎蛋

  • 苦刺花是云南春季可食花系中的一种。顾名思义，味道苦涩，但有清凉解毒的功效。在云南人家春季的餐桌上是常见的一种食材。做法也有不少。不过第一步的原则，必须先用水焯过之后，浸泡数日以去苦味。用料野生苦刺花适量鸡蛋1－2个苦刺花煎蛋的做法1、野生的苦刺花摘来之后，拣去杂质，...
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云南春天的花——苦刺花的做法步骤及图解,美味正宗的云南春天的花——苦刺花做法

  • 云南春天的花——苦刺花

  • 这个花有很多名字，其中一个叫铁马胡烧，我感觉用来做网名非常合适，名字虽然多，苦刺花一定是大名，民间官方都认。以前我们春游，路边最常见的就是苦刺花，一蓬蓬的，太多了，我拍过摘过不少，今天这题目的图片不是我拍的。用料苦刺花约300克单山蘸水两小勺油两勺云南春天的花——苦刺花的...
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苦刺丸的做法和图解 好吃的苦刺丸家常做法

  • 苦刺丸

  • 潮汕人应该都爱吧哈哈我家老橙超爱分享一下做法WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料瘦肉250克盐4克泡打粉4克玉米淀粉10克冰水30克胡椒粉适量鸡精适量苦刺叶1扎苦刺丸的做法准备好材料，苦刺洗干净，把叶子🍃拔出来切碎备用猪肉要提前放冰箱冷藏，然后把猪肉、盐、泡打粉、玉米淀...
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肝丝炒春韭的做法和图解 好吃的肝丝炒春韭家常做法

  • 肝丝炒春韭

  • 春天是吃韭菜的季节，搭配猪肝有意想不到的美味，而且这道菜做法极其简单。菜谱中的食材没有精确的用量，是我自己根据口味酌情添加的。由于我是第一次做这道菜，没有想到味道这么好，所以中途没有照相，步骤中只有文本说明。用料主要材料：猪肝半斤韭菜白杆部位半斤猪肝腌料：料酒少许盐...
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血蛤炒春韭的做法和图解 好吃的血蛤炒春韭家常做法

  • 血蛤炒春韭

  • 清明节快到了，血蛤要涨价了O(∩_∩)O清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机，千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~生腌血蛤，小家伙不敢吃o(╯□╰)o白灼血蛤，小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~那就先炒春韭吧O(∩_∩)O用料血蛤取肉400克韭菜1把姜葱蒜一碟蚝油1勺鲍汁1勺血蛤炒春韭...
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豆豉苦刺花的做法和图解 好吃的豆豉苦刺花家常做法

  • 豆豉苦刺花

  • 宣威火腿➕云南苦刺花➕豆豉甜中带一点苦，咸，香，配上白米饭🍚✌️用料豆豉火腿或腊肉苦刺花猪油调味料豆豉苦刺花的做法如图装盘享受鲜花带来的美食小贴士网上搜的做法也是第一次吃记录一下...
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苦刺芯丸的做法和图解 好吃的苦刺芯丸家常做法

  • 苦刺芯丸

  • 用料苦刺芯100克盐2克鸡精1勺猪肉200克苦刺芯丸的做法苦刺芯洗干净控干水分。猪肉切碎末备用。将苦刺芯切成碎末，放入猪肉，盐、鸡精拌匀，用手拍打出泥。锅里放水烧开，用手抓一把肉泥，从手的虎口出挤出肉丸，用汤勺舀到开水中。全部弄完的时候再煮一下，就可以捞出来，控干水分备用，来...
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春韭炒海米的做法和图解 好吃的春韭炒海米家常做法

  • 春韭炒海米

  • 春天的韭菜极其肥美，虾米的点缀恰到好处用料韭菜克虾皮黄酒盐鸡精春韭炒海米的做法韭菜切段，虾米用水冲洗，然后泡在黄酒中待用热锅，放油，放韭菜虾皮从黄酒中取出，放进锅里，再放盐，鸡粉调味，即可出锅装盘小贴士春韭很嫩，炒一分钟就可以...
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苦刺心丸子的做法和图解 好吃的苦刺心丸子家常做法

  • 苦刺心丸子

  • 途径美食孤岛汕头，一抹乡野气息，是时候尝一下潮汕地区味道特别的野菜苦刺心，没有之一。用料猪肉500克苦刺心（净叶）50-100克盐、味精少许，可加入蛋清、新鲜老母鸡油苦刺心丸子的做法市场购买，或可尝试网购用剪刀剪叶子猪肉稍微剁一下，选猪肉前阑肉（脆有嚼劲），拌着剁起来肉沫沾在刀背...
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