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西区的做法食谱

据说是上海西区老大房的鲜肉月饼方子的做法步骤及图解,美味正宗的据说是上海西区老大房的鲜肉月饼方子做法
  • 据说是上海西区老大房的鲜肉月饼方子

  • 转自网络。用料肉馅:夹心猪肉糜600g酱油20g盐7g糖45g葱姜黑胡椒少许据说是上海西区老大房的鲜肉月饼方子的做法1)肉馅原料拌在一起,搅拌上劲,冷藏过夜。之后分成24份2)水油皮所有原料拌在一起,揉成团。面粉吸水量可能不同,所以可以调节水量。出来的面团以比较软为好。冷藏半小...
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雪花酥雷区的做法和图解 好吃的雪花酥雷区家常做法
  • 雪花酥雷区

  • 我是被雪花酥的外形给骗了,买了一大堆配料就为了做它,结果第一次做雪花酥就感觉好甜,找了所有方子,选了一个感觉不甜的尝试还是有点甜,不过凉了以后就没那么甜了。不过这不是重点,重点是我夏天做的,然后发现不管怎么做,饼干不会脆脆的,后来发现天热糖容易化,然后饼干就不脆了,买的雪...
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xlj9866南昌西湖区养生spa按摩会所步骤图的做法步骤及图解,美味正宗的xlj9866南昌西湖区养生spa按摩会所步骤图做法
  • xlj9866南昌西湖区养生spa按摩会所步骤图

  • 用料牛奶200克面粉1千克xlj9866南昌西湖区养生spa按摩会所步骤图的做法把南瓜皮削干净,再然后用清水洗干净,切成1厘米片,放入锅蒸15分左右。蒸至南瓜软烂取出,倒掉多余水分,然后趁热用勺子把南瓜压成泥。小贴士做南昌饼千万不要用面粉,面粉做的南瓜饼特别硬,口感不好,如果加下糯...
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特区炸鸡的做法和图解 好吃的特区炸鸡家常做法
  • 特区炸鸡

  • 名字的来源很简单,源于我垫在下面那张报纸。作为一名资深的深圳土著,当然事事追求“深圳速度”。如何用最短的时间、最省事的步骤做出秒杀外食的炸鸡——让特区人民告诉你。用料鸡(去头颈脚内脏)1只盐2tsp黑椒碎2tsp辣椒碎(或辣椒粉)2tsp烟熏红椒粉(paprika)1TBSP大蒜粉1TBSP洋...
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鱼炸(粤西地区小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼炸(粤西地区小吃)做法
  • 鱼炸(粤西地区小吃)

  • 这个是我的家乡电白小吃,但最有名还是我家乡电城镇的才是最正宗,好久没回家了,想吃,心血来潮做一下!回味家乡味道!用料麻袋鱼(海鳗鱼)一斤粘米粉一斤油2斤水适量鱼炸(粤西地区小吃)的做法1、称100克米粉出来准备煮熟米粉加水拌均匀煮熟待用按三分熟米粉,七成生米粉调成糊状待用,不要...
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淀粉的区别的做法和图解 好吃的淀粉的区别家常做法
  • 淀粉的区别

  • 用料玉米淀粉克红薯淀粉土豆淀粉淀粉的区别的做法锅包肉用土豆淀粉,炸完后是硬的。酥肉用红薯淀粉,炸完后是酥脆的。勾芡用玉米淀粉,还可以做糖醋里脊,糖醋脆皮鱼,炸出来比较黏。...
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自制风干肉、风干鸡(西北地区)的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干肉、风干鸡(西北地区)做法
  • 自制风干肉、风干鸡(西北地区)

  • 每到过年,看着各种视屏里面里面云贵川的腊肉就会止不住的流口水,可奈何生活在大西北没有做这些的传统(也不会做)。虽然我们做不出腊肉,但是我们这的风干牛肉干也是出名的,于是抵挡不住美食诱惑的我就开始在各种视屏网站找有关风干肉的做法,然后效仿加创新,就有了今天的这个菜谱。...
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淀粉区别1的做法和图解 好吃的淀粉区别1家常做法
  • 淀粉区别1

  • 一直搞不懂淀粉的种类和区别,所以上网查了下,方便查找,所以复制了下,添加了一些个人看法…有网友能补充下各种淀粉具体使用感受更好。_____________分割线_____________Pass:【淀粉】是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦...
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闽西北地区清明节必吃的米果的做法步骤及图解,美味正宗的闽西北地区清明节必吃的米果做法
  • 闽西北地区清明节必吃的米果

  • 我家是福建省三明市清流县的乡下。做这个是用柴火灶的。用料大米适量和艾草差不多的草适量香菇适量红萝卜适量小苏打适量猪肉适量调味适量闽西北地区清明节必吃的米果的做法去田里采草。洗干净,放开水煮熟,把水挤干。如图炒馅。个人爱好。可做芋子也可做菜和。大米浸泡至软...
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区分面粉的做法和图解 好吃的区分面粉家常做法
  • 区分面粉

  • 手机党看不了全图,建议电脑看。用料低筋面粉适量中筋面粉适量高筋面粉适量区分面粉的做法低筋面粉,色泽偏白,颗粒较细,容易结块。适用于制作蛋糕,饼干。(如果没有低筋面粉可以用75克中筋面粉+25克玉米淀粉配置)中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等。(一般菜谱不特别...
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粤西地区(湛江)的韭菜籺的做法步骤及图解,美味正宗的粤西地区(湛江)的韭菜籺做法
  • 粤西地区(湛江)的韭菜籺

  • 我是湛江遂溪人,从小特别爱吃韭菜籺。因为家里小时候特别穷。而且爸妈天天忙着种田种地的。一年也做不到一次韭菜籺给我们吃。有时候邻居家在做,我们也看着流口水,小时候能吃一次。真的觉得特别幸福了,现在我也学会了,可以弥补小时候的遗憾了用料糯米粉500克粘米粉250克水克韭...
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外食记录区的做法和图解 好吃的外食记录区家常做法
  • 外食记录区

  • 找个地方放一下存图,毕竟总会时不时出去搓一顿(当然还是我妈做的饭全世界最合我口味用料天气不错充分不必要有人约必要外食记录区的做法清迈古城里一家小拉面馆。虽然店子不大,味道做得不错。说起来也是我正儿八经第一次吃拉面,以前总嫌它味淡,认真试过才觉得也蛮对味都,嘴巴啥...
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怀柔区冰毒的做法和图解 好吃的怀柔区冰毒家常做法
  • 怀柔区冰毒

  • 怀柔区冰毒百度权威认证▌+Q【63210854】送货到点▌诚信交易,欢迎咨询!安全质量第一██████网站维护中若打不开请直接联系客服★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★用料怀柔区冰毒百度权威认证▌+Q【63210854】送货到点▌诚信交...
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中区炒饭的做法和图解 好吃的中区炒饭家常做法
  • 中区炒饭

  • 中区:大学学校的中间的小吃街简称炒饭工具:铁板,铲子(对,就是这么简单粗暴)中区的炒饭是路过就想打包一份的炒饭,是毕业两年至今很想回去再吃一份的炒饭。用料米饭随你爱好鸡蛋1个也可以多一个香肠看老板心情胡萝卜丝看老板娘心情鸡胸肉一般是一勺豆芽菜随你加不加青椒丝随你,反...
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面粉的区分的详细做法大全,简单又营养的面粉的区分做法
  • 面粉的区分

  • 时间:约1-2分钟难度:零厨艺✌️用料低筋面粉100克高筋面粉100克中筋面粉100克面粉的区分的做法高筋面粉:蛋白质约11.5~14%适合制作千层饼以及烘焙面包、泡芙等口感偏韧性的点心。中筋面粉:蛋白质约9.5~11.5%适用范围广,适合制作馒头、包子、烙饼、面条、芝麻球、麻花等大多数中...
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湾区酱肉的做法和图解 好吃的湾区酱肉家常做法
  • 湾区酱肉

  • 江南(杭州)传统是立冬之后可以做。湾区(地中海气候)(湿度在30~50%,温度在20~27℃)测试全年可做。做一批吃一月至少。参考:/recipe/100042482用料五花肉10条生抽20mL老抽60mL料酒20mL白砂糖3g八角2颗桂皮一小片花椒一小把湾区酱肉的做法选肉,五花肉宽约2~3cm比较合适。湾区costco有...
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淀粉区别的做法和图解 好吃的淀粉区别家常做法
  • 淀粉区别

  • 用料淀粉勺淀粉区别的做法总称:淀粉生粉:马铃薯粉也叫土豆粉粘稠度最低:生粉,用于勾芡粘稠度适中:玉米淀粉,用于上浆,挂糊粘稠度较强:红薯淀粉,用于油炸粘稠度最强:绿豆淀粉,焦溜丸子炒肝凉粉...
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社区发的西葫芦配鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的社区发的西葫芦配鸡蛋做法
  • 社区发的西葫芦配鸡蛋

  • 社区发的菜西葫芦,跟团购的鸡蛋最配哦用料西葫芦半个鸡蛋2个盐一勺蒜3瓣酱油一勺社区发的西葫芦配鸡蛋的做法准备食材,西葫芦一半,鸡蛋两个切片,鸡蛋打一打,放半勺盐葱蒜切一切起锅烧油,下鸡蛋,鸡蛋有点少,疫情期间节约使用(ó﹏ò。)鸡蛋拿出来,料头炒一炒,加西葫芦炒软后放入鸡蛋,加一...
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西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别的做法步骤及图解,美味正宗的西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别做法
  • 西安油泼面、扯面、裤带面、biangbiang面区别

  • 喜欢西安面食,特别是这些有劲道的宽面条,区别在哪里呢?就是多年一个纠结,搜了一些资料,更欢迎能人多多指点👏🟠油泼面,指的是一种面食调味方法,至于面条可以使扯面、手工擀面、裤带面都可以。就是将面条煮好之后倒在碗里,放上葱花、调料等,然后将油烧开,趁热倒在碗里,滋啦一声响,香...
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北方地区的腌制西红柿酱的做法步骤及图解,美味正宗的北方地区的腌制西红柿酱做法
  • 北方地区的腌制西红柿酱

  • 小时候到了秋天西红柿便宜的时候妈妈总是买很多,做这种腌制的西红柿酱,酸甜中带了一点微辣和蒜香,不同于番茄酱的风味,大家可以试试,沾馒头吃,拌面条,炝锅都可以,而且很开胃,从妈妈那里学来,觉得是一种记忆和爱的传承,所以作为第一个菜谱。用料西红柿5个盐8勺(就是普通调料盒的勺子)克...
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面粉区别的做法和图解 好吃的面粉区别家常做法
  • 面粉区别

  • 今年买了很多种不同的面粉,打算品尝一下,各种面粉不同的区别,然后找出自己喜欢的品种,就把这个过程记录下来。对每种面粉的品质,辨别从蒸馒头、做面条等方式进行。未完待续。用料香满园面粉区别的做法香满园面粉1.揉面时,能够体会到比较强的劲道。揉馒头时,比较粘手,不易成形。筋...
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小型甜品区的做法和图解 好吃的小型甜品区家常做法
  • 小型甜品区

  • 用料奶油类甜品台小型甜品区的做法1234...
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蛋糕图区的做法和图解 好吃的蛋糕图区家常做法
  • 蛋糕图区

  • 蛋糕用料耐心蛋糕图区的做法12345678910111213小贴士耐心...
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婚礼甜品区的做法和图解 好吃的婚礼甜品区家常做法
  • 婚礼甜品区

  • 用料奶油类甜品区婚礼甜品区的做法123456789...
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十区的做法和图解 好吃的十区家常做法
  • 十区

  • 乖昂o。;用料❌vr千转转十区的做法推迟到方法鹅蛋党的收到小龙虾收到党的党的小贴士的方法...
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