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回天的做法食谱

夏日元炁回天荞麥麵的做法步骤及图解,美味正宗的夏日元炁回天荞麥麵做法
  • 夏日元炁回天荞麥麵

  • 近来英国最长最美的夏日,却有人生病,所以写了一个简单(15mins搞定),便宜(4磅)又可以增强免疫力(加入大量青葱以及白胡椒可以用汗法驱感冒),修补元气(西红柿以及鸡胸肉的完美搭配,加上荞麦面的吸汁神迹)的简易鸡汤面,最主要还是好吃!。希望各位给别人做的可以两人感悟山川湖海,厨...
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广式月饼回油第一天的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼回油第一天做法
  • 广式月饼回油第一天

  • 凑个热闹月饼节快乐。富甲一方。用料中筋面粉200克枧水5克转化糖浆150克花生油50克广式月饼回油第一天的做法油皮按这个配方可以做大概18个55克月饼。饼皮大概18-20克一个。内馅的话放自己喜欢的就好啦。200度5分钟刷蛋黄水,再转180度5分钟二刷蛋黄水,后180度7-8分钟完成,上...
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回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的回味一下春天的味道-鲜笋炒肉做法
  • 回味一下春天的味道-鲜笋炒肉

  • 用料鲜笋250克瘦肉200克大葱段,蒜片适量回味一下春天的味道-鲜笋炒肉的做法鲜笋拿出来漂水,煮几分钟再漂水就可以了鲜笋切段瘦肉切片用蚝油腌制一下锅里放油烧热,下肉片炒制八分熟盛出。锅里放油放大葱段蒜片炒香,下笋段煸炒,加入肉片一起翻炒,炒熟后调味出锅即可。小贴士1,用的...
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夏天粉红的回忆-汉菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的夏天粉红的回忆-汉菜饺子做法
  • 夏天粉红的回忆-汉菜饺子

  • 小时候用炒汉菜的汁和酱油拌饭,是回忆中的美味之一,今天用汉菜包个饺子吃吃-用料汉菜饺子皮克面粉克姜片香油勺盐克生抽勺耗油夏天粉红的回忆-汉菜饺子的做法汉菜洗净,焯水几秒,以茎塌了为准,不要把叶子煮软了,沥水,切细待用。猪肉剁馅儿,按日常喜欢拌馅儿,搅拌均匀后加入汉菜开始...
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简单易学的回南天必喝汤水美食做法
  • 回南天必喝汤水

  • 整个人都累累坠坠就喝这个吧、用料木棉花干3朵黄芪3克白眉豆10克炒扁豆10克炒薏米10克茯苓5克蜜枣1个盐1克回南天必喝汤水的做法全部材料洗干净放进锅里炖...
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翻糖饼干(百天回礼)的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖饼干(百天回礼)做法
  • 翻糖饼干(百天回礼)

  • 宝贝百天自己动手做了翻糖饼干作为答谢礼。第一次做效果不错,想分享给大家翻糖本身较甜,建议在做黄油饼干底的时候糖少放些。黄油饼干做法见另外一个菜谱(已上传)用料翻糖膏300g左右,这个是个饼干的量食用色素根据自己需要造型模具若干食品级白油若干黄油饼干根据自己需要翻糖...
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第二天回油的五仁叉烧月饼的做法步骤及图解,美味正宗的第二天回油的五仁叉烧月饼做法
  • 第二天回油的五仁叉烧月饼

  • 用料坚果类(核桃仁、瓜子仁、芝麻、花生……自己爱吃的)538克冬瓜糖125克金桔丁25克叉烧(喜欢可多放,坚果类减量)200克冬蓉300克生抽13克柱侯酱8克南乳1/4块白酒5克花生油75克熟糯米粉85克熟面粉40克水188克第二天回油的五仁叉烧月饼的做法坚果类炒熟,切碎丁叉烧切丁,炒到微...
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回头(天津老传统小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的回头(天津老传统小吃)做法
  • 回头(天津老传统小吃)

  • 上次给亲们介绍了我家老传统“枣卷”,这次给大家介绍我家老传统“回头”,天津人读起来是多音字了回头(tou轻声),这款也是我从小到大外婆做给我吃的。记得小时候曾经问过外婆为什么叫回头,外婆回答说“因为做出来好吃,香,吃完你回头还要吃,这样子包起来像钱袋子,鼓起来里面代表收获...
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简单易学的天津回民炖牛肉美食做法
  • 天津回民炖牛肉

  • 我家原来开饭店的我爸就是大厨这是跟我爸学来的!用料牛肉2500克八角五个葱一根姜十片蒜五瓣山楂片10克白芷一片香叶两片丁香一粒干辣椒一个天津回民炖牛肉的做法干净的牛肉买来不用洗,凉水下锅大火煮出血沫。把血沫撇干净后放入葱姜蒜大料香叶丁香山楂片白芷干辣椒大火煮开...
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五仁月饼(一天回油)的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼(一天回油)做法
  • 五仁月饼(一天回油)

  • 此方可以做20g皮30g馅的50g月饼18个。如果是自己熬的糖浆,比较浓,加10g。五仁馅做法:_title_a用料饼皮:中筋面粉175克花生油50克转化糖浆125克枧水4克馅料:自己做的五仁馅或者买540克五仁月饼(一天回油)的做法用手动打蛋器将转化糖浆,枧水和花生油混合均匀,真的要混合均匀,不能随...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法
  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学,现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬,所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量(3小勺)辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水,放入适量料酒和花椒,等到五花肉微卷好了以后拿出切片(已经是五花肉片的朋...
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豆沙月饼(一天回油)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙月饼(一天回油)做法
  • 豆沙月饼(一天回油)

  • 喜欢吃豆沙馅,但是外面卖的实在太甜太腻。自己累一点做馅吃也是很有成就感的。此方做20g皮30g馅50g月饼17个。自制红豆沙馅:_title_a用料饼皮:中筋面粉175克转化糖浆115克(自己熬的浓的话多加10克)玉米油50克枧水4克馅料:自制豆沙馅(或者买的)540克装饰:蛋液豆沙月饼(一天回油)的...
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回南天来个南瓜美龄粥的做法步骤及图解,美味正宗的回南天来个南瓜美龄粥做法
  • 回南天来个南瓜美龄粥

  • 最近广州又湿又冷,感觉是本来应该去年到的冷空气延迟到了今年…😂湿冷天气最容易精神疲乏,稍不注意饮食就会引起身体不适…这个改良过的美龄粥加入了南瓜🎃、薏仁,都是回南天适合多吃的食材~薏仁属寒,于是我在药店里买的炒熟的用料山药半根冰糖50克枸杞适量粳米100克南瓜200克...
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春天的菜―回锅肉配青蒜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜―回锅肉配青蒜做法
  • 春天的菜―回锅肉配青蒜

  • 春天来了,食些青蒜,有益健康,给肠胃也消消毒吧😜😜😜用料五花肉250克青蒜8根红油豆瓣酱适量姜适量蒜头适量干辣椒少许料酒适量红烧酱油少许生抽少许白砂糖少许食用油适量花椒少许春天的菜―回锅肉配青蒜的做法姜、蒜头切片,干辣椒、青蒜切断,红油豆瓣酱剁碎(家里有些泡姜用上了...
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3天不回软的千层酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的3天不回软的千层酥皮做法
  • 3天不回软的千层酥皮

  • 用料中筋面粉500克黄油60克入面粉盐6g,泡打粉7g水230g中间夹黄油240g克椰子馅儿25g黄油隔水融化,加25g白糖,加50g椰蓉,加30g鸡蛋液剩下的鸡蛋液刷表面3天不回软的千层酥皮的做法将240g黄油分2份锤成正方形。放冷藏室20分钟以上将面粉所有材料混合分两份保鲜膜封好放冷藏25分...
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回南天祛湿-五指毛桃汤的做法步骤及图解,美味正宗的回南天祛湿-五指毛桃汤做法
  • 回南天祛湿-五指毛桃汤

  • 雨一直下……六天不见太阳……去湿好伴侣五指毛桃煲起来用料梅州五指毛桃50克两个人量排骨头、两只鸡脚适量无花果、赤小豆、眉豆、干淮山、姜片适量回南天祛湿-五指毛桃汤的做法祛湿类豆豆各一小抓、干淮山三片、五指毛桃洗干净。肉类飞水。今天使慢功率的紫砂煲煲汤,豆...
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芝麻薄脆小饼干~一天馋三回的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻薄脆小饼干~一天馋三回做法
  • 芝麻薄脆小饼干~一天馋三回

  • 追剧小零嘴,一天馋三回的芝麻薄脆小饼干这不就来了吗!入口薄、脆、酥、香!不用添加剂,简单的食材就可以完成。标注的用量能做4盘学厨30连不粘马卡龙烤盘。如果没有模具,可以用耐高温油布、硅胶垫,或者烤箱自带的烤盘上铺上硅油纸。用料蛋白(鸡蛋4个左右)160克甘汁园双碳白砂糖80...
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简单易学的回南天祛湿汤美食做法
  • 回南天祛湿汤

  • 用料薏米10克蜜枣2粒红枣10颗茯苓10克五指毛桃10克枸杞10克回南天祛湿汤的做法薏米、茯苓、五指毛桃提前1小时或以上,红枣去核,蜜枣拍爆,全部材料洗净,沥干。加入1500ml水,先煲薏米,五指毛桃,茯苓、蜜枣,半小时后,加入红枣和枸杞,收火。(此配方可搭配骨头煲汤同样美味,水适当作调整。...
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夏天的回忆:桃子酒的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的回忆:桃子酒做法
  • 夏天的回忆:桃子酒

  • 大家都说做桃子酒是要留住夏天,可是时间是留不住的。我们所谓的留住时间是在在那段时间创造很多回忆,当日后再想起那些回忆时,觉得那段时间清晰地存在。所以桃子酒是夏天的回忆。用料桃子2个高度白酒200克冰糖50克夏天的回忆:桃子酒的做法桃子洗净,用厨房纸巾吸干表面的水分。...
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话梅渍小番茄,一秒回到夏天的做法步骤及图解,美味正宗的话梅渍小番茄,一秒回到夏天做法
  • 话梅渍小番茄,一秒回到夏天

  • 今天中午用昨天夜里腌的小番茄做了个意面吃,好吃哭了,赶紧来整理菜谱😂用料小番茄2斤话梅10颗冰糖适量话梅渍小番茄,一秒回到夏天的做法番茄洗净切十字花刀。PS,一定要选熟一点的番茄丢进水里烧到番茄皮起皱从锅里捞起,凉水冲洗一下,放进冰水里去皮,码在罐子里剥皮的同时,用水煮...
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简单易学的小天才回锅肉美食做法
  • 小天才回锅肉

  • 不愧是我!啊哈哈哈哈哈~用料五花肉500克杭椒5根姜5片青蒜5根大蒜5瓣豆瓣酱1~2勺料酒2勺酱油1勺小天才回锅肉的做法五花肉洗净冷水下锅煮15分钟捞出(用筷子戳一下看能不能戳透)煮的时候可以加一点料酒和生姜。五花肉过完冷水切片(越薄越好!)杭椒斜切条,青蒜生姜大蒜切好。热锅倒油,...
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简单易学的朝天椒回锅肉美食做法
  • 朝天椒回锅肉

  • 就爱吃爱吃这样的三层肉还有辣椒第一次煮还有待改进用料五花肉克青椒个蒜瓣盐克生抽勺酱油勺朝天椒回锅肉的做法还是老公下厨跟剁椒鱼同一天无拍~小贴士准备蒜末辣椒朝天椒很辣我去了籽边洗边冲水还是辣手1三层肉下锅煎炸(放点盐巴更像虽然会被油喷)榨出油捞起来备用,油很多...
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一天回油的五仁广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的一天回油的五仁广式月饼做法
  • 一天回油的五仁广式月饼

  • 做广式月饼两年了,去年用了泳哥的方子,回油略慢,有点硬,后来换了好几个方子,都不是特别满意,我之前看过下厨房有个人做了一个表格,里面是几个大神方子的对比图,大家可以搜搜!今天用的方子是美丽女神经的方子,她的方子用的是低粉和高粉的搭配,出来的口感很喜人,回油一天差不多了,后期口...
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广式月饼皮   第二天就回油的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼皮   第二天就回油做法
  • 广式月饼皮 第二天就回油

  • 广式月饼皮(第二天即可回油)用料中筋面粉82g转化糖浆58g花生油25g枧水2g广式月饼皮第二天就回油的做法混合转化糖浆、花生油、枧水,搅拌均匀加入中筋面粉用刮刀从下往上混合均匀保鲜膜包好松弛至少2小时小贴士1.枧水可以按照碱与水1:3的比例自己调配,如果想月饼颜色浅枧水可...
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Eaco回国倒计时50天减脂餐记录的做法步骤及图解,美味正宗的Eaco回国倒计时50天减脂餐记录做法
  • Eaco回国倒计时50天减脂餐记录

  • 还有39天就要踏上回国的飞机了还是要好好关心一下吃了什么都。用料每天基础各种食物全麦面包2片花生酱10g奶酪一片番茄一个香蕉一根鸡蛋一个Eaco回国倒计时50天减脂餐记录的做法首先考虑今日运动量别让自己饿着...
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