![干炸罗根肉的做法和图解 好吃的干炸罗根肉家常做法]( "干炸罗根肉的做法和图解 好吃的干炸罗根肉家常做法")
- 午餐做了罗根肉，第一次在家做，吃的很放心，酥脆的。罗根肉是什么？罗根肉指猪的连肝肉，是隔膜！肝脏链接腹腔的膜也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间，而且肥的部分油份很少，一般都是烟熏以后再做菜，味道很好，市面上卖的都是半成品，你可以用尖椒爆炒，也可以涮锅。...
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![干炸酥肉的做法和图解 好吃的干炸酥肉家常做法]( "干炸酥肉的做法和图解 好吃的干炸酥肉家常做法")
- 用料猪瘦肉100g鸡蛋3个淀粉4-5勺盐2克花椒粉适量干炸酥肉的做法选瘦一些部位的猪肉。切薄片，不要太大。加花椒粉、盐、葱姜，抓匀腌制半小时。鸡蛋、淀粉放在碗里搅拌至无颗粒。锅加炸油，七成热（肉片放入慢慢浮起），肉片裹好蛋液放入。炸至定型，捞出。油再次加热至八成，下炸过的肉...
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![干炸肉煅的做法和图解 好吃的干炸肉煅家常做法]( "干炸肉煅的做法和图解 好吃的干炸肉煅家常做法")
- 猪肉切丁，洗干净，控干水分，放入盐，料酒，干淀粉，适量的清水，一小勺食用油，带上一次性手套，把所有的料用手抓匀抓粘糊，使淀粉挂在肉上。然后把两次复炸的肉段倒在一个盘中，另外取一个小盘倒上椒盐。用料猪肉：300克（切1厘米小方肉丁）料酒：3盐：1克干淀粉：3大饭勺水：适量豆油：1小汤勺（防止炸时贱油...
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![炸牛肉干的做法和图解 好吃的炸牛肉干家常做法]( "炸牛肉干的做法和图解 好吃的炸牛肉干家常做法")
- 用料牛肉克炸牛肉干的做法牛肉干：1、数量根据自己家情况而定，我家人多，我一般一次炸五斤牛肉！2、牛腿肉切块，约2厘米宽5厘米长（也可根据自己喜好）！3、腌制：加料酒，盐，姜片，辣椒，生抽，胡椒粉，五香粉，花椒，麻椒，大料，压碎的蒜瓣，喜欢的也可加半个圆葱（调料可根据自己喜好调整），搅拌匀后蒙保鲜膜放...
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![［西学东渐］干炸罗宋！的做法步骤及图解,美味正宗的［西学东渐］干炸罗宋！做法]( "［西学东渐］干炸罗宋！的做法步骤及图解,美味正宗的［西学东渐］干炸罗宋！做法")
- 无比简单，味道高级！用料土豆1个西红柿1个咸肉200克番茄酱3勺迷迭香半勺淀粉1小勺［西学东渐］干炸罗宋！的做法咸肉（培根，火腿，腊肉，牛肉都行）下锅放一点点水熬出猪油！土豆切块再下锅油炸至面皮酥脆！西红柿切丁用锅里剩的油炒！放番茄酱，淀粉水勾芡！放少许迷迭香！炒至糊状收汁出锅！完成！很实在...
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![炸虾天妇罗的做法和图解 好吃的炸虾天妇罗家常做法]( "炸虾天妇罗的做法和图解 好吃的炸虾天妇罗家常做法")
- 天妇罗，被香港美食家蔡澜视为“最能代表日本的美食”，实际上却是彻彻底底的舶来品，源于葡萄牙大斋期时对肉制品的替代。16世纪，“Tempora”经传教士带到日本后迅速走红，并在日本匠人精神的专研下于异国发扬光大。轻裹面衣，高温油炸的简单料理方式使得天妇罗支持种类繁多的食材，...
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![罗勒炸鸡块的做法和图解 好吃的罗勒炸鸡块家常做法]( "罗勒炸鸡块的做法和图解 好吃的罗勒炸鸡块家常做法")
- 超级简单快手用料大鸡胸一个淀粉一勺牛奶一勺全蛋液1/2小勺盐适量糖适量干罗勒碎适量罗勒炸鸡块的做法鸡胸切成小块，用厨房用纸吸干水份加入所有调料拌匀，腌制30分钟，中间要搅拌几次支锅，热油炸~最后，再一起倒入油中复炸一下控一会油，装盘就可以了~小贴士★油温不要太高中小火...
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![俄罗斯炸肉排Котлета的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯炸肉排Котлета做法]( "俄罗斯炸肉排Котлета的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯炸肉排Котлета做法")
- 第一次做，不知道为啥不成型。味道还是很好吃的。用料鸡蛋1个面粉克盐克牛肉或鸡肉适量白洋葱半个蒜头4瓣面包3片黑胡椒粉克土豆1只俄罗斯炸肉排Котлета的做法肉（可以是牛肉，鸡肉，猪肉）搅碎。白洋葱，蒜搅碎面包搅碎。我看有人也把面包泡水或牛奶的。所有材料加一起，肉，面包...
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![油炸天妇罗的详细做法大全,简单又营养的油炸天妇罗做法]( "油炸天妇罗的详细做法大全,简单又营养的油炸天妇罗做法")
- 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鲜虾200g鲜香菇2朵菠菜10g藕20g面糊普通面粉（中筋）50g水100ml普通面粉（中筋）50g淀粉50g天妇罗酱汁酱油10g白糖3g白萝卜1个油炸天妇罗的做法面糊制作：鸡蛋、面粉、淀粉加冰水混合均匀。食材处理：香菇表面切花。菠菜叶表面用厨房...
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![炸天妇罗的做法和图解 好吃的炸天妇罗家常做法]( "炸天妇罗的做法和图解 好吃的炸天妇罗家常做法")
- 用料椒盐适量土豆丝适量胡萝卜丝适量洋葱丝适量茼蒿段适量面粉克冰水克油克天妇罗粉适量炸天妇罗的做法蔬菜丝加干天妇罗粉拌匀天妇罗粉加水调成稀糊稀糊拌入蔬菜丝内取一团蔬菜丝中间捏紧四周无规则一团就行高油温炸制酥脆撒上椒盐装盘...
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![家庭炸物·炸鸡柳（鸡肉天妇罗）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭炸物·炸鸡柳（鸡肉天妇罗）做法]( "家庭炸物·炸鸡柳（鸡肉天妇罗）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭炸物·炸鸡柳（鸡肉天妇罗）做法")
- 我炸的火候有些大自己炸小火就好喔用料鸡胸肉2块鸡蛋1个面包糠150克煎炸粉100克黑胡椒少许孜然少许生抽2勺盐少许糖一啾啾油10克家庭炸物·炸鸡柳（鸡肉天妇罗）的做法1、鸡胸肉切成条状、加入生抽.盐.糖.黑胡椒.煎炸粉（可用淀粉代替那就多加些盐因为煎炸粉已经有咸味了）抓匀、...
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![干炸肉丸的做法和图解 好吃的干炸肉丸家常做法]( "干炸肉丸的做法和图解 好吃的干炸肉丸家常做法")
- 山西过年菜必有材料，干炸猪肉丸子，和山西烧肉，白菜，粉条，海带，平菇一起炖，也可以放香菜葱花等等煮丸子汤，香～用料猪前腿肉3斤克淀粉适量大葱2段姜适量十三香适量盐适量酱油适量豆腐250g干炸肉丸的做法猪肉剁碎，大概9分瘦1分肥，根据自己喜好选肉，个人喜欢用刀剁碎，觉得比较有口感葱姜蒜...
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![炸波罗蜜的做法和图解 好吃的炸波罗蜜家常做法]( "炸波罗蜜的做法和图解 好吃的炸波罗蜜家常做法")
- 很美味的一个小吃，外脆内甜甜的波罗蜜用料波罗蜜果肉1粒面糊普通面粉适量木薯淀粉适量玉米淀粉适量鸡蛋1个盐1小匙水适量炸波罗蜜的做法面糊材料全部混合搅拌至浓稠无颗粒的面糊然后倒入波罗蜜果肉锅里倒入食油放入裹上粉浆的波罗蜜炸至金黄色捞起炸好的波罗蜜...
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![㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》做法]( "㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》做法")
- 这是天妇罗面糊的黄金比例，可用来各类蔬菜(茄子，南瓜，土豆，胡蘿蔔，紅薯，紫薯，紫蘇葉，秋葵.......）還有日式天婦羅的主角......”天妇罗虾”😍。這方子炸出的炸物非常脆，清爽又不吸油腻。你一定要試試啊！😆用料老虎虾12只《面糊用料：》低筋面粉125克玉米淀粉5克冰水🧊175克油（放心，炸完...
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![干炸肉段的做法和图解 好吃的干炸肉段家常做法]( "干炸肉段的做法和图解 好吃的干炸肉段家常做法")
- 用料肉克淀粉勺盐克料酒勺味精白胡椒粉干炸肉段的做法精肉切块切好的肉加入精盐放入白胡椒粉，味精再加点料酒备用加入清水抓匀再加水淀粉抓匀加水和淀粉调成这样的状态再加些油抓匀调成如下状态准备炸的状态锅里放油烧热烧成5成热的时候下锅油锅第1遍炸硬时捞出，火加大烧油...
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![罗勒炸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的罗勒炸鸡翅做法]( "罗勒炸鸡翅的详细做法大全,简单又营养的罗勒炸鸡翅做法")
- 罗勒炸鸡翅今日小贴士：配料：鸡翅膀8只，五香粉5克，盐6克，生抽20克，白糖5克，淀粉10克，料酒10克，九层塔一把，姜、蒜、葱适量注意事项：炸鸡翅油温五成热下锅，小火慢炸，才不会外皮炸焦了里面还没熟哦。吃辣的朋友腌制时可以加一勺辣椒粉哈。用料鸡翅8个罗勒炸鸡翅的做法罗勒炸鸡翅...
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![简单易学的培根罗勒鸡肉包美食做法]( "简单易学的培根罗勒鸡肉包美食做法")
- 这款面包加入了较多的培根，芝士和罗勒鸡肉在辅以比较健康的谷物无油无糖，口感丰富不油腻，属于一款咸味面包！用料全麦粉650g高粉200g法国老面500g盐16g低糖酵母8g蜂蜜30g水600g台宏烤熟培根150g烤熟洋葱碎30g耐高温芝士丁适量橄榄油30/可不加培根罗勒鸡肉包的做法现将所有的原...
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![干炸翅根的做法和图解 好吃的干炸翅根家常做法]( "干炸翅根的做法和图解 好吃的干炸翅根家常做法")
- 用料鸡翅根一斤蚝油1勺料酒1勺酱油2勺五香粉1勺葱1根姜3片干炸翅根的做法翅根加入已备调料再加入适量盐和味精稍微加一点淀粉然后抓匀腌制半小时锅中加上适量的油把腌好的翅根拿出来把腌料里面的葱姜放入油锅炸到干黄捞出小火炸翅根需要复炸三遍时间自己把握根据火候控制...
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![腊肉 孔 罗卜干饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉 孔 罗卜干饭做法]( "腊肉 孔 罗卜干饭的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉 孔 罗卜干饭做法")
- 小时候在四川长大，常吃腊肉孔罗卜干饭，好吃又好做，小时候腊肉和罗卜全是自己家的，好想念小时候的味道。人生，只有在现在，还是觉得以前挺美好的，哈哈！所以又努力寻找小时候的味道。用料腊肉2两罗卜一个土豆一小个米3两蒜苗3根芹菜2根盐、豆办酱、黄豆醬、盐、花椒粉适量腊肉孔罗卜...
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![炸天妇罗虾的做法和图解 好吃的炸天妇罗虾家常做法]( "炸天妇罗虾的做法和图解 好吃的炸天妇罗虾家常做法")
- 自己是个吃货，但更享受制作美食过程，今天分享下制作方法让吃货一起享受美食用料海虾六只鸡蛋黄一个低筋面粉盐油白胡椒粉炸天妇罗虾的做法先处理虾，要选用新鲜的海虾，基围虾也可以尝试，虾洗干净去掉头和虾肠剥掉虾壳留虾尾巴，虾身用纸巾把水擦干，虾腹部划两刀压虾背虾身拉长这样...
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![干炸肉的做法和图解 好吃的干炸肉家常做法]( "干炸肉的做法和图解 好吃的干炸肉家常做法")
- 用料肉五花肉若干料酒适量酱油适量蚝油适量鸡蛋1个干炸肉的做法放入盐、料酒、花椒、酱油、耗油、葱姜腌制二十分钟放入淀粉、鸡蛋搅拌开始炸第一遍全部炸第一遍后，再炸一遍就会外酥里嫩了因为是酱油和蚝油腌制的，所以炸出来颜色很深，这款炸肉适合喜欢干巴巴口感的小伙伴。...
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![培根罗勒披萨的详细做法大全,简单又营养的培根罗勒披萨做法]( "培根罗勒披萨的详细做法大全,简单又营养的培根罗勒披萨做法")
- 披萨中最爱这个味用料高筋面粉550g培根6片酵母10g芝士200g黄油30g盐5g披萨酱200g罗勒叶10片芝麻菜1把培根罗勒披萨的做法面粉，盐，酵母，黄油加水揉成面团，醒面20分钟后再揉紧实后，再醒30分钟后，把面团分成4个小面团，揉紧实后再醒30分钟后，把面团摊成面饼烤箱220°预热5分钟后放入...
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![干炸牛肉的做法和图解 好吃的干炸牛肉家常做法]( "干炸牛肉的做法和图解 好吃的干炸牛肉家常做法")
- 用料牛肉700克姜片葱洋葱半个淀粉勺生抽料酒盐黑，白胡椒粉白糖孜然粉干炸牛肉的做法①牛肉切块，用水洗净，去血水，然后控干水分。姜切片，葱切段，洋葱切块，把所有调料放入碗中和牛肉粒搅拌均匀，腌制一下。②根据我的牛肉放调料的量，一勺汤，一勺生抽，少许黑白胡椒粉，盐一勺半，料酒两勺，孜...
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![简单易学的干炸罗非鱼片美食做法]( "简单易学的干炸罗非鱼片美食做法")
- 用料罗非鱼5片料酒2汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙盐2茶匙淀粉4汤匙糖1汤匙面粉2汤匙油1汤匙（用于搅拌鱼片）葱4根姜1小块蒜4瓣干炸罗非鱼片的做法先把葱姜蒜切碎。把鱼洗干净后，斜着切成片。再把葱姜蒜碎放入盆中。放入料酒，生抽，蚝油和胡椒粉及盐。然后再放入淀粉（这个是淀粉和面粉混...
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![炸罗卜丸子的做法和图解 好吃的炸罗卜丸子家常做法]( "炸罗卜丸子的做法和图解 好吃的炸罗卜丸子家常做法")
- 用料青萝卜1根胡萝卜（家里存货）半根大葱1根鸡蛋1个面粉75克淀粉75克盐5克五香粉4~5克炸罗卜丸子的做法青罗卜、胡罗卜擦细丝，大葱切丝加盐腌制新鲜罗卜水份大，腌制1小时左右挤出水份。油炸前先挤干水分，改刀成1~2厘米长，然后将鸡蛋及所有调料掺入、拌匀筷子插入起小泡，把材料捏...
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烹调屋
