![简单易学的烧茄子（炸茄条）美食做法]( "简单易学的烧茄子（炸茄条）美食做法")
- 这道菜，大部分的地方叫炸茄条吧，我们这儿叫烧茄子。对茄子的要求不高，圆茄子，长条茄子都可以。茄子也可以根据自己的喜好换成蘑菇，豆角都可。用料茄子2个鸡蛋2个淀粉适量盐适量蒜适量五香粉适量陈醋适量辣椒油（可选）适量烧茄子（炸茄条）的做法茄子，圆茄子或是长条茄子都可以。去皮，切...
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![土豆烧茄条的做法和图解 好吃的土豆烧茄条家常做法]( "土豆烧茄条的做法和图解 好吃的土豆烧茄条家常做法")
- 茄子很多人都爱吃，但做不好不好吃，而且又怕油大，今天这个做法就成功避免这两顾虑。用料土豆2个线茄3根大蒜4瓣香葱适量生抽2汤匙耗油1汤匙白糖2小勺干辣椒1-2根土豆烧茄条的做法准备：1.大蒜切沫2.香葱取绿叶部分切碎，点缀用1.大土豆切长条用清水泡2.线茄两根切长条用盐腌5分钟...
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![素烧茄条的做法和图解 好吃的素烧茄条家常做法]( "素烧茄条的做法和图解 好吃的素烧茄条家常做法")
- 每次做，室友都风卷残云吃光光。用料茄子两只蒜3瓣酱油少许豆瓣酱少许糖少许八角半颗素烧茄条的做法茄子切成条，微波2分钟，蒜切末。锅热油，下入八角和蒜末爆香，下入微波过的茄子，煸炒。茄子煸炒变软，放入酱油和糖，翻炒，加入豆瓣酱。翻炒匀出锅。配米饭美味死了。小贴士喜欢香菜的，出...
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![炸茄子条的做法和图解 好吃的炸茄子条家常做法]( "炸茄子条的做法和图解 好吃的炸茄子条家常做法")
- 用料茄子1个面粉50克盐2勺炸茄子条的做法茄子洗净切条，冲洗后滤水，加盐2勺淹制10分钟。大瓷碗装50克面粉加水调匀，放入茄条。油锅加热煎至两面金黄起锅，反复上述步骤将剩余茄条炸完。茄子外酥内软，香脆扣弹别有一番滋味。小贴士炸好的茄条不要用盖子保温，趁热吃。...
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![真正的红烧茄子（炸茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的真正的红烧茄子（炸茄子）做法]( "真正的红烧茄子（炸茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的真正的红烧茄子（炸茄子）做法")
- 这个是餐厅和酒店菜单都没有的红烧茄子，菜谱是我家祖传的。烧好的茄子好吃又下饭！大家可以试下～～～用料茄子2只猪肉碎50克香葱适量蒜适量青红辣椒两只鸡蛋两个玉米淀粉适量蚝油适量盐少量真正的红烧茄子（炸茄子）的做法茄子削皮，反刀切茄子，把茄子切得有棱有角切好的茄子条下鸡蛋下...
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![焦烧茄条的做法和图解 好吃的焦烧茄条家常做法]( "焦烧茄条的做法和图解 好吃的焦烧茄条家常做法")
- 用料茄子6个香油半勺盐1克淀粉3勺调料粉半包孜然1勺芝麻1克辣椒粉半勺五香粉1勺焦烧茄条的做法紫茄子去蔕，洗净备用。切条备用裹上干淀粉，要裹均匀。起锅烧油，油八成热下锅炸制外焦里嫩，我是用筷子扎一下来决定炸的状态出锅控油，这是炸好后的样子锅里的油倒出去，剩余的一点点油...
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![红烧茄子条的做法和图解 好吃的红烧茄子条家常做法]( "红烧茄子条的做法和图解 好吃的红烧茄子条家常做法")
- 家里好多婴儿拳头大小的嫩茄子都是姥姥给我摘的新鲜的为了不辜负姥姥的一片心意我成功的发明了一个新吃法厨房小白也能一看就会而且超级下饭，下饭，下饭全程闭眼不用管都能做成功那种😝用料茄子大概三四个（主要看茄子大小）还有一次最好做两人的量小葱四五支蒜一小把尖椒三四个...
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![炸茄条卷饼的做法和图解 好吃的炸茄条卷饼家常做法]( "炸茄条卷饼的做法和图解 好吃的炸茄条卷饼家常做法")
- 烹饪时间：1小时｜份数：2人份都说食物要吃应季的最营养那紫色的茄子正属于现在这个季节你平时怎么吃茄子？蒸着吃？红烧？或是铁板茄子？把茄子卷在饼里有没有试过？赶紧试试，一天三顿都能吃～用料紫茄子1-2根面粉180克圆包菜少量五香粉适量盐适量甜面酱适量孜然粉适量炸茄条卷饼的做法.茄...
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![茄子条的做法和图解 好吃的茄子条家常做法]( "茄子条的做法和图解 好吃的茄子条家常做法")
- 我爱吃茄子，茄子有丰富营养用料茄子个3豆瓣酱1勺白糖少许蒜1头盐1勺茄子条的做法切条用盐腌出水，15分钟蒜蓉，放油炒香，放入茄子条翻炒，放入豆瓣酱，炒软，放少许糖，出锅...
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![烧（细长条的）茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烧（细长条的）茄子做法]( "烧（细长条的）茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烧（细长条的）茄子做法")
- 烧茄子，没什么油的一种哈，着实下饭。用料茄子随便几个青椒随便放不放白糖一点生抽一点盐一点点蒜一两瓣姜一两片耗油一点烧（细长条的）茄子的做法先去买到长成这样的茄子，细长条的，这样的茄子好熟，也好入味。斜刀切成这样的片如果你还准备了辣椒，就把它切成这德行。倒上一点油，姜和...
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![凉拌炸茄条的做法和图解 好吃的凉拌炸茄条家常做法]( "凉拌炸茄条的做法和图解 好吃的凉拌炸茄条家常做法")
- 看到下厨房都没有类似的菜谱，我自己在家研究做了好几次。临汾这边很多饭店都有这道菜，酸甜的口感再加上蒜蓉的香味很喜欢，这次最成功，做出了饭店的味道，来分享一下。只是因为我边看宝宝边做，没有把步骤图一一照下来，见谅咯。用料茄子两个玉米淀粉克糖克陈醋适量盐适量蒜6-8个生...
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![干炸茄条的做法和图解 好吃的干炸茄条家常做法]( "干炸茄条的做法和图解 好吃的干炸茄条家常做法")
- 准备晚餐时间橙在帮我洗米一遍又一遍我：还要洗多久？都快赶上洗衣服了……🍊：嗯，洗衣服比这快多了我：茄子想怎么吃🍊：怎么吃都可以我：说说，怎么吃你喜欢🍊：没有水，硬的我：那生吃好了......用料茄子1个面粉10克淀粉10克盐适量花椒粉少许干炸茄条的做法大绿茄子去皮切成条，紫色茄子也可...
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![炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈的做法步骤及图解,美味正宗的炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈做法]( "炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈的做法步骤及图解,美味正宗的炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈做法")
- 家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉馅松软2、准备蒜末，要多备一些，而且要用刀剁，使蒜末有颗粒...
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![私厨烧茄条的做法和图解 好吃的私厨烧茄条家常做法]( "私厨烧茄条的做法和图解 好吃的私厨烧茄条家常做法")
- 用料茄子1个大蒜3瓣葱青椒1个小米椒2个味极鲜耗油甜面酱花生油八角1个香菜私厨烧茄条的做法切茄条备料耗油味极鲜甜面酱调汁备用热油放葱、蒜、小米椒、八角炒香放入茄条翻炒至均匀，倒入调好的料汁继续翻炒炒均匀后，加少量（少量），继续翻炒，至茄条变软，汤汁浓稠，放入青椒，继续翻炒...
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![酱烧茄条的做法和图解 好吃的酱烧茄条家常做法]( "酱烧茄条的做法和图解 好吃的酱烧茄条家常做法")
- 用料茄子8根甜面酱1勺盐少许糖1勺蚝油1勺葱花少许酱烧茄条的做法茄子对切后，切段备用；切少许葱白备用；起油锅先煸香葱花；倒入茄子不断翻炒至茄子发白；加少许水，盐，汤，甜面酱和蚝油，烧至收汁后先捞出茄子；锅底汤汁继续烧开后，撒入少许葱花后关火；将酱汁浇至茄子上即可。...
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![炸茄条的做法和图解 好吃的炸茄条家常做法]( "炸茄条的做法和图解 好吃的炸茄条家常做法")
- 用料茄子1个鸡蛋1个面粉2杯（一次性杯）炸茄条的做法茄子切条（面粉里加入一个鸡蛋适量水、盐、干辣椒粉、调成较浓稠的糊状）茄子裹上面糊、油热下个炸炸至颜色微黄捞出、然后复炸一遍、出锅...
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![烧尖椒茄条的做法和图解 好吃的烧尖椒茄条家常做法]( "烧尖椒茄条的做法和图解 好吃的烧尖椒茄条家常做法")
- 用料茄子1个蒜末6瓣尖椒3个生抽适量面酱1勺水淀粉适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量醋1勺烧尖椒茄条的做法油少许，尖椒煎成虎皮，撒一点点盐。茄条过油煎至金黄1用生抽，老抽，面酱，料酒，耗油，鸡精糖，醋淀粉少许调成碗汁。2油少许，蒜炝锅，倒入碗汁，小火熬制粘稠倒入食材，翻炒均匀即可。...
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![❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆做法]( "❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆做法")
- 豆角烧茄子是一道家常炒菜，主要原料是豆角，茄子、辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两者搭配富有营养，且口感香辣爽口。用料一勺大概是10g茄子1个豆角200克葱白1段姜2片蒜1瓣小米辣椒2个耗油1勺生抽1勺淀粉2勺水适量盐5克白糖5克❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角...
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![酥炸茄条的做法和图解 好吃的酥炸茄条家常做法]( "酥炸茄条的做法和图解 好吃的酥炸茄条家常做法")
- 用料圆茄鸡蛋面粉淀粉红辣椒糖鸡精色拉油橄榄油鱼露酥炸茄条的做法茄子去皮，切1公分宽6公分长的条状均匀裹上一层面粉鸡蛋打散，倒入面粉成糊状，再将茄条均匀沾上六成热油锅放入茄条，炸至浮起，沥油全部炸好后再入锅复炸一遍，沥油装盘倒入橄榄油，放入辣椒过油，捞起，加糖、鱼露和鸡精...
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![油条烧茄子的做法和图解 好吃的油条烧茄子家常做法]( "油条烧茄子的做法和图解 好吃的油条烧茄子家常做法")
- 好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中午做了这个菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。这是一道素...
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![烧茄子条的做法和图解 好吃的烧茄子条家常做法]( "烧茄子条的做法和图解 好吃的烧茄子条家常做法")
- 用味好美椒盐烧出来的干茄子条，味道好美！用料干茄子条烧茄子条的做法烧15分钟食全食美...
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![豆角烧茄条的做法和图解 好吃的豆角烧茄条家常做法]( "豆角烧茄条的做法和图解 好吃的豆角烧茄条家常做法")
- 用料茄子一个豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克鸡精半勺勺醋1勺盐20克豆角烧茄条的做法准备好豆角和茄子将茄子切成小段茄条裹上淀粉将豆角掰成段备好汤汁准备好水淀粉准备好葱姜蒜将豆角在油中过油将有淀粉的茄条在油中炸干起锅烧油放葱姜蒜放入豆角在将茄条放入锅中...
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![红烧茄条的做法和图解 好吃的红烧茄条家常做法]( "红烧茄条的做法和图解 好吃的红烧茄条家常做法")
- 用料盐1克葱一段4CM大蒜6瓣鸡精半勺茄子2个十三香半勺海天黄豆酱1勺东古一品鲜酱油3勺青红椒一截6CM红烧茄条的做法长茄切滚刀块，泡水加盐、少许备用葱切丁、蒜切沫、青红椒切丝起锅烧油加茄块炒至脱生加葱丁、蒜沫爆香加海天黄豆酱提味加东古一品鲜酱油上色加盐、十三香...
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![香辣烧茄条的做法和图解 好吃的香辣烧茄条家常做法]( "香辣烧茄条的做法和图解 好吃的香辣烧茄条家常做法")
- 用料茄子500g大葱1段青辣椒3个水发木耳50g郫县豆瓣酱1汤匙生抽1汤匙盐2g白糖3g水淀粉1汤匙辣椒油1汤匙味精少许香辣烧茄条的做法将茄子去皮洗净后，切成约1cm宽的长条；葱洗净斜切成片，青辣椒去蒂去籽去筋后切片，木耳撕小朵锅在火上烧热后倒入约4汤匙油，将茄子条倒入翻炒几下后...
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![烧茄条的做法和图解 好吃的烧茄条家常做法]( "烧茄条的做法和图解 好吃的烧茄条家常做法")
- 用料紫茄子2个盐2克花椒粉适量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片烧茄条的做法大蒜切片或者切碎。姜切丝。花椒粉，生抽，老抽，盐，糖放一个小碗里，搅拌均匀备用。紫茄子洗净，切成条，热锅放少半锅油，微微起气泡时下茄子，中小火煎至微金黄，捞出控油备用。锅留少量底油，放入蒜，姜炒香...
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