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「素」豆角燒茄子的做法食谱

「素」豆角燒茄子好吃的烹饪方法 「素」豆角燒茄子的地道做法和步骤
  • 「素」豆角燒茄子

  • 一道只用十多分鐘就能搞定的快手菜!簡單,美味,又下飯。用料茄子1個豆角200克蒜2瓣老抽10毫升鹽8克糖5克「素」豆角燒茄子的做法蒜切片。茄子切塊。豇豆熱水焯一下。熱油,爆香蒜。放入茄子塊,翻炒。放入豇豆段,翻炒。倒入老抽。打入鹽和糖,翻炒均勻。出鍋完成✅小贴士喜歡吃辣的...
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豆角茄子的做法和图解 好吃的豆角茄子家常做法
  • 豆角茄子

  • 味型:耗油味技法:炒成菜特点:口感独特,耗油味突出用料主料茄子辅料豆角,米椒,大葱调料耗油,基本味,美极鲜,姜蒜,生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片,姜蒜切片,大葱切马耳朵,豆角切段,茄子切条。2、茄子粘点水裹上生粉,5成高油温下锅炸,表面变黄,下入豆角(炸熟就可以了,不要炸干)捞出备用...
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茄子豆角的做法和图解 好吃的茄子豆角家常做法
  • 茄子豆角

  • 用料茄子1个豆角8根干辣椒/小米辣3根蒜末2~3瓣茄子豆角的做法锅烧干,冒烟后,锅中倒入大量油,将豆角茄子放进油里炸,待豆角的皮皱了,茄子也变软了,即可捞出备用(不要把茄子炸到变黄,只需变软即可),留少许油在锅内。锅中放入辣椒,蒜末爆香,然后放入茄子豆角,加入1勺生抽,1勺耗油,盐,鸡精,继续...
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素三加一丝😄茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的素三加一丝😄茄子豆角做法
  • 素三加一丝😄茄子豆角

  • 全素吃出肉味用料胡萝卜半根茄子一根长豆角五条青椒或彩椒一个蒜末少许油少许盐看着办生抽一勺蚝油一勺糖少许素三加一丝😄茄子豆角的做法全部材料洗净切好起油锅,放蒜末爆香放入茄子爆炒三分钟,弄到一边,放豆角炒两三分钟,加入胡萝卜丝,炒三分钟,把全部一起混合炒,放入青椒丝,再...
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好吃的素馅包子来啦,茄子豆角馅的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的素馅包子来啦,茄子豆角馅做法
  • 好吃的素馅包子来啦,茄子豆角馅

  • 现在是豆角和茄子上市的季节,便宜又新鲜,主要是真的好吃,最近我就经常用这个馅来做包子早餐。做早餐的话按方子的面粉量减半,可做八个小包子,加两克酵母就可,放冰箱冷藏!馅料根据面粉量随意增减,提前调好也放冰箱冷藏,第二天就可直接拿出包了,半小时之内决绝对搞定本方子量我一共做...
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「素」無油版蕃茄燒茄子好吃的烹饪方法 「素」無油版蕃茄燒茄子的地道做法和步骤
  • 「素」無油版蕃茄燒茄子

  • 燒茄子不放油?Areyoukiddingme?茄子不炸能好吃嗎?hehe要不是油用完了忘了買也不會發現這無油版燒茄子的美味不僅好吃而且健康又減肥(可用木糖醇代替白糖)拿它拌面蓋飯卷烙餅都是不錯的選擇!用料茄子1个蕃茄1个蒜2瓣糖適量番茄醬適量醬油適量香菇蠔油或鹽適量「素」無油版蕃茄...
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下饭素菜:豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭素菜:豆角烧茄子做法
  • 下饭素菜:豆角烧茄子

  • 在家当大厨,不比餐馆好吃你找我!用料四季豆200g长茄子1根蒜4瓣干红辣椒1个生抽20ml醋7ml蚝油7ml盐1克糖2克下饭素菜:豆角烧茄子的做法茄子不用去皮,切大拇指粗细的段。豆角掐去两头,切大拇指长的段。蒜切片,干红辣椒切段,辣椒籽不要扔。平底锅倒油,油量多一些。中火,油温5成热倒入...
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茄子豆角(茄角之戀)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角(茄角之戀)做法
  • 茄子豆角(茄角之戀)

  • 记得以前很喜欢叫赣湘木桶饭吃,最喜欢的一道菜就是他们的茄子豆角,超级下饭这菜谱是我按着记忆中的味道炒出来的,简易的家庭版,健康少油,味道好吃不止一点点……用料豆角半斤茄子1个猪肉100g大蒜4瓣干辣椒5个蒜蓉辣椒酱1勺(可不下)盐0.5勺生抽1.5勺蚝油1勺白糖1小勺茄子豆角(茄角...
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茄子豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子豆角做法
  • 茄子豆角

  • 素菜也可以很下饭,不信你就试试看👀用料茄子2个四季豆300克(爱吃就多买)蒜头3瓣蚝油2-3汤勺盐少许茄子豆角的做法备菜:①蒜头切片②四季豆掰断洗净③茄子切段油热之后茄子切段,如果提前切,就要泡水里,不然容易发黑(被氧化),切好的茄子段,下油锅炸。油炸之后捞起备用。换炒锅,油热放...
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茄子炒豆角(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角(素菜)做法
  • 茄子炒豆角(素菜)

  • 用料茄子1根豆角1把红椒半个蒜6瓣小碗酱料汁步骤2茄子炒豆角(素菜)的做法准备食材:茄子+豆角+红椒+蒜片。把豆角洗干净,去头尾切成段;红椒切段;蒜切片;茄子洗干净切成段,撒入食盐少许腌制出水,洗干净盐份挤干净水分,待用。准备小碗酱料汁:生抽1勺+蚝油1勺+鸡粉少许+胡椒粉少许+清...
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豆角焖茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角焖茄子做法
  • 豆角焖茄子

  • 用料豆角500克茄子1个蒜5瓣干辣椒10个生抽2勺耗油1勺盐1小勺鸡精适量豆角焖茄子的做法豆角茄子切段备用锅中加油放入豆角和茄子放入油锅炸至断生捞出备用锅中倒油放入蒜瓣干辣椒炒香加入豆角和茄子翻炒片刻加入生抽2勺耗油1勺食盐1小勺鸡精适量翻炒均匀即可...
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茄子豆角青椒素包子馅+皮的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角青椒素包子馅+皮做法
  • 茄子豆角青椒素包子馅+皮

  • 吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/30克香油1勺/10克生抽3勺/30克盐半勺/5克十三香半勺/5克◆皮面粉500克纯净水250克酵母4...
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紅燒茄子的做法和图解 好吃的紅燒茄子家常做法
  • 紅燒茄子

  • 用料茄子1个白糖1勺鸡精1勺酱油2勺盐些許葱2根淀粉2勺青椒1个蒜6瓣料酒1勺紅燒茄子的做法把茄子🍆切成條狀,用些許鹽醃製一下。用小碗盛半碗水,加入生粉,鹽,料酒,生抽,攪拌均勻後,放著備用。把辣椒🌶️,大蒜,生薑,蔥花,切好。把肉末切碎,放入小碗,加入生粉,料酒,生抽,醃製一下,除去腥味。鍋...
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茄子烧豆角的详细做法大全,简单又营养的茄子烧豆角做法
  • 茄子烧豆角

  • 好久没发做菜了,今天发一个,上传这个比做菜还麻烦,简单发下!用料茄子1个豇豆100克茄子烧豆角的做法准备好食材大胖辣椒不好吃,别放!其实味道是甜的,像水果豆角切段,茄子切条,蒜姜干辣椒剁小豆角提前焯一下水,变翠绿色后捞出来沥干先下锅煎豆角致稍微变色,再放入切好的葱姜蒜干辣椒(放...
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「素」奶锅版燒茄子pizza好吃的烹饪方法 「素」奶锅版燒茄子pizza的地道做法和步骤
  • 「素」奶锅版燒茄子pizza

  • 旅途中在朋友家突发奇想的一款披萨利用现有的有限资源中西结合很适合茄子和披萨的爱好者而且也非常简单易操作不需要烤箱一个电奶锅即可虽然用料不够讲究但真的很好吃😋相信经过用心制作会更加美味的!用料烧茄子用料:茄子1个大蒜2瓣橄欖油適量豆瓣酱適量醋適量糖適量澱粉適...
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醬燒茄子的做法和图解 好吃的醬燒茄子家常做法
  • 醬燒茄子

  • 全素的燒茄子(*/ω\*)用料茄子一个葱按您喜欢蒜蓉辣椒按您喜欢盐酌量油酌量蚝油酌量醬燒茄子的做法茄子切长条放盐少许腌制,20分钟后榨干水分,这样可以让茄子少吸点油。(如果不在乎油多或赶时间,此步可省略)平底锅下油大火烧热,下茄子后转小火,待茄子各面都煎至金黄变软时盛出装...
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紅燒茄子🍆的做法和图解 好吃的紅燒茄子🍆家常做法
  • 紅燒茄子🍆

  • 用料茄子2个辣椒1个蔥蒜適量耗油1勺醬油3勺水適量老抽可加一點糖白糖白醋一點豬肉喜歡的話就放不喜歡可不放紅燒茄子🍆的做法有豬肉的話先爆炒一下出鍋,沒就不用了,把準備好的蒜頭熱鍋倒油爆香大火放茄子翻炒🍆放點少鹽醬油耗油砂糖白醋煮一會在放蔥蒜辣椒🌶️翻炒小火再悶煮...
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简单易学的素炒茄子豆角美食做法
  • 素炒茄子豆角

  • 用料长茄子个豆角克干辣椒个油克大料大蒜瓣蚝油勺生抽勺盐克素炒茄子豆角的做法长茄子,豆角洗净手撕不是切豆角也是掰成段,蒜切片锅里放油加入大料,辣椒,部分蒜片(剩一点出锅时用)炒香,加入茄子,豆角翻炒,加入耗油,生抽,盐,继续翻炒,加入少量水,出锅前在加入蒜片提香。...
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豆角烧茄子的详细做法大全,简单又营养的豆角烧茄子做法
  • 豆角烧茄子

  • 用料茄子1个油适量蒜3瓣干辣椒4个生抽1勺盐适量味极鲜适量葱适量豆角烧茄子的做法把茄子切成长条,放油里边炸,等茄子呈现黄色的时候捞起来控油。把豆角切段,放油锅里边,炸到外边皮变皱,捞起,也可以炸至微黄,因为我喜欢吃这样的。然后另起一锅倒少许油,把切好的葱、蒜、干辣椒下过...
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醬燒長豆茄子的详细做法大全,简单又营养的醬燒長豆茄子做法
  • 醬燒長豆茄子

  • 用料茄子1个長豆1把大蒜1瓣花生油少許醬油少許醬燒長豆茄子的做法1.材料备齐切断;2.锅中倒入大蒜炒香;3.依次倒入水过的长豆翻炒一会;4.依次倒入水过的茄子翻炒一会;5.倒入些许酱油调味,继续翻炒一会;6.用余热再煮一会后出锅,上菜!出品|守农人视频|糖醋里脊...
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素燒賣的做法和图解 好吃的素燒賣家常做法
  • 素燒賣

  • 用料餡料:糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料:生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨,浸泡2小時左右,放電飯煲煲熟,備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎,放少少油爆香,加入玉米粒,加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後放入糯米拌勻,熄火,灑上葱粒拌勻⋯⋯放燒賣餡在餃子皮上...
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茄子炖豆角(无油无盐素食)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖豆角(无油无盐素食)做法
  • 茄子炖豆角(无油无盐素食)

  • 用料茄子个豆角茄子炖豆角(无油无盐素食)的做法豆角洗净,切段,放入锅里。加入等量的水。茄子洗净,切块,放到豆角上面。打开火,大火烧炖到茄子软烂,搅拌均匀,盛出即可。...
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简单易学的素焖豆角茄子美食做法
  • 素焖豆角茄子

  • 这几日别人送的来自农村的环保食材比较多,够吃好多餐,特别是茄子🍆,塞满冰箱,害得冰箱直叫苦😤,咋办?每天必须以减轻冰箱的负担为要务😇用料豆角半把4—5两茄子小个1个花生油15克煮玉米的水小半碗盐1克黄豆酱1勺素焖豆角茄子的做法这是煮糯玉米后的水,有点清甜准备好茄子🍆,削皮,...
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茄角之恋~茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的茄角之恋~茄子豆角做法
  • 茄角之恋~茄子豆角

  • 这道菜是餐馆里的常见菜式,也是一道很好吃的家常菜。用料茄子1个长豆角250克蒜5瓣葱花若干干辣椒5个盐1勺鸡精少许茄角之恋~茄子豆角的做法长豆角去蒂折成小段,洗净沥干水分。茄子洗净切成长条状,放入盆中,加入少量盐,加入清水没过茄子,泡一会,炒前捞出沥干水分。锅中放少许油,油...
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茄子豆角(茄角之恋)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角(茄角之恋)做法
  • 茄子豆角(茄角之恋)

  • 用料茄子2个蚝油1勺干辣椒4个蒜10瓣生抽2勺盐适量姜2片蒸鱼豉油1勺豆角20根茄子豆角(茄角之恋)的做法准备茄子豆角,洗净改刀。起锅多烧油,豆角炸成虎皮状,茄子炸软捞出。锅里面有一点点底油,炒香蒜末姜,辣椒。放入耗油,倒入茄子,豆角。翻炒一下,放入一点点盐,生抽老抽蒸鱼豉油,撒香葱...
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