- 用料黄油100克糖50克熟蛋黄2~3个低筋面粉100克玉米淀粉100克玫瑰干花15朵盐少许玫瑰.玛格丽特饼干的做法100克黄油软化后,加入50克糖粉(及少量盐),打发成奶油状。倒入过筛的熟蛋黄粉末,搅匀。倒入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉,搅匀。倒入碾碎的玫瑰干花粉,搅匀。用手揉成面团,包...
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- 用料低筋面粉45克玉米淀粉45克黄油50克棉白糖30克熟蛋黄1个盐0.5克蓝莓酱Baby玛格丽特饼干的做法蓝莓碾碎,加入少量水(微微没过蓝莓),糖熬制到浓稠糖的量根据自己口味,浓稠后倒入盒子中晾凉煮熟的蛋黄,糖,盐,黄油一起搅拌均匀推荐小块的黄油,只要是整数就不需要称重,10g一块的加入...
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- 无黄油×减糖用料低筋面粉60克糖粉15克熟蛋黄2个玉米淀粉40克油50克奶粉20克记录-玛丽格特饼干的做法糖倒入油,充分搅拌熟蛋黄过滤到油里,搅拌均匀低粉,奶粉,淀粉过筛到油里,搅拌成面团面团放冰箱1h揉成一个个小球(5g/个),压扁预热170度,10min170度13分钟...
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- 玛格丽特的首秀只是为了不浪费不吃的蛋黄!哈哈哈哈哈哈哈健身的孩纸一般都不吃蛋黄的你造吗?🙄😂君之老师的原方子改的用料低粉100g玉米(土豆)淀粉100g黄油100g熟的蛋黄2颗盐1g糖粉50g饼干之【玛格丽特】的做法黄油充分软化与糖粉一起打发到发白蓬松蛋黄放在筛子上用勺子按压...
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- 玛格丽特饼干配料:蛋黄4个(土鸡蛋蛋黄6个),黄油100克,细砂糖50克,盐2克,玉米淀粉60克,低筋面粉100克奶茶:纯牛奶250克,红茶水300克,炼奶50克注意事项:黄油需要提前放室温软化到用手轻压有个坑即可。天气热做好的面团太软不好成型可以放冰箱冷冻10分钟再操作。用料蛋黄4个玛格丽特小...
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- 巨简单超好吃果酱玛格丽特饼干超详细烘焙入门教程🌈小朋友回来一口气吃了半盘。原料️⚖️自制草莓果酱10克|低筋面粉95克|黄油95克|玉米淀粉95克|细砂糖30克|熟蛋黄2个Tips:1.熟鸡蛋黄一定要过细筛。2.打黄油时电动打蛋器低速2档即可,避免溅的到处都是。3.面团应该略干,不过分湿润,也...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- yummy妈妈也是个烘焙新手,所以太复杂的烘焙对我来说NONONO,但是看君之的烘焙书说这款玛格丽特饼干应该算入门级食谱,所以就尝试的做了一下。真的是太容易成功了好吗~~~做完了以后还问了一下专业的烘焙大师蓝精灵同学(微信号:lanjingning002),她说很成功。所以简单、简单、简单,...
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- 中文名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐来源:无证可考,据说是一位英俊的面点师爱上了一位富家小姐,于是他创造了这种甜点,边做边思念着玛格丽特小姐,并把自己大拇指的指纹印在饼干上,再以这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。为了简易,我把里面的熟蛋黄改成了全蛋,比较容易成...
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- 用料低筋面粉85克黄油85克玉米淀粉85克糖粉40克熟蛋黄2个盐5克饼干玛格丽特小饼干的做法黄油打融化,加入盐,糖粉,蛋黄,打均匀。放入低筋面粉,玉米淀粉。揉成面团,放冰箱冷藏一个小时。揉成小球,用手按压,烤箱150℃15分钟。我家烤箱温度偏高,用100℃15分钟。随时观察别烤糊了。...
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- 多人分享,时长23分钟用料低筋面粉100g面粉过筛玉米淀粉100.0克糖粉80.0克盐2.0克鸡蛋100g2个黄油100g室温软化玛格丽特饼干-5G的做法备料:低筋面粉100.0克面粉过筛鸡蛋100.0克2个黄油100.0克室温软化...
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- 前段时间为小外甥女做了“玛格丽特”,然后想讨小孩子喜欢就发挥创意粘了MM巧克力都在上面,结果宝贝说:“姨妈,下次多放点M豆[愉快]”,今天来微信说想吃那个M豆的饼干,估计小家伙是想吃巧克力了。[愉快]用料低筋粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉60g盐1g鸡蛋2只M&M巧克力豆1袋...
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- 做完蛋蓉酥饼后剩了个打散的鸡蛋想着怎么弄掉,可一般玛格丽特又要熟蛋黄,蔓越莓饼干又不喜欢那种硬硬的感觉,于是想起把两个综合起来,味道是自己喜欢的,有加了糖的酥酥味道😄用料低筋面粉115克玉米淀粉30克黄油75克白砂糖45克盐1克打散的鸡蛋1个玛格丽特葡萄干饼干的做法黄油...
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- 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺...
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- 玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽特饼干的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。正是有了这些浪漫元素,人们深深记住了这款...
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- 希望比上次葡萄奶酥要好吧,说多了都是泪啊....用料蛋黄2个淀粉85g低筋粉85g黄油80g芝士片1片约18g糖20g玛格丽特饼干V0.1的做法☆说白了第一次就开始作死真是对不起牺牲的鸡蛋.....反正做蛋白糖总会剩下蛋黄的【毫不心虚】☆首先把两个蛋黄隔水煮了,根据经验下次不要煮太久...
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- 坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个可可粉2克抹茶粉2克坞格丽特玛格丽特小饼干...
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- 这款饼干应该是多数烘焙新手都会做的一个小甜点了。原料简单,制作手法简单,成品还很惊艳哦。但是因为黄油的量过大,不建议一岁半以下的宝宝食用过多哦。用料玉米淀粉100克低粉100克黄油100克糖粉60克熟蛋黄2个(139)玛格丽特饼干的做法熟蛋黄用勺子按压过筛成细末。黄油提前软...
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- 试过几次,这个配方和制作方法最简单,加入一点点盐饼干就会不会甜到腻,很酥入口即化的感觉,孩子们爱吃得不得了,按我这个配方做不用放冰箱冷藏的,软硬刚刚好用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克盐0.8克糖粉45克熟蛋黄2个玛格丽特饼干的做法前面的图忘了拍了就写文本吧!首先:...
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- 这个方子比较少黄油,也少糖,酥到没朋友!过程忘了拍,下次再做再补拍…用料熟鸡蛋黄2只白糖霜40克马铃薯粉/玉米淀粉100克低筋面粉100克干玫瑰花10粒黄油50克花生油/色拉油50克玫瑰玛格丽特小酥饼(少黄油)的做法先把低粉和马铃薯粉称好,过筛!!!!要先做这步,不然等下蛋黄过筛还要洗,又要...
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- 做过几次玛格丽特,方子虽然好吃,但是面团有点干,搓成小球总是很容易散开,弄一盘要半天,想吃抹茶味的,加了抹茶粉那就更不容易成型,于是用炼乳替换一部分糖粉,增加面团的粘合度,而且不会改变原本酥松的口感。加干玫瑰只是为了卖相好看,没想到和抹茶的味道还挺搭,茶香加上花香,是不是很...
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- 用料玉米淀粉85克低筋面粉85克黄油85克糖粉40克熟蛋黄2个21.玛格丽特饼干的做法黄油软化抽打顺滑加糖粉打到发白筛入两个熟蛋黄加入玉米淀粉和低粉混匀最后面团应该是光滑的,保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时冰箱取出后分成小剂子,用拇指随意按压一下。烤箱160度10分钟至表面...
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- 带你玩转玛格丽特!玛格丽特小饼干是一款入门级的小饼干,口感是酥酥粉粉的,做法很简单,今天做的是稍微复杂点的渐变三色。用料黄油50克糖粉20克低粉冬天45克/夏天50克玉米淀粉冬天45克/夏天50克熟鸡蛋蛋黄1个可可粉2克渐变色可可玛格丽特小饼干‼️教你玩转玛格丽特的做法黄油充...
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- 这款饼干入口即化,很绵哦😊!玫瑰花甜香,滋味甘美,具有美容养颜的作用。这是一款很赞的饼干哦。方子是根据君之烘焙配方有所改动。用料用料:低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个盐1g糖粉50g玫瑰花10朵玛格丽特玫瑰🌹花饼干的做法黄油软化以后,加入糖粉和盐用打蛋器打发。...
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- 玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为【ItalianHard-boiledEggYolkCookies】。‼️‼️‼️在很久的以前,有一个糕点师在做饼干🍪时,心中总默默的念着他心中情人💏的名字,并将自己的手印按在饼干上面,这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼...
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