当前位置:烹调屋 >

糖醋鲈鱼的做法食谱

糖醋鲈鱼的做法和图解 好吃的糖醋鲈鱼家常做法
  • 糖醋鲈鱼

  • 虽然卖相不太好😄但是女儿和妈妈都说味道不错😋😋用料鲈鱼1条姜5片醋4勺糖4勺料酒若干勺盐若干大蒜子2粒生粉若干生抽若干紫苏10片切碎糖醋鲈鱼的做法将鲈鱼双面分别打花刀,然后两面都抹上少许盐和生粉,再加入姜丝、料酒、生抽腌制15分钟;将4勺醋、4勺糖、1勺生粉、姜丝、蒜...
  • 6323
糖醋鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋鲈鱼做法
  • 糖醋鲈鱼

  • 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量青蒜1根腌鱼料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺盐一小撮淀粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣酱35g白糖5g盐3g白胡椒粉一丢丢水0.5碗糖醋鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,擦干,在表面上间隔一厘米割开口子。然后抹上...
  • 12343
金玉满堂——糖醋松鼠鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的金玉满堂——糖醋松鼠鲈鱼做法
  • 金玉满堂——糖醋松鼠鲈鱼

  • 过节宴请亲朋好友少不了吃鱼,无鱼不成宴,今天就上传一道酸甜味道的糖醋松鼠鲈鱼吧。放了甜玉米粒、豌豆和胡萝卜丁,颜色也漂亮,哈哈,金玉满堂哈,红红火火也很喜庆。春节期间餐桌上放上这么一道菜,一定会是餐桌上一道亮丽的风景哦。酸甜口味的,特别开胃,一定会受孩子和女士的喜欢哦...
  • 5707
醋浇鲈鱼的做法和图解 好吃的醋浇鲈鱼家常做法
  • 醋浇鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜适量小葱适量京葱适量盐适量麻油适量米醋适量醋浇鲈鱼的做法醋浇鲈鱼:鲈鱼背开刀,香菜叶,大葱对半切一半切丝,姜丝,姜片,六成油温炸鱼,炸嫩点。七八秒出锅,姜片编香下鱼,三块钱黄酒,三勺水,煮,胡椒粉少许,烧白,盐味精一勺,捞出姜片。三块钱醋下锅,一块钱麻油,捞出鱼放汤盆...
  • 25083
上桌秒光超简单的糖醋鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的上桌秒光超简单的糖醋鲈鱼做法
  • 上桌秒光超简单的糖醋鲈鱼

  • 糖醋各种都是家里老人孩子们的最爱,一道家常菜,上桌秒光。这条鲈鱼1斤6两,扎实!另一款酸甜口的茄汁鲈鱼也非常棒,汤汁鲜亮,酸甜可口。茄汁鲈鱼:用料鲈鱼1条姜醋糖料酒老抽生抽上桌秒光超简单的糖醋鲈鱼的做法鱼身切几刀,加少许盐,腌半小时。腌过的鱼洗净,擦干。大火锅烧烫,加少许油...
  • 6676
简单易学的女儿爱的糖醋鲈鱼美食做法
  • 女儿爱的糖醋鲈鱼

  • 马上就要下大雨了,没有主意晚上吃啥,就买条鲈鱼,问宝贝要清蒸还是红烧,宝贝说姑姑做的糖醋鱼好吃,于是就转作糖醋鱼用料醋1勺料酒1勺姜3片女儿爱的糖醋鲈鱼的做法首先用料酒盐腌制片刻,给鱼表面拍生粉,锅底用姜片搽涂,放多油,冷油时把鱼放进油中,不会炸锅。炸熟后装盘。醋和糖混合...
  • 32443
糖醋鲈鱼(超简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲈鱼(超简易版)做法
  • 糖醋鲈鱼(超简易版)

  • 用料鲈鱼1条番茄2个糖少量醋少量糖醋鲈鱼(超简易版)的做法先把鱼处理干净,在鱼上划几刀,用盐涂匀鱼身,加入料酒腌制10分钟把干淀粉涂匀鱼放入油里煎两面煎至金黄色捞出把番茄煮烂加入糖,加入盐煮好以后加入白醋(根据个人口味)番茄调好味后直接倒在鱼身上,OK小贴士注意:煮蕃茄加糖和...
  • 17924
简单易学的番茄酱糖醋鲈鱼美食做法
  • 番茄酱糖醋鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条番茄酱,白糖,白醋,油,盐,淀粉玉米豌豆胡萝卜丁若干番茄酱糖醋鲈鱼的做法活鱼一条洗干净剁掉头和尾巴取鱼身,像这样☞鱼骨和鱼头可以单独煲汤😄鱼身切片,尽量切薄片,我也是第一次切,切的不好(>_<)片过的鱼片在横着切,切成这样。忽略我的刀功均匀的沾上淀粉油锅七成热,下...
  • 9541
糖醋鲈鱼———松下蒸烤箱jd181的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲈鱼———松下蒸烤箱jd181做法
  • 糖醋鲈鱼———松下蒸烤箱jd181

  • 好吃,咱就做个笔记,以后有机会再做用料鲈鱼1斤姜10片料酒1勺盐少量克大葱1根蒜泥10个糖醋汁以下糖1勺醋2勺蚝油1勺水小半碗芡粉一勺鲜椒酱(自制豆瓣酱)1小勺糖醋鲈鱼———松下蒸烤箱jd181的做法鱼冷水解冻,擦干,抹料酒,抹少量盐,斜切到口,姜片放入刀口和鱼腹,再加入葱丝腌制一会放...
  • 22167
简单易学的苏式 糖醋鲈鱼美食做法
  • 苏式 糖醋鲈鱼

  • 用料鲈鱼1.5斤山西醋3勺镇江醋1勺盐3小勺味精1小勺油适量葱花2根苏式糖醋鲈鱼的做法准备♦洗净鱼,去除内脏,备葱花、葱段。抹盐放入葱段腌制2小时至6小时(半天),不可过久。如无腌制需锅中放黄酒。♦起冷锅热油,用宽油反复挪动,炸鱼至金黄,约4分钟加入切好蒜头,4大勺醋(与油相比...
  • 15378
2022年夜饭—糖醋鲈鱼好吃的烹饪方法 2022年夜饭—糖醋鲈鱼的地道做法和步骤
  • 2022年夜饭—糖醋鲈鱼

  • 松鼠鱼好吃,但制作麻烦,容易翻车。这款糖醋鲈鱼做法简单、不用过油炸,特别适合在家做,最后的料汁是关键,跟松鼠桂鱼一样好吃。用料鲈鱼一条(500)生抽一勺番茄沙司两勺白醋两勺料酒两勺盐半勺白糖两勺玉米淀粉二勺葱姜水两勺杂菜两勺2022年夜饭—糖醋鲈鱼的做法准备食材及配料,计...
  • 32105
醋香扑鼻的醋烧鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的醋香扑鼻的醋烧鲈鱼做法
  • 醋香扑鼻的醋烧鲈鱼

  • 这个菜是从著名厨师长王刚老师那里学来的,我把它改成了家常简化版,而且不需宽油也能做得很好吃,哈哈!专业老师教出来的就是不一样,这样烧出来的鲈鱼特别鲜香美味,试过了就知道~因为最开始做得时候没把握,做得过程没拍照记录,以后有机会补上。常做饭的话看看过程文本描述心里应该就...
  • 10410
糖醋鲈鱼~太太乐鲜鸡汁快收菜的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲈鱼~太太乐鲜鸡汁快收菜做法
  • 糖醋鲈鱼~太太乐鲜鸡汁快收菜

  • 用料鲈鱼2条油适量料酒,盐,淀粉适量番茄酱,适量白醋,鸡汁适量糖醋鲈鱼~太太乐鲜鸡汁快收菜的做法提前切花刀,料酒生姜,盐,腌制15分钟,准备好厨房用纸,倒点玉米淀粉,把鱼两面沾均匀。油锅烧热,倒入适量的油,不用太多,比平时炒菜多点,煎制两面金黄,锅里倒少许油,蕃茄酱,白砂糖,白醋,4.2.2.调制...
  • 7538
家常硬菜:糖醋鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常硬菜:糖醋鲈鱼做法
  • 家常硬菜:糖醋鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条(约一斤重)姜粉1小勺盐1小勺干淀粉适量蒜末适量彩蔬粒(可不加)少许葱丝少许红椒丝少许水淀粉适量番茄酱适量糖适量白醋适量料酒少许家常硬菜:糖醋鲈鱼的做法鲈鱼治净,剪去鱼鳍,用厨房纸吸去表面水分,再用姜粉和盐抹一遍,静置备用。2将调味汁(就是将番茄酱、醋、糖和料酒...
  • 27204
狸猫家——糖醋鲈鱼好吃的烹饪方法 狸猫家——糖醋鲈鱼的地道做法和步骤
  • 狸猫家——糖醋鲈鱼

  • 每每买鲈鱼都是清蒸,一直都想换个吃法。糖醋鱼的菜谱收藏了很久了,今儿个买齐了材料,拔草喽♪(^∇^*)用料鲈鱼1条亨氏番茄酱50克李锦记甜辣酱50克白糖25克狸猫家——糖醋鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净,用厨房纸吸干表面水份,两面改花刀。鱼身均匀地抹上生粉,薄薄的一层就好,多余的粉把...
  • 5581
简单易学的糖醋锡纸海鲈鱼美食做法
  • 糖醋锡纸海鲈鱼

  • 开海啦,难忘家乡的各种鱼,清蒸、红烧、炖、煎、烤……说不下去了,哈喇子流一地,孩子们都喜欢糖醋汁,所以今天做个糖醋锡纸海鲈鱼😉用料海鲈鱼一条糖十五克盐五克白醋十五克姜五片姜丝若干香葱一段彩椒半个洋葱半个料酒一勺淀粉十五克糖醋锡纸海鲈鱼的做法鲈鱼洗净控干,切花刀,料...
  • 9834
简单易学的家常糖醋鲈鱼美食做法
  • 家常糖醋鲈鱼

  • 家里来客人,有小朋友,想炖糖醋鱼,所以选择了营养价值高,刺少的鲈鱼🐟用料陈醋5小勺姜10片料酒2小勺生抽酱油3小勺盐1小勺老抽2小勺冰糖4块大葱半根八角2个家常糖醋鲈鱼的做法鲈鱼买的时候让店家处理干净,回家里外清水洗净.热油小火煎至表面焦黄准备葱段,蒜瓣儿,姜片,八角,干辣椒热...
  • 8461
茄汁糖醋鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的茄汁糖醋鲈鱼做法
  • 茄汁糖醋鲈鱼

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏,用厨房纸内外都擦干净,吸干净水分。切上一些花刀,薄薄的抹上的一层淀粉,抹淀粉的时候注意小心...
  • 20761
简单易学的酥皮糖醋鲈鱼美食做法
  • 酥皮糖醋鲈鱼

  • 外酥里嫩、酸甜可口用料青红甜椒鲈鱼600克腌鱼材料:白酒适量盐少许挂糊材料:玉米淀粉100克面粉50克水适量花生油少许糖醋汁材料:葱姜蒜末白糖100克醋60克蕃茄酱两大勺开水80克老抽少许盐少许湿淀粉适量花生油大半锅(炸鱼)酥皮糖醋鲈鱼的做法将剖好的鱼洗净,在鱼身两面切好花刀,...
  • 16811
锡纸烤鲈鱼-糖醋口味的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤鲈鱼-糖醋口味做法
  • 锡纸烤鲈鱼-糖醋口味

  • 看着繁琐,实际简单,腌鱼,煎鱼,烤鱼三部完成,就是配菜多点制造颜值,招待朋友显得厨艺很高的样子( ̄∇ ̄)用料鲈鱼700克左右大小条糖克盐克淀粉勺生抽勺料酒勺白醋唐芹小葱青柠红椒黄椒锡纸烤鲈鱼-糖醋口味的做法鲈鱼洗净,少量盐和现磨胡椒涂抹鱼身和肚子,腌渍一小时以上腌鱼的同时预热...
  • 18696
糖醋鲈鱼🐟(吃不腻的美味)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鲈鱼🐟(吃不腻的美味)做法
  • 糖醋鲈鱼🐟(吃不腻的美味)

  • 用料姜五片开水半碗油半碗淀粉三勺白糖1⃣️勺白酒1勺白醋两勺盐十克胡椒粉一勺葱花一根蒜三瓣蚝油一勺辣椒两个酱油一勺鲈鱼一条糖醋鲈鱼🐟(吃不腻的美味)的做法糖醋鲈鱼🐟(吃不腻的美味)把宰杀好的鲈鱼冲洗干净内脏,鱼头血沫,用生粉、盐、醋、白酒洗个澡。清洗干净鲈鱼用厨房纸...
  • 14067
简单易学的五彩糖醋鲈鱼美食做法
  • 五彩糖醋鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条豌豆一小把胡萝卜半根淀粉一勺精盐适量姜丝5克香醋三勺白糖10克五彩糖醋鲈鱼的做法新鲜的鲈鱼一条洗净加姜丝料酒精盐腌制十分钟左右入味去腥。豌豆剥粒,胡萝卜切丁,焯水备用。鲈鱼用开水煮熟捞起。豆丁加水煮开,加糖,盐,香醋,再加水淀粉勾薄芡,然后淋到鱼身上。喜...
  • 20648
上桌秒光超简单的茄汁鲈鱼(糖醋鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的上桌秒光超简单的茄汁鲈鱼(糖醋鱼)做法
  • 上桌秒光超简单的茄汁鲈鱼(糖醋鱼)

  • 一道秒光的鱼,好像只要是糖醋口的,不管什么菜是孩子最爱。糖醋鱼有两款,番茄汁和白醋,颜色鲜亮;酱油和陈醋,浓油赤酱,味浓。浓油赤酱糖醋鱼:鲈鱼14块一斤,2019年春,也够便宜了。用料鲈鱼一条姜丝番茄酱生抽白醋糖上桌秒光超简单的茄汁鲈鱼(糖醋鱼)的做法鱼身切几刀,加盐腌20分钟。洗净...
  • 18093
家庭版糖醋鲈鱼好吃的烹饪方法 家庭版糖醋鲈鱼的地道做法和步骤
  • 家庭版糖醋鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条玉米淀粉适量番茄沙司适量白醋适量料酒1勺面粉适量葱姜白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个家庭版糖醋鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条处理好​鲈鱼切横刀,将葱姜料酒,白胡椒粉,盐腌制入味(10~15分钟)鸡蛋玉米淀粉面粉加一点点水或者不加水调成糊状上浆.油温六成下锅炸,双手提鱼炸出...
  • 24680
超级简单的糖醋鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的糖醋鲈鱼做法
  • 超级简单的糖醋鲈鱼

  • 粑粑做了一手好菜,从小吃着粑粑做的菜长大,现在嫁为人妻,不能经常吃到熟悉喜欢的味道,难免会想念,既然这样不如连线老粑,自己动手丰衣足食用料鲈鱼1条葱末适量姜末适量蒜末适量盐适量糖2勺(瓷勺)醋1勺(舀汤的大勺)味极鲜酱油1勺(舀汤的大勺)蚝油适量油超级简单的糖醋鲈鱼的做法1⃣️将...
  • 19449