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酸菜鱼龙利鱼的做法食谱

简单易学的酸菜鱼(龙利鱼)美食做法
  • 酸菜鱼(龙利鱼)

  • 用料龙利鱼/鳕鱼2条酸菜1克酸菜鱼(龙利鱼)的做法我用了一条龙利鱼,一条鳕鱼。还是鳕鱼好吃一些。1.鱼解冻,切片。2.撒入盐、胡椒粉、料酒、葱丝、姜片、一个鸡蛋清、一点儿淀粉。3.搅拌均匀,腌制。准备葱椒蒜,蒜不切,稍拍一下,基本保持完整。酸菜洗净,切成小段。切成这样就可以,下...
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简单易学的酸菜鱼-龙利鱼美食做法
  • 酸菜鱼-龙利鱼

  • 用料酸菜1棵龙利鱼2条淀粉勺料酒勺盐克姜片片花椒粒辣椒蒜头配菜随意酸菜鱼-龙利鱼的做法鱼片切片,加盐、淀粉、胡椒粉和料酒拌匀,酸菜和配菜切片(我这里用了白萝卜和杏鲍菇)热锅冷油,加入花椒,蒜片,姜片和干辣椒,中小火炒出香味加入酸菜炒香,炒到酸菜叶稍稍发白即可加入配菜,加热...
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简单易学的酸菜鱼龙利鱼美食做法
  • 酸菜鱼龙利鱼

  • 用料酸菜1袋料酒10克龙利鱼两条姜适量香菜1根蒜适量酸菜鱼龙利鱼的做法龙利鱼切片后倒入10克料酒倒入腌鱼包腌制15分钟酸菜牌子很重要~锅内放油~油热放去姜蒜花椒酸菜包炒出香味倒入沸水煮开放调料包放入鱼肉~鱼肉要一片一片放入锅内煮开放入香菜出锅...
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酸菜鱼(极简龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(极简龙利鱼)做法
  • 酸菜鱼(极简龙利鱼)

  • 简单美味低热量用料酸菜大一颗龙利鱼柳2大块干辣椒2-3个花椒2小勺腌鱼材料蛋清一个淀粉1小勺黄酒2小勺盐半小勺酸菜鱼(极简龙利鱼)的做法龙利鱼柳解冻,斜切成片,依次放入腌鱼料,腌制20-30mins锅内放油(一半植物油一半猪油),油温热后放入干辣椒和花椒,炒香。放入切好的酸菜,炒至干...
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酸菜鱼(龙利鱼柳)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(龙利鱼柳)做法
  • 酸菜鱼(龙利鱼柳)

  • 由于不放心外面餐馆酸菜、油的质量,动手做了快手版的酸菜鱼。用料鱼柳部分准备龙利鱼柳2条(350g)鱼露2勺糖5克淀粉1勺蛋白一个油适量盐5克酸菜料部分准备酸菜150克姜10片小葱半根蒜2瓣滚油部分准备花椒20g蒜粒3瓣葱段半根辣椒干3个(剪成段)酸菜鱼(龙利鱼柳)的做法鱼柳部分材料混...
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家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼做法
  • 家常酸菜鱼~滑嫩酸菜龙利鱼

  • 喜欢吃酸菜鱼,自己在家做的没有外面吃的那么油,味道适中连汤都可以喝~加了所有喜欢的东西,龙利鱼嫩嫩的还不用吐骨头!完美🥳用料龙利鱼2条袋装酸菜2袋花椒一小把(十几粒)姜片四五片腐竹提前泡好黄豆芽一把黄瓜一根午餐肉一盒火锅料按喜好淀粉少量(薄薄挂糊)香菜适量家常酸菜鱼~滑...
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酸菜鱼(快手龙利鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(快手龙利鱼版)做法
  • 酸菜鱼(快手龙利鱼版)

  • 龙利鱼版本,很快手的呢。真的是特别特别喜欢吃龙利鱼,老少皆宜,没有鱼刺,鱼肉也是嫩嫩的,而且也很容易入味。用料龙利鱼500g酸菜100g泡椒10个干辣椒8个青花椒5g红花椒5g生姜1小块葱3根料酒3勺盐1勺白胡椒粉适量玉米淀粉15g蒜瓣3瓣小鲫鱼(可以省略)1条酸菜鱼(快手龙利鱼版)的做法一...
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超简单龙利鱼版酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单龙利鱼版酸菜鱼做法
  • 超简单龙利鱼版酸菜鱼

  • 说简单其实最简单的部分就是买一包酸菜鱼调料!我用的是海底捞的~用料龙利鱼莴笋白萝卜超简单龙利鱼版酸菜鱼的做法龙利鱼切小块萝卜莴笋切薄片油锅先炒香酸菜鱼的调料,加入热水,然后放入切小的龙利鱼、莴笋片和白萝卜片炖煮到萝卜透明就能出锅啦!我还加了点泡椒进去,那个酸爽!纯...
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简单易学的龙利鱼酸菜鱼美食做法
  • 龙利鱼酸菜鱼

  • 自己写来记录食谱的,啥图也没拍,忘了。用料龙利鱼1条酸菜120克蒜3瓣干辣椒5个盐姜片香菜2根花椒一勺淀粉1勺鸡蛋清1个黑胡椒少许自己喜欢的配菜,我用的豆芽(也可以不加)适量龙利鱼酸菜鱼的做法龙利鱼片成小片,不能过薄,0.5mm厚度,打入一个蛋清,一小勺盐,一勺淀粉,一点黑胡椒,用手温柔...
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酸汤龙利鱼的做法和图解 好吃的酸汤龙利鱼家常做法
  • 酸汤龙利鱼

  • 酸爽下饭。用料龙利鱼2条(6人份)酸汤包1包豆腐1块金针菇1把蒜5瓣姜3片葱1根白菜适量盐,鸡精适量花椒粒一小撮干辣椒3~6个酸汤龙利鱼的做法龙利鱼退冰切块状,用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒,姜、葱段和1个鸡蛋清,加少许花椒油去腥很不错,加地瓜粉糊抓匀腌制片刻。金针菇切去头部泡水1...
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酸菜鱼(龙利鱼版本)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(龙利鱼版本)做法
  • 酸菜鱼(龙利鱼版本)

  • 用料龙利鱼2-3片淀粉1勺料酒1勺花椒10粒酸菜125-130克干辣椒3-4个糖适量盐适量白胡椒粉1小勺+2小勺小葱适量香菜适量干辣椒碎适量酸菜鱼(龙利鱼版本)的做法将龙利鱼切成片,加入淀粉、白胡椒粉(1小勺)、料酒抓拌均匀,放置15-20分钟;香菜、小葱切末,干辣椒掰成小段。锅中放入油,烧热...
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酸菜龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的酸菜龙利鱼做法
  • 酸菜龙利鱼

  • 吃的对口一点,可能对在家里封闭一个月的家人来说,是件值得高兴的事吧。武汉加油,全中国加油!!!用料龙利鱼1条酸菜1袋姜5片淀粉1勺八角10克料酒2勺蒜6瓣葱,小辣椒适量酸菜龙利鱼的做法备好这几种料,再切蒜和姜末放另一个盘里。龙利鱼切段,放料酒腌制10分钟,放一勺淀粉抓匀。豆腐切丁...
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酸甜龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的酸甜龙利鱼做法
  • 酸甜龙利鱼

  • 食谱名:酸甜龙利鱼参考月龄:18个月以上今天我用能搭配一切的番茄来煮鱼,滑嫩的鱼肉被酸酸甜甜的酱汁包裹,顺滑入口,足以打开宝宝的胃口。暖暖的,都想连汤一起喝下去。用料海鲜菇35克龙利鱼150克去皮的莴笋80克番茄1个(约130克)酸甜龙利鱼的做法准备食材:海鲜菇35克,龙利鱼150克,去皮...
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酸甜龙利鱼的做法和图解 好吃的酸甜龙利鱼家常做法
  • 酸甜龙利鱼

  • 小孩的最爱~用料龙利鱼柳面粉淀粉糯米粉番茄酱白醋糖、盐苏打粉酸甜龙利鱼的做法鱼柳切块。4勺面粉2勺淀粉1勺糯米粉1勺苏打粉调成面糊,和鱼抓匀。中小火炸放置几分钟复炸番茄酱、白醋、白糖、盐、水熬开勾芡,淋在鱼块上。...
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酸菜鱼(龙利鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(龙利鱼版)做法
  • 酸菜鱼(龙利鱼版)

  • 用料龙利鱼1条海底捞酸菜1包酸菜鱼(龙利鱼版)的做法龙利鱼解冻,切片,用海底捞酸菜里面的腌鱼包加上料酒些许,腌制十分钟热锅,把酸菜爆出香味,加水煮沸,加入其中的调味包,把鱼片一片一片放入,煮沸后即可出锅。(出锅后最好淋上热油,这样看起来会色泽鲜亮,我偷懒了,但不影响味道)...
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酸菜龙利鱼的做法和图解 好吃的酸菜龙利鱼家常做法
  • 酸菜龙利鱼

  • 用料龙利鱼500g酸菜200克淀粉2勺盐1勺胡椒粉半勺料酒2勺姜5片蒜3瓣葱1根鸡精1勺白砂糖适量花椒适量大料适量八角适量酸菜龙利鱼的做法将500g鱼解冻后切成片,滤干水分后放置于容器内。将淀粉,胡椒粉,盐,料酒分别倒在鱼片上,充分抹匀,静置20分钟,腌制入味锅中倒入30g食用油,烧至冒...
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无敌零失败酸萝卜鱼(酸菜鱼龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的无敌零失败酸萝卜鱼(酸菜鱼龙利鱼)做法
  • 无敌零失败酸萝卜鱼(酸菜鱼龙利鱼)

  • 非常时期特别特别馋酸萝卜鱼,就决定自己动手做。自己做健康卫生又好吃,我喜欢用龙利鱼(巴沙鱼)来做鱼片,因为没有刺肉质嫩又好处理。酸菜我执着地把能买到的都买回来挨个试吃,选了最合适的,酸萝卜没有现成的买,自己动手腌制的。为了这道菜,连着一周不停的尝试做法顺序,寻求最完美。...
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酸菜鱼龙利鱼版海底捞的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼龙利鱼版海底捞做法
  • 酸菜鱼龙利鱼版海底捞

  • 边放调料边拍照挺恐怖的,差点把手机当调料扔锅里了用料龙利鱼2条酸菜1包料酒2勺香菜2根姜2片泡椒5个小米椒5个大蒜5瓣酸菜鱼龙利鱼版海底捞的做法买的海底捞酸菜鱼调味料有腌鱼包,调料包,酸菜包,辣椒包准备龙利鱼2片,我那么爱吃鱼的一片根本就不够哈切好后放入腌鱼包和料酒,然...
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甜酸龙利鱼的做法和图解 好吃的甜酸龙利鱼家常做法
  • 甜酸龙利鱼

  • 龙利鱼是最称手的食材,煎炸炒溜无不适用;肉质白净,口感嫩滑,无刺不腥,老少皆宜...用料龙利鱼柳1条蛋清1/2个盐1克米酒(可选)1勺泰式甜辣酱2大勺白糖(可选)1/2小勺淀粉3小勺熟芝麻(可选)少许柠檬汁(可选)1勺甜酸龙利鱼的做法龙利鱼柳斜片成薄片,加盐、米酒和蛋清搅拌上劲,腌制10分钟;再加...
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酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)做法
  • 酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)

  • 主图使用巴沙鱼,肉质和龙利鱼相近,无小刺,鲜嫩营养好,性价比高,市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒,而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜,用巴沙鱼已足够好吃。用料巴沙鱼1斤酸菜1小包姜数片盐克料酒2勺巴清半个鸡蛋清的量淀粉2勺葱末少量花椒1小把酸菜炖巴沙鱼(龙利鱼)的做法准备...
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酸菜鱼(龙利鱼柳版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼(龙利鱼柳版)做法
  • 酸菜鱼(龙利鱼柳版)

  • 家里有很多龙利鱼柳,无骨无刺,吃着又嫩,今天就用它切成鱼片,做了酸菜鱼。用料龙利鱼柳400克老坛酸菜150克姜3小片花椒20粒干红辣椒4小根香菜2棵小香葱1根植物油适量腌鱼的料黄酒1勺蛋清1个淀粉少许盐4克酸菜鱼(龙利鱼柳版)的做法把龙利鱼柳切成薄厚适中的鱼片。加入腌鱼的料,抓...
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简单易学的酸菜鱼 龙利鱼美食做法
  • 酸菜鱼 龙利鱼

  • 在失败了多次,遭害了好几条鱼之后,终于家里来了一位大厨,教我做酸菜鱼!结果就一发不可收拾,哈哈哈哈!怕自己忘了,记录一下。用料酸菜李记乐宝1袋西红柿1个泡椒10个龙利鱼2条葱姜蒜腌料料酒盐花椒面蛋清泼油麻椒粒干辣椒酸菜鱼龙利鱼的做法酸菜泡一下切段,🍅切块,泡椒切碎,葱切段,蒜...
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酸菜巴沙(龙利)鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜巴沙(龙利)鱼做法
  • 酸菜巴沙(龙利)鱼

  • 跟亲爱的老婶学做的酸菜鱼😘。北京之行,亲人们个个儿秀得一手好厨艺,真真儿吃美了吃爽了吃服了。最惊艳印象也最深刻的要数老婶那锅热腾腾香滋滋的酸菜鱼了!从来没吃过那么清爽入味的酸菜鱼,可以痛痛快快地吃肉喝汤,不用吐刺,也毫不油腻。超市里的巴沙鱼没法用,化冻后鱼肉都糟了...
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酸汤龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的酸汤龙利鱼做法
  • 酸汤龙利鱼

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料巴沙鱼1片腌制龙利鱼用料盐2g鸡蛋1个料酒3g调料及配料盐3g白胡椒粉2g洋葱丝5g香菜5g陈醋30g香菜根据口味添加酸汤龙利鱼的做法龙利鱼切块,放入盐和料酒抓匀,打入一个鸡蛋腌制5分钟。锅里面加入油,将龙利鱼,均匀的铺在锅里煎熟。...
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零失败!!酸菜巴沙鱼(龙利鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败!!酸菜巴沙鱼(龙利鱼)做法
  • 零失败!!酸菜巴沙鱼(龙利鱼)

  • 用料巴沙鱼(龙利鱼)1片酸菜100克泡姜1块泡野山椒4根泡二荆条1根干红辣椒3根青花椒10粒花椒5粒盐适量白胡椒粉适量白糖适量淀粉适量料酒适量白醋适量零失败!!酸菜巴沙鱼(龙利鱼)的做法巴沙鱼(龙利鱼)一片,洗净,用厨房纸吸干水份;斜刀切成薄片,注意吸干水分不会让鱼片打滑,更容易操作;切...
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